Aquí tienes un truco profesional cuando se trata de exprimir la mayor cantidad de nutrientes a las espinacas: cocínalas.
Aquí tienes un truco profesional cuando se trata de exprimir la mayor cantidad de nutrientes a las espinacas: cocínalas. "Una taza de espinacas cocidas proporciona la friolera de 5 gramos de proteína; menos volumen significa más proteína", dice Taub-Dix. Las espinacas también contienen hierro, calcio y vitaminas A, C y K.