<http://schema.org/ItemListElement>
"W\u00E4hrenddessen die Kartoffeln sch\u00E4len. Die Schalotten abziehen und halbieren. Die Tomaten hei\u00DF \u00FCberbr\u00FChen, abschrecken und h\u00E4uten. Den Rotwein und den Fond zum Fleisch geben und die restlichen Kr\u00E4uter dazulegen. Die Kartoffeln und Schalotten zugeben und alles etwa 1 Stunde schmoren lassen, dabei gelegentlich das Fleisch mit dem Bratfond begie\u00DFen. Nach Ablauf der Garzeit die Tomaten zugeben. Den Honig mit 1-2 EL Bratfond sowie Salz und Pfeffer verr\u00FChren und den Braten damit bestreichen. Alles weitere 10 Minuten garen. Die Sauce abschmecken und das Fleisch zum Servieren in Scheiben schneiden. Auf einer vorgew\u00E4rmten Platte mit dem Gem\u00FCse anrichten und mit Rosmarin garnieren."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/lammkeule-mit-schalotten-und-rosmarin>