Un ensayo clínico aleatorizado de 16 semanas mostró que una dieta vegana basada en plantas contribuye a una reducción en el peso corporal, la masa grasa y la resistencia a la insulina.
Un ensayo clínico aleatorizado de 16 semanas mostró que una dieta vegana basada en plantas contribuye a una reducción en el peso corporal, la masa grasa y la resistencia a la insulina. Y un estudio publicado en el British Journal of Nutrition concluyó que cada año adicional de adoptar una dieta vegana disminuía el riesgo de obesidad en un 7%.