Muchas personas creen que no pueden obtener todos los nutrientes que necesita sin productos de origen animal.
Muchas personas creen que no pueden obtener todos los nutrientes que necesita sin productos de origen animal. Pero las plantas tienen proteínas, calcio y hierro en abundancia, además de una gran cantidad de otras vitaminas, minerales y antioxidantes. En realidad, las personas en estos días tienen muchas más probabilidades de tener deficiencia de fibra que de proteína.