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"9月7、8日にエムウェーブにて「NBSまつり」が開催されまして、ラテアート体験と普段の営業と同時進行でやるべく、出店してまいりました！ NBSは長野放送局さん、長野県のTV放送局が主催となるとても大きいイベントです。なぜconnex coffeeがラテアート体験をやることになったのかといいますと。 去年、NBS×ゆめこまち主催の「スイーツマラソン」という、なんとも楽しいイベントに出店したことでNBSの方とつながれたことがきっかけです。 そして、その方からNBSまつりでラテアート体験での出店のお声かけを頂けました。ほんとに、ほんとうにありがたいことです。 今回は、NBSまつりでの出店の様子を振り返ってみます。 出店 事前準備 出店に関する一回目の打ち合わせは6月くらいにしたのですが、ラテアート体験というのもお子様向けということでクマとかウサギとか、シンプルに描けるデザインカプチーノの体験でした。 普段はフリーポアの練習しかしていなかったので、この打ち合わせのころからデザインカプチーノの練習も始めました。 クマはイメージ通りに描きやすいのでまずは一つ決定。三つくらい選択肢があった方が..."
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