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"Den Essig in einer Sch\u00FCssel mit dem Fleur de Sel&amp;nbsp;verr\u00FChren, bis dieses sich gel\u00F6st hat. Das Oliven\u00F6l unterschlagen. Alle vorbereiteten Zutaten und die Oliven untermischen, den Salat mit Pfeffer w\u00FCrzen und kurz ziehen lassen. Die Brote aufschneiden und die H\u00E4lften etwas aush\u00F6hlen, um Platz f\u00FCr die F\u00FCllung zu schaffen. Den Salat einf\u00FCllen und mit den oberen Broth\u00E4lften abdecken. Vor dem Reinbei\u00DFen 30 Minuten durchziehen lassen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/pain-bagnat>