Le popolazioni indigene utilizzano diverse pratiche di coltivazione per migliorare la produzione e, allo stesso tempo, rispettare l’ambiente.
Le popolazioni indigene utilizzano diverse pratiche di coltivazione per migliorare la produzione e, allo stesso tempo, rispettare l’ambiente. Per esempio, le popolazioni indigene delle Ande utilizzano i terrazzamenti, una tecnica perfezionata dagli Inca per aumentare la superficie coltivabile in territori montuosi e controllare i flussi d’acqua.