Uno degli argomenti più utilizzati dai critici delle diete vegetariane è che provocano delle carenze nutrizionali originate dalle scelte degli alimenti.
Uno degli argomenti più utilizzati dai critici delle diete vegetariane è che provocano delle carenze nutrizionali originate dalle scelte degli alimenti. L’alimentazione basata sui consumi solo di alimenti vegetali, se non correttamente bilanciata, può essere dannosa per la salute, a causa delle carenze delle macro e micronutrienti.