Dadurch ergibt sich natürlich eine sehr geringe Wein-Ausbeute, was den hohen Preis dieser Desserweine erklärt.
Diese von Edelfäule befallenen Trauben schrumpeln stark wodurch sie sehr wenig Saft enthalten. Dadurch ergibt sich natürlich eine sehr geringe Wein-Ausbeute, was den hohen Preis dieser Desserweine erklärt.