<http://schema.org/ItemListElement>
"Kuvert\u00FCre hacken und \u00FCber dem hei\u00DFen Wasserbad schmelzen und temperieren. Von den Profiteroles mit einem Messer jeweils einen Deckel abschneiden und diesen mit Kuvert\u00FCre \u00FCberziehen und gut trocknen lassen. Die Sahne steif schlagen, mit Puderzucker s\u00FC\u00DFen und mit einem Spritzbeutel mit Loch- oder Sternt\u00FClle in die Unterh\u00E4lften der Profiteroles f\u00FCllen. Jeweils den passenden Deckel aufsetzen und baldm\u00F6glichst servieren, die Profiteroles weichen relativ schnell durch.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/schokoladen-profiteroles-0>