Seine eigentliche künstlerische Karriere begann 1769, als er dem Concert des Amateurs als erster Violinist beitrat.
Seine eigentliche künstlerische Karriere begann 1769, als er dem Concert des Amateurs als erster Violinist beitrat. In der Nachfolge Gossecs (siehe weiter unten) übernahm Saint-Georges 1773 schließlich die Leitung dieses Orchesters, das nur zu einem kleinen Teil aus gut ausgebildeten Laien und zum Großteil aus Musikern des Opernhauses bestand.