Uno dei principali motivi per cui i consumatori scelgono i prodotti biologici è la salute.
Uno dei principali motivi per cui i consumatori scelgono i prodotti biologici è la salute. Gli alimenti coltivati biologicamente sono privi di residui di pesticidi e fertilizzanti chimici, rendendoli una scelta più sicura per chi desidera ridurre l’esposizione a queste sostanze. Inoltre, diversi studi hanno dimostrato che i prodotti biologici possono contenere livelli più elevati di nutrienti essenziali, come vitamine, minerali e antiossidanti, rispetto ai prodotti convenzionali.