<http://schema.org/ItemListElement>
"Zwiebeln und Knoblauch sch\u00E4len. Die Zwiebeln in Ringe und den Knoblauch in Scheiben schneiden. Den Gr\u00FCnkohl waschen, putzen und in Streifen schneiden. Das \u00D6l in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig d\u00FCnsten. Den Gr\u00FCnkohl dazugeben und 1-2 Minuten mitd\u00FCnsten. Die Br\u00FChe dazugie\u00DFen, mit Salz und Pfeffer w\u00FCrzen und zugedeckt 30 Minuten k\u00F6cheln lassen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/gruenkohleintopf>