Regolamento (UE) 2018/848 relativo alla produzione biologica e all'etichettatura dei prodotti biologici e che abroga il regolamento (CE) n. 834/2007 del Consiglio.
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# Pratiche e metodi sostenibili per l'agricoltura

Elenco delle potenziali pratiche agricole che i regimi ecologici potrebbero sostenere

La politica agricola comune (PAC) è determinante nel gestire la transizione verso un sistema alimentare sostenibile e nell'intensificare gli sforzi degli agricoltori europei per contribuire agli obiettivi climatici dell'UE e alla protezione dell'ambiente.

I regimi ecologici sono un nuovo strumento della PAC a sostegno di questa transizione e ogni paese dell'UE li inserisce nel proprio piano strategico. La Commissione li ha valutati e approvati come strumenti fondamentali della PAC per rispettare gli obiettivi del Green Deal.

a collage of biomass, a seedling in soil, a wasp on a flower and some hens

Indice

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## I regimi ecologici in sintesi

Per essere sostenute da regimi ecologici, le pratiche agricole dovrebbero:

- riguardare attività connesse al clima, all'ambiente, al benessere degli animali e alla resistenza antimicrobica
- essere definite sulla base delle esigenze e delle priorità individuate a livello nazionale/regionale
- puntare a superare i requisiti e gli obblighi stabiliti nell'ambito dello scenario di riferimento (compresa la condizionalità)
- contribuire al conseguimento degli obiettivi del Green Deal europeo.

## Obiettivi del Green Deal europeo

- 

ridurre del 50% l'uso dei pesticidi chimici in genere, e i rischi ad essi collegati, e ridurre del 50% l'uso dei pesticidi più pericolosi entro il 2030

- 

destinare almeno il 25% della superficie agricola dell'UE all'agricoltura biologica e aumentare in modo significativo l'acquacoltura biologica entro il 2030

- 

ridurre del 50% le vendite di antimicrobici per gli animali da allevamento e per l'acquacoltura entro il 2030

- 

ridurre almeno del 50% le perdite di nutrienti, senza che ciò comporti un deterioramento della fertilità del suolo; questo porterà a una riduzione dell'uso dei fertilizzanti di almeno il 20% entro il 2030.

I piani strategici della PAC mettono in pratica la condizionalità rafforzata, i regimi ecologici, i servizi di consulenza aziendale, le misure e gli investimenti in campo agro-climatico-ambientali per conseguire gli obiettivi del Green Deal, in particolare quelli derivanti dalla strategia "Dal produttore al consumatore" e dalla strategia sulla biodiversità per il 2030, oltre a realizzare gli obiettivi climatici e ambientali specifici della PAC.

## Obiettivi specifici della PAC

- 

Obiettivo specifico 4

contribuire alla mitigazione dei cambiamenti climatici, all’adattamento a essi e allo sviluppo dell’energia sostenibile

- 

Obiettivo specifico 5

favorire lo sviluppo sostenibile e un’efficiente gestione delle risorse naturali come l’acqua, il suolo e l’aria

- 

Obiettivo specifico 6

contribuire alla tutela della biodiversità, rafforzare i servizi ecosistemici e preservare gli habitat e il paesaggio

- 

Obiettivo specifico 9

migliorare il benessere degli animali e contrastare le resistenze antimicrobiche

## Azioni nell'ambito dei piani strategici della PAC

Le misure dei paesi dell'UE specificate nei piani strategici della PAC riguardano interventi in vari settori in materia di ambiente, cambiamenti climatici e benessere degli animali e sono:

a. mitigazione dei cambiamenti climatici, compresa la riduzione delle emissioni di gas a effetto serra prodotte dalle pratiche agricole, il mantenimento dei depositi di carbonio esistenti e il miglioramento del sequestro del carbonio

b. adattamento ai cambiamenti climatici, compresa la riduzione delle emissioni di gas serra prodotte dalle pratiche agricole, il mantenimento dei depositi di carbonio esistenti e il miglioramento del sequestro del carbonio

c. protezione o miglioramento della qualità dell’acqua e riduzione della pressione sulle risorse idriche

d. prevenzione del degrado del suolo, ripristino del suolo, miglioramento della fertilità del suolo e della gestione dei nutrienti

e. protezione della biodiversità, conservazione o ripristino di habitat o specie, compresi il mantenimento e la creazione di elementi caratteristici del paesaggio o di superfici non produttive

f. azioni per un uso sostenibile e ridotto dei pesticidi

g. azioni intese a migliorare il benessere degli animali o a contrastare la resistenza antimicrobica.

