Põllumajandussaaduse esmatöötlemine on puhastamine, sorteerimine, tükeldamine, kuivatamine, jahutamine, pakendamine, jahvatamine või muu sarnasel viisil töötlemine.
Jahutamine pühastamine tötlemine põlumajandüsaduse sorterimine õn jähvatamine visil mu tükeldamine pakendamine või esmatödlemine sarnasel kuivatamine