Algunos productos vegetales, como la soja, son proteínas completas, lo que significa que contienen los nueve aminoácidos esenciales que necesita nuestro cuerpo.
Cada vez más personas están interesadas en reducir el consumo de productos de origen animal. ¡Las buenas noticias es que ciertos alimentos de origen vegetal pueden ser excelentes fuentes de proteínas y otros nutrientes! Algunos productos vegetales, como la soja, son proteínas completas, lo que significa que contienen los nueve aminoácidos esenciales que necesita nuestro cuerpo.