Hirschi hat sich vor seiner Umstellung einseitig ernährt, wie er sagt: vor allem Teigwaren, Reis, Fleisch – und kaum Gemüse.
Kann eine vegane Ernährung derart starke gesundheitliche Vorteile bringen? Hirschi hat sich vor seiner Umstellung einseitig ernährt, wie er sagt: vor allem Teigwaren, Reis, Fleisch – und kaum Gemüse.