Tra le principali fonti vegetali di proteine, ci sono legumi come le lenticchie, i fagioli, le arachidi e i piselli.
Quasi tutti i cibi, con l’eccezione della frutta (che contiene scarse quantità di proteine) e degli oli, contengono proteine, per questo raggiungere il loro fabbisogno giornaliero è piuttosto facile! Tra le principali fonti vegetali di proteine, ci sono legumi come le lenticchie, i fagioli, le arachidi e i piselli.