<http://schema.org/description>
"Das Fleisch und den Kalbsfu\u00DF in kochendes Wasser geben, kurz aufwallen lassen, herausnehmen und in kaltem Wasser abk\u00FChlen lassen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/suelze-mit-tafelspitz>