Prima di entrare nel merito di quali possono essere i vantaggi e gli svantaggi di una dieta vegetariana, è importante fare chiarezza sui diversi modelli alimentari che possono rientrare in questa definizione.
Prima di entrare nel merito di quali possono essere i vantaggi e gli svantaggi di una dieta vegetariana, è importante fare chiarezza sui diversi modelli alimentari che possono rientrare in questa definizione. I possibili problemi e gli adattamenti da fare sono infatti diversi in base ai tipi di alimenti che vengono esclusi.