<http://schema.org/recipeInstructions>
"Pr\u00E9chauffer le four \u00E0 180 \u00B0 C/160 \u00B0 C. Chauffer l'huile dans une grande po\u00EAle , \u00E0 frire \u00E0 feu moyen.\nCuire le poulet , en lots , pendant 3 minutes de chaque c\u00F4t\u00E9 ou jusqu'\u00E0 ce qu'elles brunissent . Transf\u00E9rer dans un plat de cuisson de 3,8 litres capacit\u00E9 6cm de profondeur .\nAjouter l'oignon . Cuire, en remuant , pendant 3 minutes ou jusqu'\u00E0 coloration . Ajouter la carotte . Cuire, en brassant , pendant 5 minutes .\nAjouter l'ail , le gingembre , le cumin , la coriandre , la cannelle et le curcuma . Cuire, en brassant , pendant 1 minute ou jusqu'\u00E0 ce que \u00E7a soit bien parfum\u00E9 . Ajouter le bouillon . Porter \u00E0 \u00E9bullition . Retirer du feu . Ajouter la Mhamsa(petits plombs) et le zeste de citron pour le poulet dans un plat allant au four . Versez d\u00E9licatement le m\u00E9lange sur le poulet dans un plat . Couvrir herm\u00E9tiquement avec du papier\nCuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'\u00E0 ce que le poulet soit bien cuit , en ajoutant les olives et les pois chiches dans les 10 derni\u00E8res minutes de cuisson. Retirer et jeter le zeste de citron . Assaisonner de poivre . Servir .\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
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