I critici fanno notare i costi ambientali dell’agrobusiness, compresi gli usi massicci di acqua e cereali per l’alimentazione degli animali, i gas serra come il metano e altri rifiuti prodotti dagli stessi animali e l’aumento dell'uso del suolo per sostenere il bestiame.
Molte persone scelgono il vegetarianesimo a causa delle loro preoccupazioni circa l’effetto delle industrie della carne sull’ambiente globale. A causa della forte domanda di carne nelle nazioni sviluppate, la produzione di carne si è evoluta da piccole operazioni di allevamento familiare a un più ampio sistema agroalimentare. I critici fanno notare i costi ambientali dell’agrobusiness, compresi gli usi massicci di acqua e cereali per l’alimentazione degli animali, i gas serra come il metano e altri rifiuti prodotti dagli stessi animali e l’aumento dell'uso del suolo per sostenere il bestiame.