La posizione dell’Accademia di Nutrizione e Dietetica, la Academy of Nutrition and Dietetics, è che le diete vegetariane e vegane adeguatamente pianificate sono salutari, complete dal punto di vista nutrizionale e possono fornire benefici per la salute in termini di prevenzione e trattamento di alcune malattie.
La posizione dell’Accademia di Nutrizione e Dietetica, la Academy of Nutrition and Dietetics, è che le diete vegetariane e vegane adeguatamente pianificate sono salutari, complete dal punto di vista nutrizionale e possono fornire benefici per la salute in termini di prevenzione e trattamento di alcune malattie. Queste diete sono appropriate per tutte le fasi del ciclo di vita, compresa la gravidanza, l’allattamento, l’infanzia, la fanciullezza, l’adolescenza, l’età adulta e per gli atleti.