Nướng bánh ở rãnh giữa, nhiệt độ 250 độ C lửa trên và lửa dưới trong vòng 20’, tuỳ theo lò nướng của mỗi nhà, nếu kết quả bánh quá vàng nên giảm khoảng 10 đến 15 độ nhé, nhiệt độ dao động từ 230 đến 250 độ là ok.
Nướng bánh ở rãnh giữa, nhiệt độ 250 độ C lửa trên và lửa dưới trong vòng 20’, tuỳ theo lò nướng của mỗi nhà, nếu kết quả bánh quá vàng nên giảm khoảng 10 đến 15 độ nhé, nhiệt độ dao động từ 230 đến 250 độ là ok. Đưa bánh vào lò nhớ nhanh tay xịt nước lên phía trên lò, tương tự cứ 7’ thì mở cửa xịt nước một lần. Có thể xoay khay nướng sau 10’ để bánh chín vàng đều.