<http://schema.org/description>
"Muscheln sauber b\u00FCrsten und den Bart entfernen. Ge\u00F6ffnete Muscheln wegwerfen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/muscheln-mit-zitronengras>