<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Kartoffeln waschen und mit der Schale fast gar kochen. Die Kartoffeln abschrecken, abgie\u00DFen, sch\u00E4len und grob raspeln.\r\n\r\n&amp;nbsp;\r\n\r\n&amp;nbsp;\r\n\r\n&amp;nbsp;\r\n\r\n&amp;nbsp;\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/roesti-0>