<http://schema.org/ItemListElement>
"Keulen mit Speckscheiben umwickeln und mit Garn binden. Keulen in einer Kasserolle bei m\u00E4\u00DFiger Hitze ringsum anbraten. In den vorgeheizten Backofen schieben und bei 200 Grad etwa 1 Stunde braten. Zwiebel und M\u00F6hre sch\u00E4len, in grobe W\u00FCrfel schneiden und nach 30 Minuten Bratzeit mit den Gew\u00FCrzen zugeben. Keulen nach weiteren 15 Minuten mit Sahne und Sherry abl\u00F6schen, fertig braten, herausnehmen und warm stellen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/hasenkeulen-mit-fuellung>