El arroz no es una verdura, pero el arroz salvaje sí lo es, ya que proviene de ciertas especies de hierba.
El arroz no es una verdura, pero el arroz salvaje sí lo es, ya que proviene de ciertas especies de hierba. Esta verdura rica en nutrientes se cocina de la misma manera que el arroz real, por lo que se puede utilizar en recetas específicas de arroz salvaje y en cualquier otra que incluya el grano, lo que significa que es más que fácil de superar la proteína en cualquier plato a base de arroz.