<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Kartoffeln und Zucchini sch\u00E4len, putzen und grob w\u00FCrfeln. Den Lauch waschen, putzen und ebenfalls grob w\u00FCrfeln. Den Knoblauch sch\u00E4len und fein hacken. Zucchini mit Lauch und Knoblauch in 1 EL hei\u00DFem \u00D6l anschwitzen, mit der Br\u00FChe abl\u00F6schen und die Kartoffeln zugeben. Mit Salz und Pfeffer w\u00FCrzen und zugedeckt ca. 30 Minuten leise k\u00F6cheln lassen. Gelegentlich umr\u00FChren, dann die H\u00E4lfte vom Gem\u00FCse mit einem Schauml\u00F6ffel aus dem Topf nehmen und den Rest der Suppe fein p\u00FCrieren.&amp;nbsp;\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/kartoffelsuppe-mit-lauch-und-mettwurst>