Il programma promuove l'acquisto di cibo locale, con R $ 100 milioni nel 2021 spesi per l'acquisto di cibo da più di 4,000 famiglie nelle campagne, contribuendo ad affrontare la povertà rurale e stimolare la produzione agricola biologica e di piccola taglia, con i relativi impatti climatici positivi.
Questo cambiamento di consapevolezza non è limitato agli studenti; la città ha formato 443 cuochi e nutrizionisti sulle diete sostenibili, ha pubblicato un libro di cucina virtuale accessibile e presto arriverà la formazione online sulle tecniche di cucina. Il programma promuove l'acquisto di cibo locale, con R $ 100 milioni nel 2021 spesi per l'acquisto di cibo da più di 4,000 famiglie nelle campagne, contribuendo ad affrontare la povertà rurale e stimolare la produzione agricola biologica e di piccola taglia, con i relativi impatti climatici positivi.