<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Birnen werden gesch\u00E4lt, halbiert oder geviertelt und das Kerngeh\u00E4use entfernt. Dann setzt man sie mit den Zutaten auf und kocht sie langsam fast weich. Anschlie\u00DFend f\u00FCgt man die reifen, gewaschenen, entsteinten Pflaumen dazu, l\u00E4\u00DFt sie weich werden, vermischt alles behutsam, damit die Fr\u00FCchte nicht zerfallen, und gibt sie kalt zu Tisch.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/birnen-pflaumen-kompott>