Věděli jste, že paprika obsahuje mnohem více vitaminu C než citron?
Věděli jste, že paprika obsahuje mnohem více vitaminu C než citron? Spolu s dalšími středomořskými ingrediencemi je ratatouille stejně tak bohaté na vitamíny jako všestranné. Ratatouille je tradiční recept na dušenou zeleninu z jižní Francie. Zeleninu nakrájíte na malé kousky, osmahnete a pak necháte tuto pestrobarevnou přílohu hodinu zvolna dusit. Hotovo!