<http://schema.org/recipeInstructions>
"1. Teig in der Packung bei Raumtemperatur ca. 10 Minuten ruhen lassen. Inzwischen Pistazien im Universalzerkleinerer fein mahlen. 2 EL zum Bestreuen beiseite legen. Rest mit dem Sesam mischen. Butter schmelzen.\n2. Ofen vorheizen &amp;#40;E-Herd: 200\u00B0C/Umluft 175\u00B0C/Gas: Stufe 3&amp;#41;. Eine ofen\u00ADfeste Form &amp;#40;ca. 30x30 cm&amp;#41; mit 1 EL fl\u00FCssiger Butter ausstreichen.\n3. Teigbl\u00E4tter entrollen. H\u00E4lfte der Teigbl\u00E4tter in die Form legen, dabei jedes Blatt d\u00FCnn mit fl\u00FCssiger Butter bestreichen.\n4. Pistazienmischung auf den eingeschichteten Teigbl\u00E4ttern verteilen. Rest Teigbl\u00E4tter ebenso einzeln darauflegen und jeweils mit fl\u00FCssiger Butter bestreichen. Mit einem scharfen Messer vorsichtig in Rechtecke schneiden &amp;#40;ca. 4 x 6 cm&amp;#41;.\n5. \u00DCbrige Butter dar\u00FCbergie\u00DFen. Im hei\u00DFen Ofen 40\u201345 Minuten goldbraun und knusprig backen. Evtl. nach 20\u201325 Minuten mit Alufolie abdecken, damit es nicht verbrennt.\n6. Inzwischen f\u00FCr den Sirup Zucker, Zitronensaft und 300 ml Wasser in einem Topf bei schwacher Hitze erw\u00E4rmen und solange r\u00FChren, bis sich der \u00ADZucker aufgel\u00F6st hat. Aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten zu einem Sirup einkochen.\n7. Baklava aus dem Ofen nehmen und sofort den hei\u00DFen Sirup gleichm\u00E4\u00DFig dar\u00FCbergie\u00DFen. Ausk\u00FChlen lassen. Vor dem Servieren mit den restlichen Pistazien bestreuen. Dazu schmeckt ein starker schwarzer Mokka.\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://www.lecker.de/baklava-mit-pistazien-21660.html>