Tradizionalmente, nel ripieno ci vanno anche le patate, ma vengono serviti anche come antipasto nella loro versione senza patate.
Pomodori ripieni con il riso. Alcuni di voi non sapranno nemmeno che questo piatto è originario del Lazio, da tanto che è diffuso su tutto il territorio. Tradizionalmente, nel ripieno ci vanno anche le patate, ma vengono serviti anche come antipasto nella loro versione senza patate.