<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Ofentemperatur auf 220 \u00B0C erh\u00F6hen, die Zitronenschale in den Bratenfond geben und die Spanferkelschulter weitere 20-30 Minuten knusprig braun braten. Das Fleisch herausnehmen und ruhen lassen. Den Bratenfond durch ein Sieb abgie\u00DFen und die Fl\u00FCssigkeit auffangen. Mit Salz, K\u00FCmmel und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben mit Speisest\u00E4rke binden oder ungebunden servieren.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/knusprige-spanferkelschulter>