<http://schema.org/description>
"Wei\u00DFkohl putzen, vierteln und waschen. Strunk rausschneiden, dann in feine Streifen schneiden. Speck w\u00FCrfeln, in einer feuerfesten Form glasig werden lassen. Dazu die gesch\u00E4lten, kleingeschnittenen Zwiebeln und den Wei\u00DFkohl geben. Mit der Fleischbr\u00FChe aufgie\u00DFen, salzen und pfeffern. 50 Minuten bei zugedecktem Topf d\u00FCnsten. Abschmecken.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/flunder-geraeuchert-auf-weisskohl>