<http://schema.org/ItemListElement>
"Die \u00C4pfel sch\u00E4len, achteln, vom Kerngeh\u00E4use befreien und mit der H\u00FChnerbr\u00FChe nach 30 Minuten zur Ente geben. Nach 1 Stunde den Wei\u00DFwein hinzuf\u00FCgen und die Ente wiederholt mit dem Bratenfond besch\u00F6pfen. Die gare Ente im abgeschalteten Backofen warm halten. Den Bratenfond durch ein Sieb passieren, abschmecken und mit Kartoffelkl\u00F6\u00DFen und Preiselbeeren zur Ente servieren.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/gebratene-wildente-0>