Seadmete jahutusveena, toiduga mittekokkupuutuva auru saamiseks ja teistel sedalaadi eesmärkidel kasutatav joogivee kvaliteedinõuetele mittevastav vesi tuleb juhtida joogiveesüsteemist eraldi asuvasse vastavalt märgistatud süsteemi, mida ei saa joogiveesüsteemiga ühendada ega avada käitlemisruumidesse.
Vastavalt eraldi jahutusveena, avada kasutatav auru sedalaadi ja märgistatud juhtida kvaliteedinõuetele joogivee ühendada vesi eesmärkidel mittevastav saamiseks käitlemisruumidesse süsteemi, joogiveesüsteemiga ei ega teistel toiduga seadmete saa tuleb joogiveesüsteemist mida mittekokkupuutuva asuvasse.