두 손 가득 쥐어지는 큼지막한 엠빠나다를 들고 입을 크게 벌려 한 입 베어먹으면 그 포만감에 그보다 행복할 수가 없다.
– 엠빠나다 Empanada : 남미 전역에서 먹을 수 있는 남미식 대형 군만두다. 다양한 종류가 있지만, 대부분 고기가 가득한 속을 만두피 같은 빵 속에 싸서 만두처럼 구워낸 것이다. 속 재료는 소고기, 돼지고기, 닭고기 등 취향에 따라 고를 수 있는 것이 매력. 엠빠나다 전문 레스토랑도 있는가 하면, 길거리 음식으로도 흔히 볼 수 있다. 두 손 가득 쥐어지는 큼지막한 엠빠나다를 들고 입을 크게 벌려 한 입 베어먹으면 그 포만감에 그보다 행복할 수가 없다.