Sie beschreibt, in welchen Mengen und Anteilen welche Lebensmittel pro Tag für Veganer und Veganerinnen sinnvoll sind, und zeigt, dass eine gesunde vegane Ernährung vielfältig und abwechslungsreich sein sollte.
Hilfreiche Informationen bietet auch die vegane Lebensmittelpyramide. Sie beschreibt, in welchen Mengen und Anteilen welche Lebensmittel pro Tag für Veganer und Veganerinnen sinnvoll sind, und zeigt, dass eine gesunde vegane Ernährung vielfältig und abwechslungsreich sein sollte.