Inoltre, la preferenza per il cibo dolce e grasso ha radici evolutive profonde.
Inoltre, la preferenza per il cibo dolce e grasso ha radici evolutive profonde. Infatti, nell’ambiente preistorico, i cibi ricchi di calorie erano preziosi per garantire la sopravvivenza durante i periodi di scarsità alimentare. Questa preferenza si è tradotta in una ricerca naturale di cibi ricchi di zuccheri e grassi, che in un mondo moderno di abbondanza può portare a sfide per la salute.