Toiduga mittekokkupuutuva auru saamiseks seadmete jahutusveena ja teistel seda laadi eesmärkidel kasutatav vesi, mis ei ole joogivee kvaliteedinõuete kohane, tuleb juhtida joogiveesüsteemist eraldi asuvasse asjakohase märgistusega süsteemi, mida ei saa joogiveesüsteemiga ühendada ega avada käitlemisruumidesse.
Ei seda kasutatav märgistusega ja mitekokuputuva jahutusvena avada süstemi, kvalitedinõuete auru mis vesi, jogive jogivesüstemist asjakohase teistel käitlemisrumidese tuleb seadmete mida esmärkidel toiduga ega kohane, jogivesüstemiga ladi asuvase sa juhtida samiseks ei ole ühendada eraldi.