Sau đó lại dùng màng bọc thực phẩm bọc những phần còn lại để tránh làm khô bột.
Bạn phủ một lớp bột áo lên mặt phẳng và tiến hành chia bánh thành các phần bằng nhau khoảng 5 – 6 phần. Sau đó lại dùng màng bọc thực phẩm bọc những phần còn lại để tránh làm khô bột.