<http://schema.org/recipeInstructions>
"1. Milch lauwarm erw\u00E4rmen. Hefe zerbr\u00F6seln und in der Milch unter R\u00FChren aufl\u00F6sen. Kartoffeln sch\u00E4len und fein reiben. Mehl, Zucker und Salz in einer R\u00FChrsch\u00FCssel mischen. Kartoffeln, Hefemilch und Eier zuf\u00FCgen und alles am besten mit den H\u00E4nden zu einem glatten dickfl\u00FCssigen Teig verarbeiten. Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 50 Minuten gehen lassen. Inzwischen Zwiebel sch\u00E4len und fein w\u00FCrfeln. Gurken in Scheiben schneiden. Champignons putzen, eventuell waschen und in Scheiben schneiden. Fleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. \u00D6l in einer Pfanne erhitzen, Fleisch darin unter Wenden kr\u00E4ftig anbraten, mit Salz und Pfeffer w\u00FCrzen, herausnehmen. Champignons zuf\u00FCgen und unter Wenden anbraten. Zwiebel zuf\u00FCgen, kurz mit anbraten. Gurken und Fleisch zuf\u00FCgen und mit Br\u00FChe und Sahne abl\u00F6schen, Senf unterr\u00FChren. Aufkochen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. So\u00DFenbinder einr\u00FChren, nochmals aufkochen und 10-12 Minuten k\u00F6cheln lassen. Herausnehmen und warm halten. Butterschmalz portionsweise in einer gro\u00DFen Pfanne erhitzen und jeweils 4 Teigkleckse mit einer kleinen Kelle in das Schmalz geben und von jeder Seite bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten goldgelb backen. Warm halten. Mit restlichem Butterschmalz und Teig ebenso vorgehen und so 12 Pfannkuchen backen. Pfannkuchen und Geschnetzeltes mit Oregano garniert auf Tellern anrichten\n2.  35 Minuten Wartezeit\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://www.lecker.de/kartoffel-hefe-pfannkuchen-mit-geschnetzeltem-rahmsosse-60105.html>