La música es de Édouard Deldevez y Ludwig Minkusc, con arreglos de Albena Dobreva.
Estrenada en la Ópera de París en 1846, Paquita fue creado por Joseph Mazilier y relata la historia de amor entre la joven bailarina gitana Paquita y el oficial galo Lucien d’Hervilly, durante la ocupación napoleónica en España. Pero fue la versión que Marius Petipa creó para el Teatro Imperial Bolshoi Kamenny en 1881 que popularizó esta obra, añadiendo el popular Grand Pas Classique en el tercer acto. Fiel al estilo y lenguaje propio de Petipa, la versión coreográfica de Luis Ortigoza intenta conservar la depuración técnica y la elegancia del Grand Pas Classique original, aun cuando incorpora algunas transformaciones que contribuyen a garantizar el lucimiento de los cuerpos de baile femeninos y masculinos por igual. La música es de Édouard Deldevez y Ludwig Minkusc, con arreglos de Albena Dobreva.