Puskariks loetakse kodusel viisil pärmilisel alkoholkäärimisel tekkiva liitse vedeliku destilleerimisel saadav alkohoolne jook, mis sisaldab puskariõlisid.
Puskariks loetakse kodusel visil pärmilisel alkoholkärimisel dekiva lidše vedeliku destilerimisel sadav alkoholne jõk mis sisaldab pusgariõlisid