<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Gurken sch\u00E4len, l\u00E4ngs halbieren, entkernen und in etwa&amp;nbsp;0,5 cm dicke Scheiben schneiden.&amp;nbsp;In einem breiten Topf 75 ml Br\u00FChe mit dem Koriander zum Kochen bringen.\r\n\r\nDie Gurkenst\u00FCcke darin zugedeckt bei schwacher Hitze 6 Min. garen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/schollenfilets-auf-schmorgurken>