Das Wesentliche ist, so naturbelassen wie möglich zu leben und Lebensmittel in ihrer reinen Form zu konsumieren – also so wenig verarbeitet wie möglich.
Das Wesentliche ist, so naturbelassen wie möglich zu leben und Lebensmittel in ihrer reinen Form zu konsumieren – also so wenig verarbeitet wie möglich. Das bedeutet nicht, auf alles verzichten zu müssen. Wenn etwa 80% der Ernährung aus gesunden und natürlichen Lebensmitteln besteht und nur etwa 20% aus weniger gesunden Optionen, kann der Körper dies gut ausgleichen und bildet die Basis für ein gesundes Leben.