<http://schema.org/ItemListElement>
"Bei der Zubereitung der Mayonnaise ist es wichtig, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben. Die Eigelbe mit Salz, Senf und 1 EL Zitronensaft kr\u00E4ftig verr\u00FChren. Mit dem Schneebesen oder den Quirlen des Handr\u00FChrger\u00E4ts erst einige Tropfen vom \u00D6l unterschlagen, dann langsam das \u00D6l in einem d\u00FCnnen Strahl unterschlagen, aber nur soviel \u00D6l nachgie\u00DFen, dass es sogleich vom Eigelb gebunden und zu einer dicklichen, cremigen Mayonnaise wird. Den Cognac und den Ketchup unterr\u00FChren und mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/shrimps-cocktail>