Nướng bánh (dùng chế độ lửa trên,lửa dưới) khoảng 15 phút rồi xoay đầu mâm, hạ nhiệt xuống 2000C và nướng thêm 5 phút (tùy lò), lấy bánh ra.
Bước 8: Bật lò trước 10 phút ở nhệt độ 250 0c,cho một thố nước nóng đặt dưới đáy lò, cho mâm bánh vào ngăn giữa, tiếp tục xịt nước lên bánh và đóng nắp lò lại. Nướng bánh (dùng chế độ lửa trên,lửa dưới) khoảng 15 phút rồi xoay đầu mâm, hạ nhiệt xuống 2000C và nướng thêm 5 phút (tùy lò), lấy bánh ra.