燒海苔5片,
米2.5杯,
壽司醋80ml,
小黃瓜1條,
紅蘿蔔🥕1/2條,
馬鈴薯🥔2顆,
蛋5顆,
肉鬆適量,
水煮鮪魚1罐,
海苔芝麻香鬆適量,
沙拉適量,
竹簾
# 【壽司】料理大全 - (349) 篇家常食譜與做法

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市售冷凍炸蝦 數尾,
白飯或醋飯

- 20分鐘
- 2人份

Popo小日子
Popo小日子

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零技巧「炸蝦壽司卷」小朋友好愛！！

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雞蛋,
海苔1包,
白飯,
鹽,
味醂,
油

May
May

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蛋皮海苔壽司

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白米,
五穀飯 0.3杯(內含燕麥、糙米、大麥、紫米、亞麻仁籽、蕎麥、紅藜麥、發芽米),
雞蛋,
蜜黑豆,
海苔,
壽司醋,
玉米

- ４０分
- ２人份

Viki自由揮灑kitchen
Viki自由揮灑kitchen

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5穀壽司

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稻荷豆皮口袋,
薰鮭魚小片,
櫛瓜丁,
萵苣（生菜）丁,
酪梨丁,
紅蘿蔔丁,
醃黃瓜丁,
美乃滋,
芝麻海苔粉

- 1小時

雪莉的廚房
雪莉的廚房

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稻荷無米薰鮭魚萵苣櫛瓜沙拉壽司

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豬肉片8兩，牛蒡半根，青蔥1根，關山壽司米2杯

- 30分鐘
- 2人份

邱建儒 Jasper
邱建儒 Jasper

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牛蒡炒豬肉片佐關山壽司飯

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日本壽司米,
壽司醋,
鹽,
三角豆皮

May
May

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稻荷豆皮壽司

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梅花豬肉片,
烤肉醬,
蛋3顆,
鹽巴,
蝦子5-6尾,
肉鬆,
小黃瓜1根,
壽司海苔片,
白飯2杯米量,
保鮮膜,
壽司竹簾,
白醋3大匙

- 3人份

林小綾
林小綾

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燒肉鮮蝦壽司

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鱸魚2.5斤一條,
紫山藥50g,
白山藥50g,
紅蘿蔔50g,
蘆筍50g,
破布子50g,
紫色地瓜50g,
海苔片一包,
鹽，糖，米酒，薑，太白粉少許

- 1小時30分
- 4人份

李曉惠
李曉惠

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鱸魚壽司捲

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揖保乃糸手延素麵,
揖保乃糸沾麵醬,
白切豬肉,
火腿絲,
芥末

- 10分鐘
- 1人份

R.L. 料理研究室
R.L. 料理研究室

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【一鍋到底】素麵壽司

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揖保乃糸手延素麵,
揖保乃系麵味露,
無調味海苔,
麻油,
蔥花,
小黃瓜,
玉米筍,
蟳味棒,
雞蛋,
鹽巴

- 20分鐘
- 1-2人份

淳粹窩在家 purely at home
淳粹窩在家 purely at home

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素麵卷壽司 (そうめん巻き寿司)

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白米 ⸝⸝1杯 - White rice ⸝⸝ 1 cup,
小節瓜 ⸝⸝ ½根 - Cucumber ⸝⸝ ½ piece,
蟹柳棒 ⸝⸝ 5 條 - Crab sticks ⸝⸝ 5 sticks,
午餐肉⸝⸝ ¼ 罐頭 - Spiced Ham ⸝⸝ ¼ can,
雞蛋絲⸝⸝適量 - Shredded chicken eggs ⸝⸝ used 2 eggs,
海苔⸝⸝ 4大片 - Nori seaweed ⸝⸝ 4 large sheets,
壽司醋⸝⸝ 1大湯匙 - Sushi vinegar ⸝⸝ 1 tablespoon,
味晽 ⸝⸝ 1大湯匙- Mirin ⸝⸝ 1 tablespoon,
鹽巴 ⸝⸝一小撮 - Salt ⸝⸝ a pinch

