<http://schema.org/description>
"Brennessel- und Borretschbl\u00E4tter waschen (gegebenenfalls Handschuhe verwenden) und trocken sch\u00FCtteln. Den Liebst\u00F6ckel waschen, trocken sch\u00FCtteln und die Bl\u00E4tter von den Steilen zupfen. Die Knoblauchzehe und die Zwiebeln abziehen und klein hacken. Die Karotte und den Sellerie waschen, sch\u00E4len und in kleine W\u00FCrfel schneiden. Den Lauch putzen und in Ringe schneiden. Die gemischten Kr\u00E4uter und den Thymian waschen, verlesen, trocken sch\u00FCtteln und die Bl\u00E4tter von den Steilen zupfen. Alles zusammen bis auf die Borretsch- und die Brennesselbl\u00E4tter mit 1 l Wasser in einen Topf geben einmal aufkochen und 20-25 Minuten k\u00F6cheln lassen. Anschlie\u00DFend alles fein p\u00FCrieren und passieren. Zur\u00FCck in den Topf geben und nochmals zum Kochen bringen."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/suppe-aus-kraeutern-mit-croutons>