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"Poi aggiungete a filo anche l’olio cercando di non smontare il composto. A parte setacciate la farina con il lievito, il sale e la vaniglia, quindi mescolate anche il cacao e incorporate al composto liquido utilizzando un cucchiaio di legno. A questo punto aggiungete anche le zucchine, cercando di non mescolare troppo unendo anche le gocce di cioccolato che vi consiglio di tenere in congelatore in modo che non affondino sulla base del muffin."
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