Esa tierra podría usarse para cultivar alimentos para una población humana en rápida expansión, podría plantarse con árboles u otra vegetación para absorber el carbono de la atmósfera, podría devolverse a la vida silvestre o podría usarse para muchos otros fines.
Si el mundo, solo hipotéticamente, se volviera vegano, liberaríamos el 75% de las tierras agrícolas del mundo, un área del tamaño de los Estados Unidos, Australia, la Unión Europea, China e India combinadas. Esa tierra podría usarse para cultivar alimentos para una población humana en rápida expansión, podría plantarse con árboles u otra vegetación para absorber el carbono de la atmósfera, podría devolverse a la vida silvestre o podría usarse para muchos otros fines.