Die verbesserte Fähigkeit des Bodens, Feuchtigkeit zu speichern, erleichterte es meinen Pflanzen, Trockenheit zu widerstehen.
Innerhalb von zwei Jahren hatte ich die Art von Erde, von der ein Bauer träumt - dunkel, lehmig und feucht genug, um sich zu verklumpen, wenn ich mir eine Handvoll schnappte. Als es regnete, sank das Wasser tief in den Boden. Die verbesserte Fähigkeit des Bodens, Feuchtigkeit zu speichern, erleichterte es meinen Pflanzen, Trockenheit zu widerstehen. Mein liebstes tägliches Ritual wurde, als die Sonne unterging und ich spürte, wie der reiche, schwammige Boden unter meinen Stiefeln nachgab.