De hecho, algunas investigaciones sugieren incluso aumentar esa cantidad a 30 gramos por comida, sobre todo en el desayuno, para controlar mejor el hambre a lo largo del día.
Tanto Jones como Sugiuchi señalan que no existe una definición exacta de verdura con alto contenido en proteínas, pero algunas variedades destacan entre las demás. Según las directrices actuales de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA), los adultos deben consumir al menos 50 gramos de proteínas en una dieta de 2.000 calorías al día, con unos 15 a 20 gramos por comida. De hecho, algunas investigaciones sugieren incluso aumentar esa cantidad a 30 gramos por comida, sobre todo en el desayuno, para controlar mejor el hambre a lo largo del día.