Un altro vantaggio significativo è la conservazione della fertilità del suolo.
Un altro vantaggio significativo è la conservazione della fertilità del suolo. Le pratiche biologiche come il compostaggio e la rotazione delle colture migliorano la struttura del terreno, aumentano la sua capacità di ritenzione idrica e ne prevengono l’erosione. In questo modo, l’agricoltura biologica contribuisce a garantire la sostenibilità a lungo termine delle terre agricole.