<http://schema.org/description>
"Das Fleisch und die Knochen abbrausen und in einen gro\u00DFen Topf geben. Mit kaltem Wasser auff\u00FCllen und aufkochen lassen. Den Schaum absch\u00F6pfen und bei niedriger Hitze ca. 2 Stunden leise simmern lassen. Die M\u00F6hren und die Zwiebeln sch\u00E4len und in grobe St\u00FCcke schneiden. Mit den Pfefferk\u00F6rnern und Piment die letzte Stunde zur Suppe geben. Falls n\u00F6tig, noch Wasser zuf\u00FCgen so dass das Fleisch immer bedeckt bleibt. Das Fleisch und die Knochen aus der Suppe heben und das Fleisch ausk\u00FChlen lassen. Die Suppe durch ein Sieb gie\u00DFen und, falls n\u00F6tig, entfetten. Falls n\u00F6tig auf etwa 1,2 l mit Wasser erg\u00E4nzen oder noch etwas eink\u00F6cheln lassen. Das Fleisch klein w\u00FCrfeln.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/hochzeitssuppe>