Si bien muchas personas se han subido al carro sin gluten, eso no significa que sea necesariamente lo mejor para todos.
Si bien muchas personas se han subido al carro sin gluten, eso no significa que sea necesariamente lo mejor para todos. Algunos estudios muestran beneficios para la salud al comer productos de trigo integral. Pero si vas a comer trigo conviene que sea trigo 100% integral (ya que la harina blanca no le hace ningún favor a tu cuerpo!), Y apuntes a asegurarte de que sus granos se cultiven orgánicamente, para evitar la contaminación por glifosato.