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"MADRID, 17 (EUROPA PRESS)   La Confederaci\u00F3n Espa\u00F1ola de Pesca (Cepesca) y la asociaci\u00F3n empresarial Aecoc colaborar\u00E1n para impulsar la implantaci\u00F3n de sistemas de codificaci\u00F3n estandarizada (c\u00F3digo de barras) en el sector de los productos de la pesca frescos, seg\u00FAn acordaron ambas organizaciones en una reuni\u00F3n celebrada hoy en Madrid.   El secretario general de Cepesca, Javier Garat, explic\u00F3 que la incorporaci\u00F3n del c\u00F3digo de barras puede facilitar la gesti\u00F3n de &amp;#039;stocks&amp;#039; y la log\u00EDstica de los distintos eslabones de la cadena de comercializaci\u00F3n, y aportar mayor transparencia al proceso, lo que se traducir\u00E1 en una mayor garant\u00EDa para el consumidor.   Para Garat, esta iniciativa, puesta en marcha por Aecoc y la Secretar\u00EDa General del Mar en septiembre de 2007, &amp;quot;encaja plenamente en el objetivo de Cepesca de mejorar la comercializaci\u00F3n de los productos de la pesca y reforzar la calidad y la trazabilidad del pescado fresco desde el origen hasta que llega a los consumidores&amp;quot;.   La responsable de trazabilidad de productos frescos de Aecoc, Angels Segura, se\u00F1al\u00F3 que, si bien la implantaci\u00F3n de sistemas estandarizados de codificaci\u00F3n comercial no es obligatoria, ya se ha apreciado cierta tendencia en algunas grandes cadenas de distribuci\u00F3n a solicitar a sus proveedores el uso de estos c\u00F3digos de barras, &amp;quot;por lo que a medio plazo se generalizar\u00E1 esta pr\u00E1ctica&amp;quot;."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
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