Während der Riesling unangefochten als König der weißen Rebsorten gilt, gewinnen auch andere Sorten wie der Müller-Thurgau, Silvaner und Grauburgunder zunehmend an Beliebtheit.
Die Vielfalt der deutschen Weine spiegelt sich auch in den zahlreichen Rebsorten wider. Während der Riesling unangefochten als König der weißen Rebsorten gilt, gewinnen auch andere Sorten wie der Müller-Thurgau, Silvaner und Grauburgunder zunehmend an Beliebtheit. Bei den Rotweinen erfreut sich der Spätburgunder, international bekannt als Pinot Noir, großer Anerkennung. Diese Rebsorten bieten ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von leichten, fruchtigen Weißweinen bis hin zu vollmundigen, tiefgründigen Rotweinen.