Mehr über die deutsche Eigenheit im Vergleich zu anderen Weinländern gibt der Beitrag „Was bedeutet Qualität im Wein“ preis.
International eher ungewöhnlich sind die Qualitätsbezeichnungen, die in Deutschland Verwendung finden. Neben der geschützten Herkunft – also dem klar abgegrenzten Anbaugebiet – spielt in Deutschland noch das in Oechsle gemessene Mostgewicht eine Rolle. Der unterschiedliche Gehalt an Zucker – und anderen nicht löslichen Stoffen – in Trauben ist es nämlich, der Kabinett und Spätlese von Auslese und Beerenauslese sowie Trockenbeerenauslese und Eiswein unterscheidet. Mehr über die deutsche Eigenheit im Vergleich zu anderen Weinländern gibt der Beitrag „Was bedeutet Qualität im Wein“ preis.