Diese von Edelfäule befallenen Trauben schrumpeln stark wodurch sie sehr wenig Saft enthalten.
Diese von Edelfäule befallenen Trauben schrumpeln stark wodurch sie sehr wenig Saft enthalten. Dadurch ergibt sich natürlich eine sehr geringe Wein-Ausbeute, was den hohen Preis dieser Desserweine erklärt.