Es ist auch weniger tanninhaltig, was es zu einer guten Wahl für Menschen macht, die empfindlich auf Tannine reagieren.
Merlot – Der sanfte Rotwein für jeden Anlass Merlot ist eine weitere beliebte Rotwein Rebsorte, die hauptsächlich in Frankreich, Italien und den USA angebaut wird. Im Gegensatz zu Cabernet Sauvignon ist Merlot in der Regel etwas milder und sanfter im Geschmack, mit Aromen von Beeren und Vanille. Es ist auch weniger tanninhaltig, was es zu einer guten Wahl für Menschen macht, die empfindlich auf Tannine reagieren. Merlot eignet sich gut zu Pastagerichten, Huhn und anderen leichteren Fleischgerichten.