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<http://schema.org/recipeInstructions>
"Aggiustate di sale e pepe e, non appena il sugo bolle, immergete la cotenna che lascerete cuocere a fuoco lento per poco più di un'ora. Affettate e servite calda. \n"
<https://www.fornellidisicilia.it/ricetta/braciole-di-cotenna/>