Im Mund entfaltet der Riesling eine beeindruckende Geschmackstiefe, die von trocken bis süß reichen kann.
Der Riesling, oft als König der deutschen Weißweine bezeichnet, ist besonders in Regionen wie der Mosel, dem Rheingau und der Pfalz verbreitet. Dieser Wein zeichnet sich durch seine lebendige Säure und seine fruchtigen Aromen von Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten aus. Im Mund entfaltet der Riesling eine beeindruckende Geschmackstiefe, die von trocken bis süß reichen kann. Ein klassisches Foodpairing für Riesling ist die Kombination mit scharfen asiatischen Gerichten, Meeresfrüchten oder traditionellen deutschen Speisen wie Schweinebraten.