Le proteine svolgono anche un ruolo nella regolazione dello zucchero nel sangue, nel metabolismo dei grassi e nella funzione energetica.
Il nostro sistema immunitario le richiede per produrre gli anticorpi necessari per combattere le infezioni. Le proteine svolgono anche un ruolo nella regolazione dello zucchero nel sangue, nel metabolismo dei grassi e nella funzione energetica.