Die deutschen Weinbaugebiete mit ihren unterschiedlichen Bodenstrukturen – von lockeren sandigen bis hin zu brüchigen Schiefer- und harten Grantiböden – sorgen für eine Rebsorten- und Geschmacksvielfalt der deutschen Weine.
Im Weinbauland Deutschland herrschen ganz unterschiedliche Bodenstrukturen vor, weshalb auch die deutschen Weine eine so große Geschmacksvielfalt mit sich bringen. Man sagt, dass der Boden das Gedächtnis der Natur ist und die Rebsorten, deren Wurzeln im Boden heranwachsen, den Geschmack der Erde aufnehmen und somit an den Wein weitergeben. Der Wein erhält eine besondere und einzigartige Wiedererkennbarkeit und seinen ganz eigenen Charakter. Die deutschen Weinbaugebiete mit ihren unterschiedlichen Bodenstrukturen – von lockeren sandigen bis hin zu brüchigen Schiefer- und harten Grantiböden – sorgen für eine Rebsorten- und Geschmacksvielfalt der deutschen Weine. Das Angebot und die Vielfalt sind weltweit einzigartig.