<http://7kl.ru/zakuski/sunduchki-iz-kartofelya.html#webpage>
<http://schema.org/description>
"Запеченные сундучки из картофеля с начинкой - это скорее закуска, нежели горячее блюдо. На столе такие сундучки смотрятся очень оригинально, а главное - на вкус они получаются замечательными.\t\t\t\n                                                                    \n\t\t\t\tОписание приготовления:\n\t\t\t\tЯ считаю, что украшением любого праздничного стола являются оригинальные закуски. Сундучки из картофеля - это именно такая оригинальная закуска, которая способна приятно удивить всех собравшихся за столом едоков и улучшить их впечатление от всего обеда или ужина.\r\rПодавать такие картофельные сундучки можно и горячими, и холодными.\r\rПриятного аппетита!\n\t\t\t\n                        \n    Назначение:\n    На обед             /     На ужин         Основной ингредиент:\n    Овощи             /     Картофель         Блюдо:\n    Закуски     \t\t\t\n                                    \n            \n                Ингредиенты:\n                \n                                            Картофель                            &nbsp;&mdash;&nbsp;2&nbsp;Штуки\n                                            Ветчина                            &nbsp;&mdash;&nbsp;30&nbsp;Грамм\n                                            Лук репчатый                            &nbsp;&mdash;&nbsp;1&nbsp;Штука\n                                            Чеснок                            &nbsp;&mdash;&nbsp;3&nbsp;Зубчика\n                                            Сметана                            &nbsp;&mdash;&nbsp;30&nbsp;Грамм\n                                            Майоран                            &nbsp;&mdash;&nbsp;-&nbsp;По вкусу\n                                            Петрушка                            &nbsp;&mdash;&nbsp;1&nbsp;Ст. ложка\n                                            Соль                            &nbsp;&mdash;&nbsp;1&nbsp;Чайная ложка\n                                            Перец чёрный молотый                            &nbsp;&mdash;&nbsp;1/2&nbsp;Чайных ложки\n                                            Масло сливочное                            &nbsp;&mdash;&nbsp;10&nbsp;Грамм\n                                            Масло оливковое                            &nbsp;&mdash;&nbsp;1&nbsp;Ст. ложка\n                                    \n                                                Количество порций: 1\n            \n                \r\n\r\n\r\n\r\n\n\n                            \n                Как приготовить \"Сундучки из картофеля\"\n                \n                \n                                                                                                \n                            \n                            На фотографии - ингредиенты, из которых мы будем готовить сундучки.\n                                                \n                                                                                                                        \n                            \n                            Картофель почистим, лук нарежем мелко, ветчину - тонко.\n                                                \n                                                                                                                        \n                            \n                            У картофелин срезаем верхнюю часть, которая будет крышечкой нашего сундучка. Для наглядности смотрите на фото.\n                                                \n                                                                                                                        \n                            \n                            При помощи овощечистки выскребаем сердцевину картофелины.\n                                                \n                                                                                                                        \n                            \n                            В итоге у нас должно получиться следующее: полая картофелина в роли сундучка и верхняя часть картофеля в роли крышечки.\n                                                \n                                                                                                                        \n                            \n                            Теперь готовим начинку. Для этого на оливковом масле до золотистости обжариваем лук, затем добавляем к нему ветчину и обжариваем еще пару минут.\n                                                \n                                                                                                                        \n                            \n                            Далее займемся соусом: смешаем мелко рубленную зелень, выдавленный чеснок, соль, перец и сметану. Перемешиваем и отставляем.\n                                                \n                                                                                                                        \n                            \n                            В сковороде растопим сливочное масло, положим туда наш картофель и обжарим до появления корочки.\n                                                \n                                                                                                                        \n                            \n                            Теперь наполняем наши сундучки начинкой (лук и ветчина), а сверху заливаем сметанным соусом.\n                                                \n                                                                                                                        \n                            \n                            Накрываем картофелины крышечками - и получаем совершенные сундучки. Теперь сундучки заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку. Запекаем около 20 минут при 190 градусах.\n                                                \n                                                                                                                        \n                            \n                            Собственно, теперь картофельные сундучки готовы. Остается слегка остудить их, разложить по тарелочкам и подать с оставшимся сметанным соусом. Можно подавать и позже, в холодном виде. Приятного аппетита!\r\nИсточник"
<http://7kl.ru/zakuski/sunduchki-iz-kartofelya.html>