<http://schema.org/recipeInstructions>
"1. 1 Zitrone waschen, in Scheiben schneiden. Wein, Saft und Lik\u00F6r in einen gro\u00DFen Topf geben. Vanilleschote aufschneiden. Mit Zitronenscheiben und Zucker zuf\u00FCgen, unter R\u00FChren aufkochen. Bei schwacher Hitze k\u00F6cheln lassen, bis sich der Zucker gel\u00F6st hat\n2. \u00DCbrige Zitrone auspressen. Birnen sch\u00E4len, mit Zitronensaft betr\u00E4ufeln. Im Sud bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten garen. Ab und zu wenden, damit sie gleichm\u00E4\u00DFig rot werden. Im Sirup abk\u00FChlen lassen\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://www.lecker.de/cassis-birnen-29495.html>