I semi di canapa sono stupefacenti per ben altri motivi: contengono la ratio ottimale di grassi omega 3 e 6 ad esempio, e sono ricchi di magnesio, ferro, calcio, zinco e selenio.
Lo sballo qui sta tutto nel profilo proteico: ben 30 grammi di proteine per i semi di canapa. Cannabis sativa, certo sempre lei, ma niente THC. I semi di canapa sono stupefacenti per ben altri motivi: contengono la ratio ottimale di grassi omega 3 e 6 ad esempio, e sono ricchi di magnesio, ferro, calcio, zinco e selenio. Buttateli a pioggia su insalate, legumi, verdure saltate e arrosto.