<http://schema.org/ItemListElement>
"Kartoffeln abgie\u00DFen, etwas ausk\u00FChlen lassen&amp;nbsp;und pellen. In nicht zu feine Scheiben schneiden.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/kartoffel-salat>