Secondo le raccomandazioni per una sana alimentazione della Harvard Medical School di Boston, che ha creato “ Il Piatto del Mangiar Sano”, da noi riadattato secondo le abitudini alimentari degli italiani e definito “ Piatto Smart”, tre quarti di un pasto devono essere rappresentati da alimenti di origine vegetale.
Secondo le raccomandazioni per una sana alimentazione della Harvard Medical School di Boston, che ha creato “ Il Piatto del Mangiar Sano”, da noi riadattato secondo le abitudini alimentari degli italiani e definito “ Piatto Smart”, tre quarti di un pasto devono essere rappresentati da alimenti di origine vegetale. Non devono mai mancare quindi: cereali, meglio se integrali, verdura e frutta.