<http://schema.org/ItemListElement>
"In einem kleinen Topf&amp;nbsp;Essig mit&amp;nbsp;Zucker bei mittlerer Hitze so lange einkochen lassen, bis die Fl\u00FCssigkeit zur H\u00E4lfte verdampft ist. Topf vom Herd nehmen und das restliche Oliven\u00F6l unter die Balsamico-Reduktion r\u00FChren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/rindercarpaccio-mit-kraeuterseitlingen>