<http://schema.org/description>
"Zucker in einer Pfanne leicht karamellisieren, mit dem Espresso-Kaffee abl\u00F6schen. Bei starker Hitze auf 50 ml einreduzieren.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/kaffeereduktion-die-suesse>