<http://schema.org/ItemListElement>
"In der Zwischenzeit 1 EL Butter erhitzen und die Zitronenschale und die Paprikaw\u00FCrfel darin and\u00FCnsten. Die Sahne und 150 ml vom Fenchelwasser dazugeben und aufkochen lassen. Mit etwas Chilipulver w\u00FCrzen und ca. auf die H\u00E4lfte einreduzieren lassen. Mit Zitronensaft abschmecken, eventuell auch salzen, wobei das Kochwasser vom Fenchel schon salzig ist, deshalb vorsichtig abschmecken. Das Ganze mit einem P\u00FCrierstab aufsch\u00E4umen."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/kabeljau-mit-pilzhaube>