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"F\u00FCr den Belag die Beeren waschen, verlesen, putzen und trocken tupfen. Die Eier trennen, den Quark, den Zucker, Eigelben, den Zitronenabrieb und -saft verr\u00FChren. Die Butter schmelzen, etwas abgek\u00FChlt und drunter heben. Das Puddingpulver mit dem Grie\u00DF mischen und unter die Quarkmasse r\u00FChren. Das Eiwei\u00DFe steif schlagen und mit den Beeren vorsichtig unter die Grie\u00DF-Quark-Masse heben. Die Beeren-Quark-Masse auf dem M\u00FCrbteigboden verteilen. Anschlie\u00DFend mit den Streuseln bestreuen und im Ofen ca. 45 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen, ausk\u00FChlen lassen und in St\u00FCcke schneiden.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/kase-beeren-kuchen-mit-streuseln>