<http://schema.org/description>
"Fleisch, Leber, Suppengr\u00FCn und Wurzelwerk, sowie die Tomate durch den Fleischwolf drehen und auf den Boden des Schnellkochtopfs geben, 1-1,5 l Wasser darauf geben, den Topf schlie\u00DFen und die Suppe 25 Minuten garen. Den Topf nach dem Abk\u00FChlen \u00F6ffnen, die Br\u00FChe absieben, das Eiwei\u00DF zum Kl\u00E4ren einschlagen, nochmals absieben, mit Salz w\u00FCrzen und mit gehackter Petersilie und beliebigen Einlagen in Tassen servieren. Als Trinkbouillon wird diese Br\u00FChe mit Madeira oder Sherry verfeinert. Soll sie kalt gereicht werden, vorher gr\u00FCndlich entfetten.\r\n\r\n&amp;nbsp;\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/kraftbruehe-0>