Die Richtlinien des biologischen Gemüsebaus legen auch Wert auf die Artenvielfalt in den Feldern, um ein robustes Ökosystem zu schaffen.
Rotationsanbau und Mischkulturen sind essenziell. Sie helfen, die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten und fördern die natürliche Schädlingsbekämpfung. Die Richtlinien des biologischen Gemüsebaus legen auch Wert auf die Artenvielfalt in den Feldern, um ein robustes Ökosystem zu schaffen.