Lo que debes evitar es el consumo de demasiada carne procesada .
Lo que debes evitar es el consumo de demasiada carne procesada . Las carnes procesadas se han transformado mediante salazón, curado y procesamiento químico para mejorar el sabor o el color. Las carnes magras como la carne de ternera, el cordero o el bisonte son una excelente fuente de proteínas.  Al elegir la carne roja, opta por productos con transparencia en la cadena de suministro. Es una buena manera para asegurarse de conocer las condiciones y los procesos por los que ha pasado tu carne.