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"Den Backofen auf 200\u00B0C Unter- und Oberhitze vorheizen. Die Garnelen waschen, trocken tupfen, salzen, pfeffern und mit Zitronensaft betr\u00E4ufeln. Die Butter in einem Topf schmelzen, das Mehl unterr\u00FChren, die Milch mit dem Schneebesen einr\u00FChren, mit Salz und Pfeffer w\u00FCrzen und die Creme fra\u00EEche unterr\u00FChren. Die Garnelen, den aufgetauten Mais und die Erbsen in die Sauce geben und vom Feuer nehmen. Mit Salz und Pfeffer kr\u00E4ftig w\u00FCrzen.&amp;nbsp;\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/kleine-erbsen-garnelen-quiches>