Toidu pesemise ja puhastamise seadmed ning vahendid peavad olema varustatud piisava koguse sooja või külma veega ning hoitud puhtad ja heas korras.
Toidu pesemise ja puhastamise seadmed ning vahendid peavad olema varustatud piisava koguse sooja või külma veega ning hoitud puhtad ja heas korras.