Aunque los frutos secos aportan algunas proteínas, el porcentaje de proteínas es bajo debido a su alto contenido de grasas, así que no son una de las mejores fuentes de proteínas de origen vegetal.
Aunque los frutos secos aportan algunas proteínas, el porcentaje de proteínas es bajo debido a su alto contenido de grasas, así que no son una de las mejores fuentes de proteínas de origen vegetal. Calcula una pequeña cantidad (un cuarto de taza o menos) para aderezar una ensalada o comer como refrigerio.