Der Begriff "vegan" mag in den letzten Jahren zwar immer mehr Aufmerksamkeit bekommen haben, aber seine Wurzeln reichen weit zurück.
Der Begriff "vegan" mag in den letzten Jahren zwar immer mehr Aufmerksamkeit bekommen haben, aber seine Wurzeln reichen weit zurück. Die Geschichte des Veganismus begann im Jahr 1944, als der Begriff erstmals von Donald Watson geprägt wurde, dem auch der „Weltvegantag“ am 1.November gerichtet wird. Seitdem hat sich der Veganismus von einer Nische zu einer globalen Bewegung entwickelt.