Das heißt, dass sie tierische Erzeugnisse von Fleisch und Fisch über Milchprodukte und Eier bis zu Honig von ihren Tellern verbannt haben.
Laut Definition ist Veganismus eine Lebensweise, bei der jegliche tierischen Nahrungsmittel und auch Inhaltsstoffe vermieden werden. In Deutschland bezeichneten sich in einer repräsentativen Umfrage aus dem Jahr 2023 rund 1,5 Millionen Menschen als vegan. Das heißt, dass sie tierische Erzeugnisse von Fleisch und Fisch über Milchprodukte und Eier bis zu Honig von ihren Tellern verbannt haben.