La ricetta è un po’ complessa, ma solo per i tanti ingredienti diversi presenti.
Cjarsons. Questi agnolotti tipici della Carnia sono in realtà… un dolce (o quasi). Ci sono molteplici versioni del ripieno ma tra le costanti troviamo ricotta, cannella, uva passa e biscotti. La ricetta è un po’ complessa, ma solo per i tanti ingredienti diversi presenti.