Además de proteínas, las coles de Bruselas contienen grandes dosis de potasio y vitamina K.
Estas pequeñas verduras verdes siempre han tenido una injusta mala reputación, pero pueden ser deliciosas y nutritivas superestrellas, al menos si sabes cómo cocinarlas. Además de proteínas, las coles de Bruselas contienen grandes dosis de potasio y vitamina K.