- 30分鐘

Lil Foodie 小食迷
Lil Foodie 小食迷

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自制壽司食譜 Sushi Recipe

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白飯，約2.5杯米煮成的白飯,
壽司醋100ml,
壽司豆皮28片,
三明治鮪魚罐頭1罐,
蛋2顆,
蝦6隻,
小黃瓜絲少許,
肉鬆適量,
蟹味棒6條,
沙拉適量

- 45分鐘

珊珊的料理世界
珊珊的料理世界

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稻荷壽司

- 

### 今天想怎麼做？

看看這些 壽司 的變化做法

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厚片吐司,
優格 一咪咪,
海苔,
新鮪魚,
綠竹筍,
雞蛋,
橄欖油,
糖,
鹽,
黑胡椒,
桂圓,
枸杞

- 90-120分鐘
- 1人份

Inch aka 寸寸
Inch aka 寸寸

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蛋奶素．OMNI新鮪魚．綜合軍艦壽司🍣

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白米___,
鮭魚片___ 1片 切條狀,
雞蛋絲 ___ 適量 （大約用2顆雞蛋）,
海苔___,
小節瓜___ ½根 切條狀,
壽司醋/白醋___,
味醂___,
鹽巴___ 一小撮

- 30分鐘

Lil Foodie 小食迷
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手作壽司食譜 Sushi Recipe

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燒海苔5片,
米2.5杯,
壽司醋80ml,
小黃瓜1條,
紅蘿蔔🥕1/2條,
馬鈴薯🥔2顆,
蛋5顆,
肉鬆適量,
水煮鮪魚1罐,
海苔芝麻香鬆適量,
沙拉適量,
竹簾

- 1小時30分
- 5條

珊珊的料理世界
珊珊的料理世界

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海苔壽司卷

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紫薯 3中根,
海苔片,
紅蘿蔔,
小黃瓜,
雞蛋,
水煮鮪魚罐頭,
納豆,
金桔醬,
苦茶油,
鹽,
黑胡椒

- 1小時
- 2人份

Inch aka 寸寸
Inch aka 寸寸

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桔薯魚泥🍊納豆紫壽司

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壽司米,
水：米=1：1,
沙拉油,
壽司醋,
OMNI新鮪魚罐頭,
巴西利 切末,
紫洋蔥 切碎丁 1／4 顆,
黑胡椒粗粒,
小黃瓜 切條狀,
德式香腸 切條狀,
蟳肉棒,
玉子燒 2 條段

- 2 小時
- 1 份

魏鈺娟（娟娟廚房創意料理）
魏鈺娟（娟娟廚房創意料理）

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新鮪魚蛋皮壽司（創意料理）

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壽司米400,
水 ：米／1：1,
壽司醋,
昆布,
話梅,
糖,
紫薯 1／2 條,
芥末醬 1 大瓢,
胡蘿蔔 切細碎 1／3 條,
鮪魚罐頭,
紫洋蔥 切碎丁 1／4 顆,
巴西利 去梗切碎

- 4 小時
- 1份

魏鈺娟（娟娟廚房創意料理）
魏鈺娟（娟娟廚房創意料理）

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新鮪魚年輪壽司 （創意料理）

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白米(用日本珍珠米更佳)1嘜煮出1碗白飯的份量,
三文魚250克逆紋切片,
蟹棒3條煮飯時飯面蒸熟,
急凍青口肉放至室溫，擠去水份備用,
無鬚鱈(hake)1片解凍，印乾水，切4片，盡量用帶魚皮部位，燒起來有特濃的焦香。,
美芝醬放保鮮袋中，剪小口以擠出,
紫菜1片切條來包青口及蟹棒,
ml白醋,
ml味醂,
茶匙白砂糖