Azioni previste dai paesi dell'UE

I piani strategici dei paesi dell'UE combinano un'ampia gamma di interventi mirati per rispondere alle esigenze specifiche dei singoli paesi e produrre risultati tangibili rispetto agli obiettivi europei, contribuendo nel contempo al Green Deal.

I piani devono rispettare ed essere coerenti con la legislazione e gli impegni dell'UE in materia di clima e ambiente, compresi quelli stabiliti dalla strategia "Dal produttore al consumatore" e da quella sulla biodiversità.



## Esempi di pratiche agricole

Le informazioni fornite sulle pratiche agricole che i regimi ecologici potrebbero sostenere offrono agli agricoltori, agli amministratori, agli scienziati, alle parti interessate e al pubblico l'opportunità di saperne di più sui regimi ecologici e di condividere le loro esperienze. L'elenco è stato stilato dopo una discussione approfondita con gli esperti.

Le seguenti pratiche corrispondono alle azioni nell'ambito dei piani strategici della PAC riguardanti i settori dell'ambiente, dei cambiamenti climatici e del benessere degli animali sopra elencati.

### Pratiche stabilite negli strumenti politici dell'UE

- Pratiche di agricoltura biologica, definite nel regolamento (UE) 2018/848 (b, c, d, f, g)

  - conversione all'agricoltura biologica (b, c, d, f, g)
  - mantenimento dell'agricoltura biologica (b, c, d, f, g)

- pratiche di difesa integrata, definite nella direttiva sull'utilizzo sostenibile (b, c, d, e, f), tra cui:

  - Fasce tampone con pratiche di gestione e senza pesticidi (c, e, f)
  - Diserbo meccanico (c, e, f)
  - Maggiore uso di varietà e specie di colture resilienti e resistenti ai parassiti (b)
  - Terreni lasciati a riposo con composizione delle specie per fini di biodiversità (c, e, f)

### Altre pratiche

### Agroecologia

- rotazione colturale con leguminose (a, b, d, f)
- colture miste - multicoltura (b, d, e, f)
- colture interfilari di copertura su colture permanenti - frutteti, vigneti, ulivi - al di sopra della condizionalità (a, c, d, e, f)
- copertura invernale del suolo e colture intercalari al di sopra della condizionalità (a, b, c, d)
- sistema zootecnico a bassa intensità (a, c, d, g)
- uso di colture/varietà vegetali più resilienti ai cambiamenti climatici (b, c, e, f)
- specie miste/prati permanenti diversificati per fini di biodiversità (impollinazione, uccelli, mangime per la cacciagione) (c, d, e, f)
- miglioramento della coltivazione del riso per ridurre le emissioni di metano (ad esempio, mediante l'alternanza di tecniche a umido e a secco) (a)
- pratiche e metodi stabiliti dalle norme in materia di agricoltura biologica (b, c, d, f).

