<http://schema.org/ItemListElement>
"Zun\u00E4chst das von Haut und Gr\u00E4ten befreite Fischfleisch durch die feinste Scheibe der Fleischmaschine drehen. Dann die Zwiebel in der Butter d\u00FCnsten und mit dem Fischfleisch, den ausgedr\u00FCckten Br\u00F6tchen und dem Eiwei\u00DF vermischen und mit Salz und Pfeffer w\u00FCrzen. Nach M\u00F6glichkeit soll diese Masse noch durch ein Sieb gestrichen und vor dem Gebrauch gut durchgearbeitet werden; sie reicht zum F\u00FCllen eines gr\u00F6\u00DFeren Fisches oder ergibt 10- 12 Kl\u00F6\u00DFchen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/fischfuellung>