- 40 mins
- 1 serving

Roddy Shaw
Roddy Shaw

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一人豪食火炙壽司

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大亨堡麵包1顆,
牛五花100克,
蛋一顆,
和風醬油一小匙,
味醂一小匙,
蒜香粉少許,
奶油10克,
洋蔥末50克,
起司片一份

- 10 分鐘
- 1人份

安佳鮮舖
安佳鮮舖

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「即興料理」壽喜燒牛肉起司堡🌭

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壽司海苔一張,
白飯3又1/2杯,
午餐肉1盒,
油少許,
鹽巴一咪咪,
糖2大匙(可減),
白醋2大匙,
味淋1大匙,
醬油1大匙

- 10分鐘
- 2人份

Ling Griffith
Ling Griffith

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夏威夷午餐肉壽司Spam Musubi

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美國壽司米,
壽司醋,
紫蘇葉,
蟹肉棒,
小黃瓜,
醃黃蘿蔔

- 30分鐘
- 2人份

美國稻米
美國稻米

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箱壽司

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壽桃一顆,
起司適量,
青蔥適量

養生螞蟻人 Minnie Q
養生螞蟻人 Minnie Q

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焗烤起司九層塔壽桃

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菠菜一株紅蘿蔔一條雞蛋一個鹽巴少許,
油一湯匙水一大匙

- 15 分鐘
- 1人份

🌽多莉絲🐼💖
🌽多莉絲🐼💖

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包壽司簡單料

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紹興米糕（看要吃多少用多少）,
橙皮（看要吃多少用多少）,
食用油

- 1 分鐘
- 1人份

Cloud
Cloud

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香橙紹興小壽司

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白吐司,
肉鬆及海苔,
起士片及火腿片,
蒜香奶油醬,
爭鮮脆片餅乾

- 15分鐘
- 3人份

Popo小日子
Popo小日子

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好有趣「壽司吐司卷」好玩又好吃。

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鱘龍魚菲力,
白米,
蔾麥,
玫瑰鹽,
植物油 一小匙,
壽司醋50克,
起司絲,
松露

- ３０分鐘
- ２人份

Viki自由揮灑kitchen
Viki自由揮灑kitchen

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炙燒松露鱘龍魚握壽司

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白米2米杯,
免浸泡五穀米半米杯,
壽司醋80cc,
水[依電子鍋水位刻度]約2.5-3米杯,
[豆皮壽司內饀] 烤香松子50克,
[豆皮壽司內饀] 玉米粒半罐,
[豆皮壽司內饀] 蝦卵約3大匙,
[豆皮壽司內饀]鰹魚香鬆約一大匙,
[豆皮壽司表面裝飾] 玉米粒約3大匙,
[豆皮壽司表面裝飾] 蝦卵約3大匙,
[豆皮壽司表面裝飾]青花菜[只取上面]約2大匙,
[豆皮壽司表面裝飾] 蒜香吻仔魚約3大匙

- 1小時30分鐘
- 6人份

Justina賈斯汀娜
Justina賈斯汀娜

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豆皮稻荷壽司

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白米2米杯,
免浸泡五穀米半米杯,
壽司醋80cc,
水[依電子鍋水位刻度]約2.5-3米杯,
[押壽司內饀] 烤香松子50克,
[押壽司內饀] 玉米粒半罐,
[押壽司內饀] 蝦卵約3大匙,
[押壽司內饀]鰹魚香鬆約一大匙,
[押壽司內饀]蒲燒鯛魚１盒４片,
[押壽司內饀] 肉鬆或魚鬆約兩大匙,
[押壽司內饀]韓國紫蘇葉３片切絲,
[押壽司內饀] 玉米粒—＞夾層用約3大匙

- ４５分鐘
- ４人份

Justina賈斯汀娜
Justina賈斯汀娜

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日式蒲燒鯛魚押壽司

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壽司飯,
小黃瓜,
紅蘿蔔,
蛋,
海苔,
肉鬆

- 2小時
- 4人份

Beth0427
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肉鬆壽司

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