<http://schema.org/recipeInstructions>
"1. Garnelen in einem Sieb bei Zimmertemperatur ca. 1 Stunde auftauen lassen, absp\u00FClen und mit K\u00FCchenpapier gut trocken tupfen. Eier in kochendem Wasser ca. 9 Minuten hart kochen, abgie\u00DFen, abschrecken und pellen. Eier abk\u00FChlen lassen und in Scheiben schneiden\n2. F\u00FCr die Aioli Knoblauch sch\u00E4len und sehr fein hacken. Eigelb und Senf in einen hohen R\u00FChrbecher geben. Mit den Schneebesen des Handr\u00FChrger\u00E4tes ca. 3 Minuten auf h\u00F6chster Stufe schlagen. Anschlie\u00DFend \u00D6l unter R\u00FChren tr\u00F6pfchenweise einlaufen lassen. Knoblauch unterr\u00FChren. Quark zuf\u00FCgen und unterr\u00FChren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken\n3. Kopfsalat putzen, waschen und trocken sch\u00FCtteln. Gurke waschen, sch\u00E4len und in feine Scheiben schneiden. Schnittlauch waschen, trocken sch\u00FCtteln und in feine R\u00F6llchen schneiden. Limettensaft, Salz und Pfeffer verr\u00FChren. Oliven\u00F6l unterschlagen. Mit den aufgetauten Garnelen mischen und ca. 5 Minuten ziehen lassen\n4. Br\u00F6tchen aufschneiden. Schnittfl\u00E4chen mit Aioli bestreichen. Untere Br\u00F6tchenh\u00E4lften mit Salat, Garnelen, Gurken und Eischeiben belegen. Mit Schnittlauch bestreuen, obere Br\u00F6tchenh\u00E4lften daraufsetzen und anrichten\n5.  Wartezeit ca. 30 Minuten\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
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