Le noci contengono 4,6 grammi di fibre e 16 grammi di proteine per 100 grammi, oltre ad avere un elevato contenuto di acidi grassi omega-3.
Le noci contengono 4,6 grammi di fibre e 16 grammi di proteine per 100 grammi, oltre ad avere un elevato contenuto di acidi grassi omega-3. Uno studio dimostra che il consumo di noci può attivare un'area del cervello legata al controllo della fame e delle voglie.