Hizo su debut profesional en 1988, colaborando con varias compañías de danza contemporánea en París.
Nacido en La Spezia (Italia), Jacopo Godani inició sus estudios de ballet clásico y técnicas modernas en 1984 en el Centro Studi Danza con Loredana Rovagna. Realizó estudios de artes visuales en la Escuela de Bellas Artes de Carrara y continuó su formación en Mudra Centre de Bruselas, de Maurice Béjart. Hizo su debut profesional en 1988, colaborando con varias compañías de danza contemporánea en París. En 1990 formó su propia compañía en Bruselas e inició su carrera coreográfica. Entre 1991 y 2002 fue solista del Ballet Frankfurt, dirigido por William Forsythe, y colaboró con el neoyorquino en la creación de varias coreografías. Ha creado obras para The Royal Ballet de Londres, el Bayerisches Staatsballett, la Compañía Nacional de Danza o Nederlands Dans Theater, entre otras compañías. Fue nombrado director artístico y coreógrafo de la Dresden Frankfurt Dance Company en 2015.