Enselberg Spätburgunder Grosses Gewächs 2018, Weingut Franz Keller, Baden: Der Kaiserstuhl in Baden gehört zu den wärmsten Gegenden Deutschlands.
Enselberg Spätburgunder Grosses Gewächs 2018, Weingut Franz Keller, Baden: Der Kaiserstuhl in Baden gehört zu den wärmsten Gegenden Deutschlands. Vorherrschend ist Vulkangestein. Im Fall der Lage Enselberg kommt eine feine Lössauflage hinzu. Der Ausbau dieses gelungenen Spätburgunders erfolgt in Barriques, wovon ein Anteil von 40 Prozent neu ist. Der gelungene Wein zeigt sich mit einem mittleren Rubinrot, einem Bouquet von Kirschen- und Mokkanoten. Im Gaumen ist er elegant, druckvoll, frisch und endet mit einem langen Finale. Erhältlich ist derzeit der 2021er.