<http://schema.org/ItemListElement>
"In einer beschichteten Pfanne mit 25 cm Durchmesser das Oliven\u00F6l auf gro\u00DFer Stufe erhitzen. Die Eiermischung eingie\u00DFen und die ersten 30 Sekunden mit einem Holzl\u00F6ffel vorsichtig vom Rand zur Mitte hin ziehen. Nach 1&amp;nbsp;Minute die Hitze auf mittlere Stufe herunterstellen, die Pfanne mit einem flachen Blech oder Deckel zudecken und die Tortilla weitere 3 Minuten backen. Vorsichtig auf den Deckel st\u00FCrzen und zur\u00FCck in die Pfanne gleiten lassen. Erneut zudecken und weitere 3 Minuten garen, bis die Tortilla gestockt, aber noch cremig ist.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/tortilla-1>