<https://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/wurzelgemuese/interview-harald-gasser-100.html>
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"Die Methoden der industrialisierten Landwirtschaft waren Harald Gasser schon als Jugendlichem suspekt. Den Hof seiner Eltern wollte er zuerst auch gar nicht übernehmen und wurde stattdessen Sozialbetreuer für behinderte Jugendliche – bis er seinen ganz eigenen Weg zum Gemüseanbau fand."
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