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"Von Tobias von Weinkuehlschrank-Tests.com • Zuletzt aktualisiert am 27. November 2021 Mit welchem Wein kochen?Viele Gourmetköche raten dazu, beim Kochen mit Wein genau den zu nehmen, der einem schmeckt und dem man auch selbst trinken möchte. Aber das stimmt nur bedingt, weil Wein sich beim Kochen stark verändert. Wein in einer Soße, einem Ragout, in..."
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