Eine vegane Ernährung brauche viel Wissen bei der Umsetzung, so Bally.
Eine vegane Ernährung brauche viel Wissen bei der Umsetzung, so Bally. Und es bestehe die Gefahr eines Mangels. Besonders beim Vitamin B12, das bei der Zellteilung und der Blutbildung eine wichtige Rolle spielt. B12 kommt in ausreichenden Mengen nur in tierischen Lebensmitteln vor und müsse daher bei veganer Ernährung supplementiert werden.