<http://farmers.ikcos.com/#item>
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"現在、植物性乳酸菌を主食とする食生活をしています。体の健康維持は腸内細菌に任せて、その腸内細菌の生活環境を考えてヨーグルトやオリゴ糖などをメインとしています。 “たんじゅん農法”では、野菜の生育は微生物に任せてその微生物の餌を畑に与える！のと基本原理は同じです。これで、普通に生活できていますので間違ってないようです。"
<http://farmers.ikcos.com/archives/2011/08/654>