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<http://schema.org/description>
"Cépage bien connu, le Viognier est un incontournable de la Vallée du Rhône. Nous le connaissons au travers des fameux vins blancs de Condrieux. \nNous avons voulu lui garder toute sa fraicheur et tout son potentiel aromatique. Il a donc été récolté à juste maturité. Assemblé avec 20% de Roussanne, nous avons ici un vin typique de notre terroir avec beaucoup de fraicheur et une belle palette aromatique.\nPlus que quelques cartons en stock\n \nVinification : Pressurage direct, fermentation basse température (16° / 17°C). 13° alcool. Roussanne Vinifiée et élevée 4 mois en fût de chêne.\n Dégustation : Couleur jaune pâle, arômes variétaux de pêche blanche, d’abricot et des notes de miel. Il est rond, finement acidulé et fruité en bouche.\n Accord mets-vin : En apéritif, avec des viandes blanches à la crème, des moules sauce à la crème, du roquefort.\nTempérature de service 8-10° C / A boire d’ici 2022"
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