Zudem bringen sie Vielfalt und Aroma in den Garten und können vielseitig in der Küche verwendet werden.
Für den Anbau im Bio-Garten eignen sich besonders gut Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch, Thymian, Salbei, Rosmarin, Oregano, Minze und Basilikum. Diese Kräuter sind robust, pflegeleicht und wachsen in der Regel gut ohne den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln. Zudem bringen sie Vielfalt und Aroma in den Garten und können vielseitig in der Küche verwendet werden.