Külmutatud toidu hoiuruumides ning säilitamis- ja müügiseadmetes, sealhulgas külmlettides, peab olema tagatud külmutatud toidu nõuetekohane temperatuur ja selle säilimine.
Ja säilitamiš olemä hoiurumides temperätur sele peab külmletides toidu sealhulgas toidu ja külmutatud säilimine tagatud mügiseadmetes nõuetegohane kulmutatud ning