Und nicht zuletzt ziehen ihre Blüten unzählige Insekten an, die auf diese Weise zum einen reichlich Nahrung finden und zum anderen zu einer guten Bestäubung und somit zu einer reicheren Ernte beitragen.
Mischkultur bedeutet, dass man verschiedenes Gemüse, Kräuter und Blumen nebeneinander ins Beet pflanzt, um so die Pflanzen- und Bodengesundheit zu fördern und die gegebene Fläche sowie die Nährstoffe im Boden möglichst gut zu nutzen. Auch Kräuter und Blumen wie Borretsch, Kamille, Lavendel, Ringelblumen, Salbei, Thymian und Bohnenkraut gehören in den Ökogarten. Sie halten Schädlinge sowie Krankheiten fern, oder fördern Wachstum und Robustheit. Und nicht zuletzt ziehen ihre Blüten unzählige Insekten an, die auf diese Weise zum einen reichlich Nahrung finden und zum anderen zu einer guten Bestäubung und somit zu einer reicheren Ernte beitragen. Bei der Mischkultur gilt es zu beachten, dass sich nicht jede Pflanze miteinander verträgt. Informationen über gute und schlechte Nachbarn finden Sie jedoch zuhauf in der Gartenliteratur sowie auf fachlichen Gartenseiten.