Por eso hemos querido traerte la lista de los productos de origen vegetal con los que "podemos aportar cantidades considerables de proteínas durante la semana comiendo legumbres y frutos secos, los cuales además son alimentos protectores (...) contra las enfermedades crónicas no transmisibles", explica Carlos Ríos.
Por eso hemos querido traerte la lista de los productos de origen vegetal con los que "podemos aportar cantidades considerables de proteínas durante la semana comiendo legumbres y frutos secos, los cuales además son alimentos protectores (...) contra las enfermedades crónicas no transmisibles", explica Carlos Ríos. "Esto no significa que alimentos de origen animal sean malos, pero no son estrictamente necesarios para obtener proteínas".