<http://schema.org/ItemListElement>
"F\u00FCr die Muffins sieben Sie Mehl, Backpulver, Speisenatron, Zucker und Salz in eine gro\u00DFe R\u00FChrsch\u00FCssel. Geben Sie die Eier, die geschmolzene Butter, den Sauerrahm und die Milch in einen kleinen Krug und verquirlen Sie alles mit einem Schneebesen. Gie\u00DFen Sie die nassen Zutaten auf die trockenen und streuen Sie die Himbeeren darauf. Vermischen Sie alles behutsam mit einem L\u00F6ffel, bis die Mischung feucht ist. Sie sollte klumpig bleiben und nicht zu sehr vermischt werden, da sonst die gebackenen Muffins zu fest werden. Geben Sie die Masse bis zum Rand in die Papierbackf\u00F6rmchen. F\u00FCr kleinere Muffins k\u00F6nnen Sie die F\u00F6rmchen nur halb f\u00FCllen. Streuen Sie die Streusel \u00FCber die Muffins.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/himbeer-muffins-mit-mandelstreuseln>