<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Orange so sch\u00E4len, dass die wei\u00DFe Haut vollst\u00E4ndig entfernt wird. Die Filets mit einem scharfen Messer zwischen den Trennh\u00E4uten herausl\u00F6sen, dabei den Saft auffangen.\r\nEssig, Senf und den aufgefangenen Orangensaft verr\u00FChren, das \u00D6l darunterschlagen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.\r\nDie Salatherzen putzen, waschen, trocken tupfen und in Spalten schneiden. Mit den Orangenfilets auf Tellern anrichten und die Orangenso\u00DFe dar\u00FCbergie\u00DFen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/lachsroellchen>