최근 미국 임상 영양학회지(American Journal of Clinical Nutrition)에 발표된 연구 '탄수화물-인슐린 모델: 비만 대유행에 대한 생리학적 관점'에서 연구자들은 에너지 균형 모델의 근본적인 결함을 지적하면서 탄수화물-인슐린이 대체 모델이라고 주장한다.
최근 미국 임상 영양학회지(American Journal of Clinical Nutrition)에 발표된 연구 '탄수화물-인슐린 모델: 비만 대유행에 대한 생리학적 관점'에서 연구자들은 에너지 균형 모델의 근본적인 결함을 지적하면서 탄수화물-인슐린이 대체 모델이라고 주장한다. 탄수화물-인슐린 모델이 보다 효과적이고 오래 지속되는 체중 관리 전략을 제시한다는 것.