Keskmised väärtused saadakse toidukaupade keemilisel analüüsil valmistaja poolt või toidu koostisosade toiduenergia ja keemilise koostise järgi arvutades.
Keskmised väärtused saadakse toidukaupade keemilisel analüüsil valmistaja poolt või toidu koostisosade toiduenergia ja keemilise koostise järgi arvutades