특히 세종 때부터 화재 예방책으로 초가대신 기와를 권장하자, 중외 관아·누정·창고 및 사대부·토호들의 가옥이 기와집으로 바뀌어 갔다.
조선 초기의 의식주 생활은 유교적인 합리주의와 사대부의 검약정신에 영향을 받아 보다 실용적인 방향으로 향상되어 갔다. 목면 재배가 전국적으로 확산되어 종래의 마포·저포와 함께 국민 衣料의 주종으로 자리잡게 되고, 중국으로부터 각종 예복과 견직물이 유입되면서 옷감도 다양해져서 의생활에 획기적인 발전을 가져왔다. 한편 고려 말 이래 새 선진농법의 적용으로 새로운 품종이 개량되고 시비법 및 재배법이 개발됨으로써 주곡을 비롯한 여러 가지 곡류·채소류·과일류가 생산되고 풍부한 어패류 등으로 식품이 다양해졌다. 궁중의 연회를 비롯하여 사대부의 봉제사·접빈객에 이르기까지 각종의 음식과 요리가 개발되었다. 또한 온돌이 전국적으로 보급되고 공·사의 건물은 춥고 더운 계절에 맞추어 따뜻한 방과 서늘한 마루를 갖춤으로써 보다 쾌적한 주거환경을 마련할 수 있었다. 특히 세종 때부터 화재 예방책으로 초가대신 기와를 권장하자, 중외 관아·누정·창고 및 사대부·토호들의 가옥이 기와집으로 바뀌어 갔다.