Por supuesto, la mayoría de nosotros conocemos y amamos los garbanzos por el hummus, pero son capaces de transformarse en casi cualquier cosa, desde un rico falafel hasta crujientes bocadillos horneados.
La combinación de proteínas y fibra de los garbanzos los convierte en una judía muy saludable. Por supuesto, la mayoría de nosotros conocemos y amamos los garbanzos por el hummus, pero son capaces de transformarse en casi cualquier cosa, desde un rico falafel hasta crujientes bocadillos horneados. Son especialmente buenos enteros dentro de sopas, ensaladas e incluso crepes.