Käitleja peab koostama käitlemisettevõtte töötajate toiduhügieenikoolituse kava, milles nähakse ette koolituse eesmärgid, maht, sagedus ja kord.
Käitleja peab kostama käitlemisetevõte tötajate toiduhügienikolituse kava miles nähakse ete kolituse esmärgid maht sagedus ja kord