<http://schema.org/ItemListElement>
"Das Oliven\u00F6l in einem Br\u00E4ter erhitzen. Dann das Lammfleisch leicht mit Salz w\u00FCrzen und von beiden Seiten darin anbraten. Anschlie\u00DFend noch mit Pfeffer w\u00FCrzen und herausnehmen. Danach das Gem\u00FCse im Bratfett unter R\u00FChren anbraten und mit Salz und Pfeffer w\u00FCrzen. Das Tomatenmark dazugeben und kurz mitbraten. Das Bohnenkraut waschen, trocken sch\u00FCtteln und mit 2 EL Oliven zum Gem\u00FCse geben. Mit dem Wein und dem Portwein abl\u00F6schen und alles auf die H\u00E4lfte einkochen lassen. Dann den Fond zugie\u00DFen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/lammragout-2>