Entscheidend für den Standort Deutschland ist die Tatsache, dass die Sorte spät reift und hervorragend mit kühleren Regionen zurechtkommt.
Der absolute Vorreiter ist, und das wird die wenigsten überraschen, der Riesling. Ganz gleich, ob wir ihn Leitrebsorte, Vorreiter oder Aushängeschild des deutschen Weinbaus nennen, mit seinen über 20.000 Hektar Anbaufläche deutschlandweit, einem Anteil von über 24% der Gesamtanbaufläche und seiner Vielseitigkeit, die von trockenen Gutsweinen bis hin zu edelsüßen Auslesen reicht, überzeugt der deutsche Klassiker viele Weinliebhaber. Entscheidend für den Standort Deutschland ist die Tatsache, dass die Sorte spät reift und hervorragend mit kühleren Regionen zurechtkommt. Das macht ihn zu der Rebsorte, die fast ein Drittel der deutschen Weißweinproduktion ausmacht.