Das sind laut World Resources Institute rund 13 Prozent aller Treibhausgasemissionen weltweit.
Die konventionelle Landwirtschaft macht das Gegenteil. Landwirtschaftliche Praktiken wie Bodenbearbeitung und übermäßiger Chemikalienverbrauch erschöpfen den Boden und geben gespeicherten Kohlenstoff wieder an die Atmosphäre ab, wodurch die Treibhausgasemissionen dramatisch steigen. Im Jahr 2011 haben landwirtschaftliche Betriebe sechs Milliarden Tonnen Treibhausgase ausgestoßen. Das sind laut World Resources Institute rund 13 Prozent aller Treibhausgasemissionen weltweit.