Anche se una dieta vegetariana può essere salutare, presenta anche molte sfide.
Anche se una dieta vegetariana può essere salutare, presenta anche molte sfide. Limitando il consumo di carne e prodotti lattiero-caseari si può facilmente incorrere in carenze nutrizionali, soprattutto per le persone che adottano una dieta vegana, macrobiotica o fruttariana.