Puedes consumirlo como más te acomode: hervidos, al vapor, a la plancha, a la parrilla.
Los espárragos son otra buena fuente de proteínas, 1 taza (134 grs.), posee 2,9 grs. de proteína, asegura Arlene Semeco, médico y nutricionista, para Medical News Today. Además son ricos en fibra, vitamina B, folato, cobre, manganeso, fósforo, magnesio y vitaminas A y K. Puedes consumirlo como más te acomode: hervidos, al vapor, a la plancha, a la parrilla.