<http://schema.org/recipeInstructions>
"1. Strudelteigbl\u00E4tter bei Raumtemperatur ca. 10 Minuten ruhen lassen. Zwiebel sch\u00E4len. Paprika putzen und waschen. Zucchini und Aubergine waschen und putzen. Vorbereitetes Gem\u00FCse w\u00FCrfeln. Chorizo in Scheiben schneiden. In einer Pfanne \u00D6l erhitzen und Wurst unter Wenden auslassen\n2. Butter schmelzen. 5 Tartelett-F\u00F6rmchen &amp;#40;ca. 12 cm \u00D8&amp;#41; fetten. Teigbl\u00E4tter  entrollen. 1 Teigblatt vierteln. Ein Viertel in ein F\u00F6rmchen legen, d\u00FCnn mit Butter bestreichen. Zweites Teigblatt versetzt darauflegen und bestreichen. Restliche zwei Teigbl\u00E4tter ebenso verarbeiten und bepinseln. Mit dem \u00FCbrigen Teig ebenso die anderen F\u00F6rmchen auslegen. \u00DCbrigen Teig mit Folie abdecken\n3. F\u00F6rmchen auf ein Backblech stellen. Im vorgeheizten Backofen &amp;#40;E-Herd: 200 \u00B0C/ Umluft: 175 \u00B0C/ Gas: Stufe 3&amp;#41;  ca. 10 Minuten backen. Aus den F\u00F6rmchen l\u00F6sen. Vorgang mit \u00FCbrigen Teigbl\u00E4ttern wiederholen\n4. Inzwischen Wurstscheiben aus der Pfanne nehmen und Gem\u00FCsew\u00FCrfel im Bratfett ca. 5 Minuten unter R\u00FChren schmoren. Mit Mehl best\u00E4uben. Tomatenmark und Br\u00FChe zugeben. Aufkochen und weitere ca. 3 Minuten k\u00F6cheln. Mit Salz und Cayennepfeffer kr\u00E4ftig abschmecken. Wurstscheiben zur\u00FCck in die Pfanne geben. Ratatouille in den vorbereiteten Tartes anrichten\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
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