<http://schema.org/description>
"Jag var i V\u00E4xj\u00F6 p\u00E5 m\u00E4ssa den 29-31/10 2010. Efter en l\u00E5ng dag p\u00E5 m\u00E4ssan blir kv\u00E4llens middag dygnets h\u00F6jdpunkt. Efter en kortare promenad fr\u00E5n mitt hotell hittade jag Restaurang Casalinga. Utifr\u00E5n gav restaurangen ett v\u00E4lkomnande och varmt intryck, varf\u00F6r jag ocks\u00E5 valde att \u00E4ta h\u00E4r.\r\n\r\nFr\u00E5n menyn valde jag som f\u00F6rr\u00E4tt gratinerad getost med ruccolasallad och potatis, vilket l\u00E4t enkelt och lockande. Som huvudr\u00E4tt blev det pepparstek av oxfil\u00E9 med potatisgrat\u00E4ng och en r\u00F6dvins\u00E5s.\r\n\r\nVilket misstag!\r\n\r\nTydligen hade Ruccolasalladen tagit slut och utan att n\u00E5gon ber\u00E4ttade detta blev den ersatt av en avdankad och brunkantig simpel isbergssallad, i stil med den i baguetterna p\u00E5 Statoil under sista f\u00F6rbrukningsdagen. Potatisen som skivats kom direkt fr\u00E5n kylen och var kall. Den gratinerade getosten blev tallrikens hj\u00E4lte och r\u00E4ddade f\u00F6rest\u00E4llningen fr\u00E5n ren och sk\u00E4r katastrof.\r\n\r\nSen var det dags f\u00F6r huvudr\u00E4tten. Pepparbiffen var totalt dr\u00E4nkt i svartpeppar. Oxfil\u00E9n smakade som en fryst bit fransyska som stekts p\u00E5 f\u00F6r l\u00E5g v\u00E4rme. Potatisgrat\u00E4ngen var p\u00E5 sina h\u00E5ll br\u00E4nd och \u00F6versaltad. R\u00F6dvins\u00E5sen smakade f\u00E4rdigs\u00E5s. Nu \u00E4r det sv\u00E5rt att tro att detta kunde bli v\u00E4rre. Det \u00E4r d\u00E5 jag fick syn p\u00E5 den halvbruna isbergssalladen \u00E4ven till huvudr\u00E4tten.\r\n\r\nServitrisen kontaterade att ruccolasalladen blivit f\u00F6rv\u00E4xlad med isbergssalladen och erbj\u00F6d sig \"att g\u00F6ra n\u00E5got med priset\".\r\nPriset spelar inte s\u00E5 stor roll n\u00E4r allt man vill ha \u00E4r lite hederlig och v\u00E4llagad mat. Kocken gav mig sitt ord p\u00E5 att det som serverats var en bit oxfil\u00E9 och inget annat. Jag har mina tvivel.\r\n\r\nN\u00E4r kunder ville ha notan blev de ombedda att g\u00E5 fram till baren och betala. Helt ok f\u00F6r en lunchrestaurang, men inte p\u00E5 kv\u00E4llens sittning.\r\n\r\nKanske \u00E4r Casalinga i V\u00E4xj\u00F6 en bra restaurang en annan kv\u00E4ll, en annan kock. Men mitt bes\u00F6k blev ett riktigt bottennapp. Fundera en extra g\u00E5ng om ni ska \u00E4ta p\u00E5 Casalinga.\r\n\r\nDet blev ett 18-pack Mc Nuggets p\u00E5 Mc Donalds p\u00E5 v\u00E4gen till hotellet."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<https://www.reco.se/harmaker-i-vaxjo-ab>