Cuối cùng là dùng tay vê hai đầu bột để chúng thon lại là ra được hình dáng của chiếc bánh mì.
Đặt phần bột lên mặt phẳng và dàn thành hình elip hoặc hình chữ nhật. Bạn gấp hai góc của hình chữ nhật hành một hình tam giác rồi cuộn lại cho đến đầu bên kia. Vừa cuộn vừa đẩy miếng bột để bột căng và mịn hơn. Cuối cùng là dùng tay vê hai đầu bột để chúng thon lại là ra được hình dáng của chiếc bánh mì.