<https://www.iamafoodie.nl/#/schema/person/c595321d1c233a860e8f35e4050104e8>
<http://schema.org/description>
"Joëlle Janssen is voedingswetenschapper met een passie voor gezonde voeding en wetenschappelijk onderzoek. Na een BSc Farmacie aan de Universiteit van Utrecht (2014) heeft ze een MSc moleculaire voedingswetenschappen aan de Wageningen Universiteit (2017) gevolgd. Ze heeft een half jaar onderzoek gedaan aan de Universiteit van Cambridge in het Verenigd Koninkrijk (2017). Haar enthousiasme over wetenschappelijk onderzoek heeft geleid tot haar huidige promotieonderzoek aan de Wageningen Universiteit. Met haar passie voor voedingswetenschap en de vertaling naar de praktijk hoopt ze anderen te inspireren om gezonder te eten."
<https://www.iamafoodie.nl/is-frituren-in-airfryers-gezonder/>