<http://schema.org/recipeInstructions>
"Em uma panela, misture o coco com o leite condensado e a manteiga.\r\n\r\nLeve ao fogo m\u00E9dio (170 \u00BAC a 190 \u00BAC), mexendo sempre, por 8 minutos ou at\u00E9 a mistura se desprender do fundo da panela.\r\n\r\nRetire do fogo e transfira para um prato ou travessa untada com manteiga e deixe esfriar.\r\n\r\nCom as m\u00E3os untadas com manteiga, modele bolinhas de coco com 1/2 colher (sopa) e reserve.\r\n\r\nEm uma panela m\u00E9dia, misture o a\u00E7\u00FAcar com a \u00E1gua e o vinagre e leve ao fogo m\u00E9dio, mexendo sempre, at\u00E9 todo o a\u00E7\u00FAcar se dissolver.\r\n\r\nPare de mexer e deixe ferver por 15 minutos ou at\u00E9 a calda ficar dourada, quando ter\u00E1 alcan\u00E7ado o ponto de bala dura (ao mergulhar um pouco da calda em um copo com \u00E1gua fria, modele uma bolinha. Estar\u00E1 no ponto se mantiver a forma).\r\n\r\nRetire do fogo e mergulhe aos poucos as bolinhas de coco na calda.\r\n\r\nRetire com uma colher e deixe escorrer o excesso de caramelo.\r\n\r\nTransfira as balas para a assadeira e deixe at\u00E9 endurecer.\r\n\r\nDepois de frias, embrulhe-as em papel celofane e amarre com fitas coloridas.\r\n\r\nElas duram at\u00E9 2&nbsp;dias fora da geladeira.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://mdemulher.abril.com.br/receitas/claudia/bala-de-coco>