食材自身的甜度內斂但自信，不會有糖的張揚霸道，榛子的加入提供了堅果的香氣，而balsamic vinegar則是帶來味覺驚喜的關鍵。
這種一口大小的食物很適合除夕這樣的場合，無論是作爲餐前小食還是餐後小點，都不會因過於厚重而敗了正餐興致。食材自身的甜度內斂但自信，不會有糖的張揚霸道，榛子的加入提供了堅果的香氣，而balsamic vinegar則是帶來味覺驚喜的關鍵。用你可以接受的最高價格買一瓶好品質的balsamic vinegar，你會發現調味是如何定義了一道料理。