Al tempo stesso, anche i semi di sesamo, semi di lino, fichi secchi, albicocche disidratate, nocciole e mandorle rappresentano alimenti ricchi di calcio.
Per quanto riguarda il fabbisogno di calcio, invece, per un adulto, può variare da 800 mg al giorno fino a 1200 mg, particolarmente nel caso delle donne in menopausa o per gli sportivi. Verdure quali indivia, rucola, cicoria, cime di rapa, radicchio, carciofi, cardi, cavoli di Bruxelles sono ricchi di calcio di facile assorbimento. Al tempo stesso, anche i semi di sesamo, semi di lino, fichi secchi, albicocche disidratate, nocciole e mandorle rappresentano alimenti ricchi di calcio. Per quanto concerne il fabbisogno di zinco è possibile assimilarlo consumando legumi, cereali integrali e verdure.