Dies lässt sich auf die gestiegenen Kosten in fast allen Bereichen zurückführen.
Zu Beginn der Veranstaltung gab Andrea Frankenberg von der Ökomene/Bioland-Beratung einen aktuellen Überblick über die Entwicklung des Bio-Zierpflanzenbaus. Aus einer Agrarstrukturerhebung des Statistischen Bundesamts geht hervor, dass sich die Anzahl der Betriebe von 2016 bis 2020 um ca. 20 % auf bundesweit über 200 Stück erhöht hat. Auch die bewirtschaftete Fläche ist proportional dazu gestiegen. Trotz dieser positiven Entwicklung bleibt der Bio-Zierpflanzenbau in der Nische. Im letzten Jahr ist die Zahl der Umstellungswilligen etwas zurückgegangen. Dies lässt sich auf die gestiegenen Kosten in fast allen Bereichen zurückführen. Für die Netzwerkarbeit hat sich 2007 die Fördergemeinschaft ökologischer Zier- & Gartenpflanzen e. V. (föga) gegründet, in der Andrea Frankenberg als Ansprechpartnerin fungiert. Deren Ziele es sind, Menschen zu vernetzen und zu informieren. Aktuell hat der Verein 88 Mitglieder, davon sind die Hälfte zertifizierte Bio-Betriebe.