Además de su rico contenido en fibra (la friolera de 5 gramos por cucharada), las semillas de chía están repletas de grasas saludables y proteínas de origen vegetal.
Además de su rico contenido en fibra (la friolera de 5 gramos por cucharada), las semillas de chía están repletas de grasas saludables y proteínas de origen vegetal. Además, tienen pocas calorías. ¿La conclusión? Son la comida más saciante y nutritiva. Y si eres un amante de los dulces, la buena noticia es que hacer pudín de semillas de chía es como disfrutar de un postre saludable en el desayuno.