<http://schema.org/ItemListElement>
"Mit dem Wein \u00FCbergie\u00DFen (sie sollten mit Wein bedeckt sein) und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten pochieren. Die Birnen aus dem Sud nehmen und auf Tellern verteilen. Den Rotwein sirupartig einkochen, Walnusskerne halbieren, untermischen. Die Rotweinsauce hei\u00DF \u00FCber die Birnen gie\u00DFen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/rotweinbirne>