<http://schema.org/ItemListElement>
"Den Sellerie waschen, putzen und schr\u00E4g in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die \u00FCbrige Zwiebel, die M\u00F6hre und den Apfel sch\u00E4len. Den Apfel vierteln, Kerngeh\u00E4use entfernen, in W\u00FCrfel schneiden und mit Zitronensaft betr\u00E4ufeln. Die M\u00F6hre l\u00E4ngs halbieren, eventuell vierteln und schr\u00E4g in d\u00FCnne Scheiben schneiden. Die Zwiebel w\u00FCrfeln. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelw\u00FCrfel darin anschwitzen. Sellerie und die M\u00F6hre dazugeben und mit anschwitzen, dann die Br\u00FChe angie\u00DFen und ca. 5 Minuten zugedeckt bei schwacher Hitze d\u00FCnsten. Die Apfelw\u00FCrfel und die Selleriebl\u00E4tter dazugeben und 2\u20133 Minuten mitgaren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/schweinefilet-mit-selleriegemuse-und-apfelmostsosse>