V těchto stanicích dochází k anaerobnímu rozkladu organických materiálů za absencí vzduchu.
Tímto tříděním bioodpadu umožňujeme jeho kompostování nebo jiné zpracování, které vytváří kvalitní kompost nebo bioplyn. Ten se vyrábí ve speciálních bioplynových stanicích. V těchto stanicích dochází k anaerobnímu rozkladu organických materiálů za absencí vzduchu. Tím se produkuje bioplyn, který obsahuje převážně metan. Bioplyn se dá využít jako obnovitelný zdroj energie pro vytápění, výrobu elektřiny nebo pohonných hmot.