여러 전문가들은 공통적으로 낮은 케톤 수준에서(애보트 측정기 기준으로 0.3~1.0) 체중 감량 효과가 크다는 의견을 제시하고 있다.
『지방을 태우는 몸』을 읽고 나면 미세한 케톤 상태에서 체중 감량이 잘 된다는 사실 또한 알 수 있다. 한국에서도 고지방식에 관한 다큐멘터리가 방송된 후 저탄수화물 고지방 식이가 열풍을 일으키며 많은 사람들이 실천하고 있는데, 케톤이 높을수록 살이 잘 빠진다고 생각하는 경우가 많았다. 그래서 케톤 측정에 몰두하는 사람 중에는 높은 케톤 수치에 도달했는데 왜 체중이 줄어들지 않는지 궁금해하는 경우가 많다. 여러 전문가들은 공통적으로 낮은 케톤 수준에서(애보트 측정기 기준으로 0.3~1.0) 체중 감량 효과가 크다는 의견을 제시하고 있다. 그러므로 체중 감량만을 원할 때는 굳이 높은 케톤 수치를 목표로 할 필요는 없을 것 같다.(…… 중략 ……)