L’accordo tra le due aziende vuole mettere anche in rilievo il collegamento tra la rigenerazione del suolo e quella dell’uomo, sia a livello alimentare che cosmetico.
Tra le iniziative innovative in questo settore, nel maggio del 2023 ha preso avvio “Bello e Buono”, un progetto triennale congiunto del Gruppo Barilla e del Gruppo Davines dedicato all’agricoltura rigenerativa: 10.000 mq in cui i team di Ricerca Agronomica delle due aziende hanno avviato la sperimentazione della coltivazione in rotazione, da una parte di cereali e piante destinate al buon cibo, come il grano tenero, il grano duro e il cece, e dall’altra di essenze utilizzate dall’industria cosmetica, come la melissa, la calendula e la lavanda. L’obiettivo è misurare l’impatto sia di pratiche agricole diverse sull’aumento della sostanza organica del suolo, primo indicatore della sua fertilità, sia della coltivazione di colture appartenenti a filiere diverse sull’economia di un’azienda agricola. L’accordo tra le due aziende vuole mettere anche in rilievo il collegamento tra la rigenerazione del suolo e quella dell’uomo, sia a livello alimentare che cosmetico. Tra gli obiettivi del progetto vi è infine quello di diffondere le pratiche rigenerative alla coltivazione delle colture tipiche del territorio.