<http://schema.org/description>
"Chicoree waschen, vom Strunk&amp;nbsp;befreien und in Salzwasser etwa&amp;nbsp;5 Minuten bei schwacher Hitze&amp;nbsp;garen. Herausnehmen, abtropfen&amp;nbsp;lassen und l\u00E4ngs halbieren.&amp;nbsp;Jeweils&amp;nbsp;einen halben Chicoree&amp;nbsp;in eine Schinkenscheibe einwickeln. Nebeneinander&amp;nbsp;in eine gefettete Auflaufform&amp;nbsp;legen. Br\u00FChe, saure Sahne, 1 EL&amp;nbsp;Kerbel und K\u00E4se verr\u00FChren, mit Salz, Pfeffer und&amp;nbsp;Muskat w\u00FCrzen und \u00FCber die&amp;nbsp;Chicoreerollen gie\u00DFen. Im vorgeheizten&amp;nbsp;Ofen bei 200 Grad in&amp;nbsp;etwa 20 Minuten goldgelb&amp;nbsp;\u00FCberbacken. Mit restlichem Kerbel&amp;nbsp;bestreut servieren. Dazu&amp;nbsp;schmecken Bratkartoffeln.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/gratinierter-chicoree-2>