例如，在搅拌面糊时，可以适量加入一些牛奶或酸奶，使蛋糕更加绵软；在烘焙前，可以在蛋糕模具底部铺上一层油纸，方便脱模；烘焙完成后，可以在蛋糕表面涂抹一些果酱或奶油，增加口感层次。
除了上述的基本步骤外，还有一些小技巧可以帮助我们提升蛋糕的口感。例如，在搅拌面糊时，可以适量加入一些牛奶或酸奶，使蛋糕更加绵软；在烘焙前，可以在蛋糕模具底部铺上一层油纸，方便脱模；烘焙完成后，可以在蛋糕表面涂抹一些果酱或奶油，增加口感层次。