Wie gesund diese Produkte seien, lasse sich nicht eindeutig sagen, meint Ernährungswissenschaftler David Fäh.
Wie gesund diese Produkte seien, lasse sich nicht eindeutig sagen, meint Ernährungswissenschaftler David Fäh. Es gebe noch zu wenig Studien. Aber es gebe Argumente, die laut Fäh dafür sprechen, nicht zu viele solche Produkte zu konsumieren. «Verarbeitete Produkte machen weniger satt.»