La maggiore estensione di superfici biologiche si trova in queste tre regioni: 303.066 ettari in Sicilia, 176.998 ettari in Puglia e 160.164 ettari in Calabria.
Secondo il rapporto, “Le Regioni in cui sono presenti il maggior numero di operatori biologici sono la Sicilia (9.660), la Calabria (8.787), la Puglia (6.599). La maggiore estensione di superfici biologiche si trova in queste tre regioni: 303.066 ettari in Sicilia, 176.998 ettari in Puglia e 160.164 ettari in Calabria. La superficie biologica di queste tre Regioni rappresenta il 46% della superficie biologica nazionale".