<http://schema.org/ItemListElement>
"Topinambur, Sellerie, Kartoffeln, Zwiebel und Knoblauch sch\u00E4len. Alles grob w\u00FCrfeln und zusammen in hei\u00DFer Butter farblos anschwitzen. Mit der Br\u00FChe abl\u00F6schen und zugedeckt ca. 25 Minuten ganz leise k\u00F6cheln lassen. Anschlie\u00DFend fein p\u00FCrieren, die Sahne zugeben, noch einmal aufkochen und mit Salz, Pfeffer, K\u00FCmmel und Essig abschmecken.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/cremige-topinambursuppe-0>