Cuando se considera el físico esbelto de Bill Clinton después de una cirugía cardíaca y la energía de Paul McCartney en el escenario, puede parecer que el vegetarianismo es una fuente de juventud.
Cuando se considera el físico esbelto de Bill Clinton después de una cirugía cardíaca y la energía de Paul McCartney en el escenario, puede parecer que el vegetarianismo es una fuente de juventud. Y un sólido conjunto de investigaciones respalda la idea de que una dieta basada en plantas puede mejorar su salud, disminuyendo el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y ciertos cánceres, y ayudándolo a mantener un peso saludable. Incluso puede alargar tu vida, según un estudio reciente de JAMA Internal Medicine que realizó un seguimiento de más de 70.000 personas.