<http://schema.org/recipeInstructions>
"1. Schweinefilet waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer w\u00FCrzen. Mit Speck umwickeln. \u00D6l in einer gro\u00DFen, beschichteten Pfanne erhitzen. Schweinefilet unter Wenden ca. 5 Minuten kr\u00E4ftig anbraten. Im vorgeheizten Backofen &amp;#40;E-Herd: 175 \u00B0C/ Umluft: 150 \u00B0C/ Gas: Stufe 2&amp;#41; ca. 12 Minuten zu Ende garen\n2. Zwiebeln sch\u00E4len und in Ringe schneiden. Tomaten in je 6 Scheiben schneiden. Basilikum waschen, trocken sch\u00FCtteln und Bl\u00E4tter abzupfen. Toastieunterh\u00E4lften toasten und mit je 1 1/2 EL Frischk\u00E4se bestreichen. Mit Zwiebelringen, etwas Basilikum und je 3 Scheiben Tomate belegen. Mit Pfeffer und Salz w\u00FCrzen\n3. Schweinefilet in ca. 12 Scheiben schneiden. Je 3 Scheiben auf jeden Toastie legen. Je 1 Scheibe Gouda darauflegen. Mit oberen Toastieh\u00E4lften im vorgeheizten Backofen &amp;#40;E-Herd: 200 \u00B0C/ Umluft: 175 \u00B0C/ Gas: Stufe 3&amp;#41; ca. 5 Minuten \u00FCberbacken. Herausnehmen, mit buntem Pfeffer bestreuen und mit Basilikumbl\u00E4ttchen garnieren\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://www.lecker.de/ueberbackene-toasties-mit-schweinefilet-tomate-und-gouda-28113.html>