Kiviaia taastamine ja hooldamine on tegevus, mille käigus taastatakse või parandatakse põllumajandusmaal asuv kiviaed, kasutades selleks kohalikule olustikule iseloomulikke töövõtteid ja säilitades sellega kohalikule olustikule iseloomuliku maastikuelemendi.
Tõvõteid mile kiviaed säilitades kohalikule tastamine pärandatakse kiviaia iselomulike mastikuelemendi käigus ja olustikule seleks kasutades või tegevus asuv iselomuliku selega holdamine põlumajandüsmal ja olustikule tästatakše on kohalikule