A nivel mundial chefs del prestigio de Ferrán Adria, Heston Blumenthal, Homaro Cantú han decidido implementar este estilo de cocina regalándonos novedosas creaciones.
La cocina molecular permite crear platos muy innovadores pero a la vez saludables sin que los ingredientes pierdan su sabor original. A nivel mundial chefs del prestigio de Ferrán Adria, Heston Blumenthal, Homaro Cantú han decidido implementar este estilo de cocina regalándonos novedosas creaciones.