La difesa delle derrate e in particolare dei cereali immagazzinati è infatti un problema che risale alle origini dell’agricoltura.
La difesa delle derrate e in particolare dei cereali immagazzinati è infatti un problema che risale alle origini dell’agricoltura. Residui di insetti pressoché fossilizzati sono stati rinvenuti nelle “fosse granarie” utilizzate sin dal neolitico (4590- 3530 a.C.) nel Foggiano. La presenza di masse di granaglie accantonate offriva cibo abbondante per insetti per cui numerose specie, dal pieno campo si trasferirono nei magazzini, insediandosi in pianta stabile. Anche i primi tentativi di lotta partono da lontano: già prima di Cristo fu evidenziata l’importanza di una buona essiccazione dei cereali prima dell’immagazzinamento per far sì che i “punteruoli” fuggissero dal frumento riscaldato dal sole, per essere catturati in recipienti pieni d’acqua. Probabilmente il primo esempio di cattura di massa. Un secolo dopo Cristo, invece, si consigliava di edificare magazzini per cereali aperti ai venti di Est e Nord, elevati dal terreno per ostacolare l’arrampicamento da parte dei topi, da installare in ambienti asciutti. Si suggeriva, in alternativa, di immagazzinare le cariossidi in apposite buche sotterranee, creando situazioni di ermeticità tali da uccidere, grazie all’anidride carbonica naturalmente prodotta dai semi, eventuali infestanti presenti.