<http://schema.org/ItemListElement>
"Den Schauml\u00F6ffel oder Siebeinsatz&amp;nbsp;kurz in Eiswasser tauchen,&amp;nbsp;das Gem\u00FCse gut abtropfen lassen.&amp;nbsp;Butter in eine Pfanne geben,&amp;nbsp;Gem\u00FCsest\u00E4bchen darin anschwitzen, mit Wildfond und Burgunder&amp;nbsp;abl\u00F6schen und um die H\u00E4lfte einkochen&amp;nbsp;lassen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/damwildmedaillons-in-burgundersauce>