Hầu hết nhu cầu năng lượng của các tế bào trong cơ thể con người sẽ phụ thuộc chủ yếu vào một loại đường đơn có tên là glucose.
Hầu hết nhu cầu năng lượng của các tế bào trong cơ thể con người sẽ phụ thuộc chủ yếu vào một loại đường đơn có tên là glucose. Trong khi đó cơ thể sẽ có những cơ chế phức tạp để điều hòa cho lượng glucose trong máu trong cơ thể ổn định mà không hạ xuống mức quá thấp hoặc tăng quá cao.