<http://schema.org/recipeInstructions>
"Dans un plat \u00E0 tajine, d\u00E9poser la viande avec l?huile, les oignons hach\u00E9s, le sel, les \u00E9pices, l?ail \u00E9cras\u00E9 et remuer le tout afin d?impr\u00E9gner les \u00E9pices \u00E0 la viande ; faire saisir 5 mm .\nCouvrir la viande d?eau et laisser mijoter jusqu?\u00E0 ce que la viande soit cuite (40 mm environ) Faire pocher les fruits dans une casserole d?eau ; les \u00E9goutter puis les remettre dans la casserole en ajoutant le miel, la cannelle et le beurre ; laisser confire 10 mm en remuant .\nLorsque la viande est cuite, disposer les figues poch\u00E9es sur la viande ; d\u00E9corer le tajine des amandes effil\u00E9es.\nServir le Tajine aux figues avec de la semoule.\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://www.la-cuisine-marocaine.com/recettes/tajines-562.html>