Für den Bio-Gartenbau eignen sich besonders gut Gemüsesorten, die robust und widerstandsfähig sind gegenüber Krankheiten und Schädlingen.
Für den Bio-Gartenbau eignen sich besonders gut Gemüsesorten, die robust und widerstandsfähig sind gegenüber Krankheiten und Schädlingen. Dazu gehören beispielsweise Karotten, Tomaten, Zucchini, Kürbis, Salat, Rote Bete, Spinat, und Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch und Basilikum. Diese Gemüsesorten sind gut geeignet, um ohne den Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel im biologischen Anbau erfolgreich zu sein.