<http://schema.org/recipeInstructions>
"Confection de la chantilly :\r\nPour r\u00E9ussir la cr\u00E8me chantilly, il faut que la cr\u00E8me, son r\u00E9cipient, le moule et les fouets soient bien froids , les placer au moins 1 heure avant la pr\u00E9paration au r\u00E9frig\u00E9rateur ou au cong\u00E9lateur .\r\nEcraser deux gros gla\u00E7ons avec un marteau, apr\u00E8s les avoir enferm\u00E9s dans un torchon ou utiliser un mixer. Mettre la glace pil\u00E9e dans le r\u00E9cipient froid et verser la cr\u00E8me dessus.\r\nFouetter la doucement au d\u00E9but, travailler \u00E0 petits coups sans sortir les fouets de la cr\u00E8me.\r\nLorsque de nombreuses bulles se forment \u00E0 la surface et que la cr\u00E8me commence \u00E0 se raffermir, acc\u00E9l\u00E9rer un peu le mouvement. Incorporer alors d\u00E9licatement 50 g de sucre."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/321562-vacherin-aux-framboises>