<http://schema.org/ItemListElement>
"Das Mehl auf einen Backbrett aus Holz h\u00E4ufeln. In die Mitte eine Vertiefung dr\u00FCcken. Die Hefe mit 1 TL Zucker und etwas (lauwarmer) Milch anr\u00FChren, in die Mitte geben, mit Mehl bestauben und 10 Min. gehen lassen. Den Vorteig und die restlichen Zutaten gr\u00FCndlich miteinander verkneten, dabei den Teig kr\u00E4ftig bearbeiten. Mit einem K\u00FCchentuch abdecken und an einem warmen Ort nochmals gehen lassen ca. 40-50 Min. Wenn der Teig etwa doppelt so hoch ist wie vorher."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/fruchtebrotchen>