¿Qué fruto seco tiene el porcentaje de proteínas más bajo?
El maní, técnicamente una legumbre, tiene el porcentaje más alto de proteína de todos los frutos secos, con el 18 %. ¿Qué fruto seco tiene el porcentaje de proteínas más bajo? Las nueces de macadamia. Aunque son apreciadas por ser muy bajas en carbohidratos, las macadamias tienen un porcentaje de proteínas de solo 4 %.