Se si decide di non mangiare più carne, almeno all'inizio, può risultare molto utile rivolgersi a un nutrizionista specializzato, perché il fai-da-te senza una corretta cultura alimentare può portare a ingrassare e a non assumere i nutrienti necessari in modo adeguato.
La dieta vegetariana per essere realmente sana deve essere equilibrata. Se si decide di non mangiare più carne, almeno all'inizio, può risultare molto utile rivolgersi a un nutrizionista specializzato, perché il fai-da-te senza una corretta cultura alimentare può portare a ingrassare e a non assumere i nutrienti necessari in modo adeguato.