La vitamina B12 è quasi esclusivamente presente negli alimenti di origine animale e in piccole quantità.
La vitamina B12 è quasi esclusivamente presente negli alimenti di origine animale e in piccole quantità. Per questo motivo, tutte le persone che seguono una dieta vegetariana dovrebbero integrare la loro alimentazione con una fonte affidabile di vitamina B12 (alimenti fortificati o integratori), dopo confronto con il proprio medico curante o con un professionista della nutrizione (dietista o nutrizionista).