Tampoco es necesario incluirlas al completo en una sola comida, se puede hacer durante todo el día para que obtengas una variedad de proteínas en tu dieta.
Comer una variedad de proteínas de origen vegetal puedes mejorar la calidad de las proteínas, debido a sus perfiles de aminoácidos complementarios. Esto significa que si combinas dos proteínas vegetales (es decir, legumbres y granos) obtendrás los 9 aminoácidos. Tampoco es necesario incluirlas al completo en una sola comida, se puede hacer durante todo el día para que obtengas una variedad de proteínas en tu dieta.