Anche la diffusione del minuetto, una composizione-simbolo del barocco che trae origine da ambienti rurali, si deve al musicista fiorentino, che per la prima volta lo introdusse a corte nel 1654 in una versione “colta”.
Lo spazio e il potere sempre crescente che Lully seppe trarre dalla passione del re, passando prima da compositore di corte a sovrintendente,compositore della camera reale e direttore dei “PETITES VIOLONS”, gli permisero di trasformare il balletto in un genere autonomo e di rimaneggiare molti balli di estrazione popolare in raffinate danze di corte, non più come in passato considerato un “cammeo” all'interno di rappresentazioni teatrali o di melodrammi. Anche la diffusione del minuetto, una composizione-simbolo del barocco che trae origine da ambienti rurali, si deve al musicista fiorentino, che per la prima volta lo introdusse a corte nel 1654 in una versione “colta”.