### Piani di allevamento e di benessere degli animali

- piani di alimentazione: accesso ai mangimi e all'acqua e loro idoneità, analisi della qualità dei mangimi e dell'acqua (ad esempio, micotossine), strategie di alimentazione ottimizzate (g)
- condizioni di alloggiamento favorevoli: aumento dello spazio disponibile per animale, miglioramento della pavimentazione (ad esempio, lettiera di paglia fornita quotidianamente), parto libero, presenza di un ambiente arricchito (ad esempio, insediamenti per i suini, trespoli, materiali per la costruzione di nidi, ecc.), oscuramento/irrigatori/ventilazione per ovviare allo stress da calore (b, g)
- pratiche e metodi stabiliti dalle norme in materia di agricoltura biologica (g)
- pratiche per aumentare la robustezza, la fertilità, la longevità e l'adattabilità degli animali, ad esempio ciclo di vita delle vacche da latte; allevamento di animali a basse emissioni di carbonio, promozione della diversità genetica e della resilienza (a, b, g)
- piani di prevenzione e controllo della salute degli animali: piano generale per ridurre il rischio di infezioni che richiedono antimicrobici e che copra tutte le pratiche zootecniche pertinenti; ad esempio, vaccinazioni e trattamenti, miglioramento della biosicurezza, uso di additivi per mangimi, ecc. (g)
- garanzia di accesso ai pascoli e prolungamento il periodo di pascolo per gli animali da allevamento (a, b, g)
- fornitura e gestione del regolare accesso agli spazi all'aperto (g).

### Sistema agroforestale

- introduzione e mantenimento di elementi caratteristici del paesaggio al di sopra della condizionalità (a, c, d, e)
- piano di gestione e di potatura degli elementi caratteristici del paesaggio (e, f)
- introduzione e mantenimento di sistemi silvo-pastorali ad alta biodiversità.

### Agricoltura ad elevata valenza naturale

- terreni lasciati a riposo con composizione delle specie per fini di biodiversità (impollinazione, uccelli, mangime per la cacciagione) (c, e, f)
- pastorizia in spazi aperti e tra colture permanenti, transumanza e pascolo comune (b, d, e, f, g)
- progettazione e valorizzazione di habitat seminaturali (a, b, c, d, e, f, g)
- riduzione dell'uso di fertilizzanti, gestione a bassa intensità delle colture arabili (a, b, c, d, e, f, g).

### Sequestro del carbonio nei suoli agricoli

- agricoltura conservativa (a, d)
- riumidificazione delle zone umide/torbiere, paludicoltura (a, c, d, e)
- mantenimento del livello minimo della falda freatica durante l'inverno (a, c, d)
- gestione adeguata dei residui, ovvero interramento dei residui agricoli, semina dei residui (a, c, d)
- introduzione e mantenimento di prati permanenti (a, c, d, e, f)
- uso estensivo di prati permanenti (a, c, d).

### Agricoltura di precisione

- piano di gestione dei nutrienti, uso di approcci innovativi per minimizzare il rilascio di nutrienti, pH ottimale per l'assorbimento di nutrienti, agricoltura circolare (a, c, d, f)
- agricoltura di precisione per ridurre l'impiego di fattori di produzione (fertilizzanti, acqua, prodotti fitosanitari) (e, f)
- miglioramento dell'efficienza dell'irrigazione (b).

### Miglioramento della gestione dei nutrienti

- attuazione di misure relative ai nitrati che vanno oltre gli obblighi di condizionalità (c, d, e)
- introduzione di misure volte a ridurre ed evitare l'inquinamento dell'acqua, dell'aria e del suolo dovuto all'eccesso di nutrienti; ad esempio, campionamento del suolo se non già obbligatorio, creazione di trappole per nutrienti (c, d, e).

### Protezione delle risorse idriche

- gestione del fabbisogno idrica delle colture (passaggio a colture a consumo idrico minore, variabilità dei periodi di coltivazione, piani di irrigazione ottimizzati) (b).

### Altre pratiche benefiche per il suolo

- fasce antierosione e frangivento (b, d, e)
- introduzione o mantenimento di terrazze e campi di coltivazione a strisce (b, d, e).

### Altre pratiche relative alle emissioni di gas serra

- additivi per mangimi per ridurre le emissioni derivanti dalla fermentazione enterica (a)
- miglioramento della gestione e dello stoccaggio degli effluenti (a).

## Base giuridica

Regolamento (UE) 2018/848 relativo alla produzione biologica e all'etichettatura dei prodotti biologici e che abroga il regolamento (CE) n. 834/2007 del Consiglio.

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## Eventi

- Concorsi e cerimonie di premiazione

- lunedì 23 settembre 2024, 14:30 - 17:30 (CEST)
- Brussels, Belgium
- Diretta streaming disponibile

## Notizie



- Press release
- 4 settembre 2024

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- News article
- 3 settembre 2024

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