_:n9e7d7066db9f4c21a0fa15605fa995a5xb0
<http://schema.org/description>
"Уже много лет наряду с другими закрутками я заготавливаю сливы на зиму. Сладкую консервацию в холодное время хочется не меньше, чем соленую! Маринованные сливы — это не только пряная сладость к блинчикам, оладушкам и панкейкам. Их можно использовать в качестве соуса для приготовления мяса, как гарнир или закуску.\r\n\r\nДля приготовления слив в банках нужно выбирать крепкие, спелые фрукты. Мягкие тут не подойдут. Если вы сомневаетесь, сгодится ли ваш урожай, есть способ проверить. Перед приготовлением залейте несколько слив крутым кипятком. Если кожица лопнет, то такие фрукты лучше использовать не для заготовок, а как основной ингредиент для соуса.\r\nКак приготовить маринованные сливы на зиму без стерилизации\r\nБезусловно, для этого рецепта маринованных слив подойдут как целые фрукты, так и половинки. Разрежьте сливы пополам, достаньте косточки и приступайте к приготовлению! И не переживайте по поводу коньяка в составе. После того как вы зальете сливы кипятком, весь спирт улетучится, а вкус останется. Если же вы категорически против спиртного, просто проигнорируйте этот ингредиент."
<https://sovkusom.ru/recept/slivy-na-zimu/>