<http://schema.org/description>
"Die Chicoreestauden von den \u00E4u\u00DFeren, schlechten Bl\u00E4ttern befreien, den bitteren Keil am unteren Ende der Staude nach Belieben mit einem spitzen K\u00FCchenmesser ausschneiden. Die \u00FCbrigen Bl\u00E4tter einzeln unter flie\u00DFendem Wasser absp\u00FClen, abtropfen lassen. In der Zwischenzeit die gekochten Kartoffeln sch\u00E4len und in W\u00FCrfel schneiden. Die gehackten, in der Butter ger\u00F6steten Zwiebeln und die gew\u00E4sserten und in kleine St\u00FCcke geschnittenen Matjesfilets in die Sch\u00FCssel geben. Die ger\u00FChrte Sauce aus den angegebenen Zutaten auf die Zwiebeln mit Matjes gie\u00DFen. Umr\u00FChren.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/flaemischer-salat>