_:n0423ba0f1feb43ef95bafa2c9e2eb405xb16
<http://schema.org/text>
"Kijk naar de andere informatie op de verpakking om meer over de eieren te weten te komen. Naast de verplichte houdbaarheidsdatum staat op de verpakking ook hoe groot de eieren zijn (S, M, L of XL), om welke soort eieren het gaat (biologisch, vrije uitloop, scharrel of kooi), een bewaaradvies, de verpakkingsdatum en het pakstation waar de eieren verpakt zijn. Op de verpakking kun je tevens de kwaliteitsklasse vinden. Voor consumptie-eieren is dit altijd klasse A.\nKijk naar de code die op het ei gestempeld is, bijvoorbeeld 2 NL 45146 01. Het eerste cijfer geeft het leefsysteem van de kip aan, bijvoorbeeld biologisch of scharrel. De twee letters daarna staan voor het land van herkomst, in dit geval Nederland. In Nederland worden bijna alleen maar eieren uit eigen land verkocht. De laatste reeks getallen verwijst naar het bedrijf waar het ei vandaan komt. Mocht er iets mis zijn met een ei, dan kan men zo het bedrijf traceren.\nVolgens de regels van de Europese Unie moet er op eieren een verpakkingsdatum staan. Zelfs wanneer de eieren los verkocht worden en niet in een gemarkeerde eierdoos zitten, moet de consument deze informatie ergens kunnen lezen."
<https://nl.wikihow.com/Erachter-komen-of-een-ei-bedorven-is>