정통 오스트리아 요리로 유명한 안드레아스 호퍼 바인슈튜브(Andreas Hofer Weinstube)에서는 수프와 샐러드 등 다양한 카스프레스뇌델을 맛볼 수 있는 메뉴를 선보입니다.
오스트리아 요리의 정갈한 특성을 잘 보여주는 치즈 만두인 카스프레스뇌델도 채식주의자를 위한 메뉴 중 하나입니다. 이름에서 알 수 있듯이 카스프레스뇌델은 이전 요리인 빵 만두를 변형한 요리입니다. 빵, 계란, 우유, 치즈를 섞어 파슬리와 같은 허브로 간을 하는 경우가 많습니다. 보통 맑은 국물이나 샐러드의 일부로 제공되는 이 만두는 이 지역의 소박한 요리를 보여주는 또 다른 증거입니다. 정통 오스트리아 요리로 유명한 안드레아스 호퍼 바인슈튜브(Andreas Hofer Weinstube)에서는 수프와 샐러드 등 다양한 카스프레스뇌델을 맛볼 수 있는 메뉴를 선보입니다.