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"かぼちゃはカロテンを豊富に含む、栄養満点の野菜である。今回はなかでも珍しい島かぼちゃについてリサーチ。沖縄県の在来品種で、一般的に広く出回っている西洋かぼちゃとは異なる味わいらしい。一体どんな味わいなのか？またおすすめの食べ方についてもご紹介していこう。"
<https://www.olive-hitomawashi.com/column/2022/04/post-16810.html>