Di pomodori ne esistono diverse varietà, dal Piccadilly al San Marzano, al Pachino, al Cuore di bue.
Di pomodori ne esistono diverse varietà, dal Piccadilly al San Marzano, al Pachino, al Cuore di bue. Ogni pomodoro ha i suoi principali utilizzi. Nella pizza abbiamo visto che molto scelto è il San Marzano, mentre per le insalate è scelto di più il Cuore di Bue. Il Piccadilly invece è ottimo per le bruschette. Insomma, ad ognuno il suo pomodoro. Divertitevi a scegliere il vostro e a utilizzarlo in cucina.