Mahepõllumajanduslik toit peab vastama toiduseaduses, teistes toidu käitlemist reguleerivates seadustes ja nende alusel kehtestatud õigusaktides toidu käitlemise ning kvaliteedi ja ohutuse suhtes kehtestatud nõuetele.
Kehtestatud õigusaktides reguleerivates toidu toiduseaduses, alusel ja seadustes peab teistes käitlemise toit kvaliteedi vastama toidu nõuetele mahepõllumajanduslik ning ja nende kehtestatud käitlemist suhtes ohutuse.