<http://schema.org/ItemListElement>
"Den besten (und typischen) Geschmack erzielt man beim Braten mit Schweineschmalz, aber auch jedes hoch erhitzbare \u00D6l (kein Oliven\u00F6l) ist geeignet. Schweineschmalz oder \u00D6l in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur erhitzen und die Schnitzel darin von bei den Seiten je 2- 3 Minuten goldbraun braten. Die Pfanne dabei sachte schwenken. Darauf achten, dass beim Braten stets genug Fett in der Pfanne ist, damit die Schnitzel nicht anh\u00E4ngen. Die fertigen Schnitzel herausnehmen und auf K\u00FCchenpapier abtropfen lassen."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/wiener-schnitzel-0>