<http://schema.org/recipeInstructions>
"Montez les blancs d'\u0153ufs en neige dans un autre saladier ou dans une petite casserole. Pour voir si les \u0153ufs sont bien mont\u00E9s en neige, soulevez l'ustensile et mettez-le \u00E0 l'envers et regardez si les blancs d'\u0153ufs tombent. Si c'est bien fait, la pr\u00E9paration restera coll\u00E9e \u00E0 la casserole. Dans le cas contraire, du blanc d'\u0153uf tombera."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/349550-gateau-leger-aux-poires>