Si te consideras un amante del arte culinario, entonces, es indispensable que sepas qué es la gastronomía y cuáles son sus especialidades; por ejemplo, la gastronomía molecular, un tipo de preparación que nos ofrece una experiencia totalmente diferente a lo que estamos acostumbrados.
Para comenzar, debemos definir cuál es el significado de la gastronomía molecular. Si te consideras un amante del arte culinario, entonces, es indispensable que sepas qué es la gastronomía y cuáles son sus especialidades; por ejemplo, la gastronomía molecular, un tipo de preparación que nos ofrece una experiencia totalmente diferente a lo que estamos acostumbrados.