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<http://schema.org/recipeInstructions>
"Laver les tomates et les poivrons, les couper en quartiers et retirer les pédoncules. Peler les oignons et l’ail, les couper en morceaux. Éliminer les extrémités du concombre, le peler et le couper en gros morceaux. Couper le pain en morceaux.&nbsp;Mettre tous les ingrédients dans un saladier, ajouter le lait, l’huile, le concentré de tomate, et laisser macérer toute une nuit.&nbsp;Le lendemain : mixer la préparation, puis la passer au chinois en pressant de manière à en extraire tout le jus, jusqu‘à obtenir la consistance d’une soupe épaisse. Saler, ajouter le Tabasco, le vinaigre, mélanger et servir frais."
<https://madame.lefigaro.fr/recettes/veritable-gaspacho-andalou-110609-6901>