<http://schema.org/ItemListElement>
"Zwiebeln abziehen und in feine W\u00FCrfel schneiden. Den Speck in kleine W\u00FCrfel hacken.\r\n\r\nIn einem gro\u00DFen Brattopf \u00D6l erhitzen und den Speck darin auslassen. Zwiebeln and\u00FCnsten und sobald sie Farbe annehmen das Fleisch in den Topf geben. Ringsum gleichm\u00E4\u00DFig braun anbraten, mit Mehl best\u00E4uben, salzen und pfeffern. Knoblauch auspressen und hinzuf\u00FCgen. Mit Wein abl\u00F6schen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/rinderbraten-7>