Negli ultimi anni sempre più studi hanno di fatto dimostrato quanto sia salutare essere vegetariani, tanto che si è arrivati al punto in cui molte organizzazioni sanitarie selezionano il vegetarismo come una delle poche, se non l’unica, diete da seguire.
La scienza è unanime e la risposta pare sia una sola: sì. Negli ultimi anni sempre più studi hanno di fatto dimostrato quanto sia salutare essere vegetariani, tanto che si è arrivati al punto in cui molte organizzazioni sanitarie selezionano il vegetarismo come una delle poche, se non l’unica, diete da seguire.