<http://schema.org/recipeInstructions>
"Pr\u00E9chauffez le four \u00E0 210 \u00B0C (thermostat 7).\nMettez les endives dans l'eau fr\u00E9missante sal\u00E9e pendant 10 minutes, ajoutez des rondelles de citron dans l'eau.\n\u00C9gouttez les endives et passez-les \u00E0 la po\u00EAle avec le miel et l'huile d'olive. Salez, poivrez, laissez roussir un peu.\nDans un bol, m\u00E9langez les oeufs, la cr\u00E8me fra\u00EEche et le lait.\nBeurrez un plat \u00E0 gratin, placez-y les endives, puis, par-dessus, le jambon de dinde coup\u00E9 en lamelles de 2 cm. Versez la pr\u00E9paration aux oeufs dessus, puis parsemez de parmesan.\nFaites cuire au four 20 minutes environ.\nServez le gratin bien chaud.\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://www.la-cuisine-marocaine.com/recettes/entrees-chaudes-327.html>