Valentini begann als Tutti-Geiger im Orchester, auch an der Seite Corellis, stieg aber bald zum in geistlichen Kreisen gefragten Solisten und Kapellmeister auf.
Ebenso wie Corelli stand Scarlatti Ende des 18. Jahrhunderts zunächst im Dienst von Benedetto Pamphilj, dann von Pietro Ottoboni. Spätestens hier begegneten die beiden Giuseppe Valentini, denn der junge Geiger trat in diesen Jahren regelmäßig in den Palästen der Kardinäle auf. Giuseppe Valentini kam vermutlich als 11-Jähriger von seiner Heimatstadt Florenz nach Rom und galt schon damals als herausragender Violinvirtuose. Diese Ausstrahlung vermittelte er auch durch sein zerzaustes Auftreten; er kultivierte sich wohl mit einigem Kalkül als – wie man später sagen würde – «Bohemien», sodass seine Zeitgenossen ihm den Spitznamen «Straccioncino», Zerlumpter, gaben. Valentini begann als Tutti-Geiger im Orchester, auch an der Seite Corellis, stieg aber bald zum in geistlichen Kreisen gefragten Solisten und Kapellmeister auf.