<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Zwiebel sch\u00E4len und fein hacken. Den Knoblauch sch\u00E4len. 2-3 EL \u00D6l in einer hohen Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin sanft and\u00FCnsten. Die Tomaten und den Knoblauch dazugeben, zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und ca. auf 2/3 einkochen lassen. Den Fond angie\u00DFen und die Sauce weitere 5 Minuten k\u00F6cheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Zucker abschmecken. Die Garnelen in der Zwischenzeit unter laufendem kalten Wasser sp\u00FClen und auf K\u00FCchenkrepp abtropfen lassen, dann in die Sauce legen. Die Pfanne zudecken und die Garnelen bei geringer Hitze in ca. 5-10 Minuten gar ziehen lassen. Noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Petersilie unterr\u00FChren."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/garnelen-mit-polenta-und-tomatensugo>