Pflanzliche Lebensmittel, die reich an Ballaststoffen sind, helfen dabei, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und die Insulinempfindlichkeit zu verbessern.
Eine vegane Ernährung kann auch dabei helfen, den Blutzuckerspiegel besser zu kontrollieren und das Risiko für Typ-2-Diabetes zu senken. Pflanzliche Lebensmittel, die reich an Ballaststoffen sind, helfen dabei, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und die Insulinempfindlichkeit zu verbessern. Das bedeutet, dass dein Körper besser auf Insulin reagiert und den Blutzucker effizienter regulieren kann.