Allein in Deutschland ernähren sich mehr als 1,3 Millionen Menschen vegan und auch Global ist der Trend zu erkennen.
Immer mehr Menschen essen bewusst und viele auch ausschließlich pflanzlich. Allein in Deutschland ernähren sich mehr als 1,3 Millionen Menschen vegan und auch Global ist der Trend zu erkennen. Weltweit wird die Anzahl der Menschen die vegan und/oder vegetarisch leben auf eine Milliarde geschätzt.