<http://schema.org/ItemListElement>
"Den Wei\u00DFwein mit ca. 250 ml Wasser, dem Zucker, dem Safran und Zitronensaft aufkochen lassen. Die Birnen sch\u00E4len, das Kerngeh\u00E4use ausstechen und die Birnen in den Sud geben.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/pochierte-safran-birnen>