<http://schema.org/recipeInstructions>
"Remuez jusqu'\u00E0 \u00E9bullition, la sauce b\u00E9chamel doit \u00EAtre \u00E9paisse et cr\u00E9meuse. Laissez refroidir puis ajoutez les champignons hach\u00E9s grossi\u00E8rement, s\u00E9parez les blancs des jaunes d'oeufs et incorporez les jaunes et le gruy\u00E8re \u00E0 la pr\u00E9paration."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://www.cuisineaz.com/recettes/souffle-aux-champignons-37965.aspx>