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"Cierre la tapa y cocine a temperatura alta durante 3 horas o a temperatura baja durante 6 horas, hasta que la carne de cerdo esté tierna. Transfiera la carne de cerdo a una fuente y déjela reposar durante 5 minutos. Vierta el líquido de cocción en una cacerola y deje hervir. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que espese, de 2 a 3 minutos. Machaca ligeramente los dientes de ajo. Cortar la carne de cerdo en rodajas y servir con los dientes de ajo machacados y la salsa.\n"
<https://compartecocina.com/receta/asado-de-lomo-de-cerdo-con-miel-y-ajo-en-olla-de-coccion-lenta>