Klaus Bongartz ist freier Gartenbauberater und ebenfalls Ansprechpartner in der Fördergemeinschaft föga.
Der biologische Pflanzenschutz stellt unter den produktionsspezifischen Themen eine der größten Herausforderungen dar. Klaus Bongartz ist freier Gartenbauberater und ebenfalls Ansprechpartner in der Fördergemeinschaft föga. Mithilfe von zahlreichen guten Praxisbeispielen zeigt er, dass der Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel zwar eine gewisse Expertise voraussetzt, aber grundsätzlich gut möglich ist. Laut Bongartz seien bereits viele Betriebe auf dem Weg in einen ökologischen Gartenbau – sei es durch Nützlingseinsatz oder durch andere umweltschonende Kulturmaßnahmen. Sollten vorbeugende Maßnahmen nicht ausreichen, so kann auf bio-konforme Pflanzenschutz- und Pflanzenstärkungsmittel, beispielsweise Neem- und Orangenöl sowie diverse EM-Präparate, zurückgegriffen werden. Eine EM-Behandlung empfiehlt Klaus Bongartz seinen Betrieben gerne direkt nach dem Topfen, die er als „Begrüßungscocktail“ bezeichnet. Ebenso stellt er noch die Heißwassertechnik zur Unkrautregulierung vor, sowie Blühstreifen, welche alle sieben Beete gesät wurden. Sie zeigen eine deutliche Minimierung der Insektizide, da durch die Blühstreifen direkt mehr Nützlinge vor Ort sind.