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"W\u00E4hrenddessen f\u00FCr die Kn\u00F6del die Rinde der Br\u00F6tchen abreiben und die Br\u00F6tchen zuerst in Scheiben und dann in W\u00FCrfel schneiden. In eine Sch\u00FCssel geben und mit der hei\u00DFen Milch \u00FCbergie\u00DFen. Die Eier trennen. Die Butter, die Eigelbe und das Salz cremig r\u00FChren. Alles miteinander vermischen und 10 Minuten durchziehen lassen.&amp;nbsp;\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/kalbs-tafelspitz-mit-serviettenknoedel-und-dillsosse>