['experimentation', 'activism', 'gravity', 'filmmaking', 'solar panels']
Necessito que em descriguis el procés de fer pa artesanal amb massa mare.
Fer pa artesanal amb massa mare és un procés lent i satisfactori que comença amb l'elaboració i cura de la massa mare, una barreja de farina i aigua fermentada naturalment que actua com a llevat natural. Per a elaborar el pa, es barreja una porció de massa mare activa amb farina, aigua i sal, i es realitza un amasat inicial per integrar els ingredients. La massa es deixa reposar en un recipient untat amb oli durant un període prolongat, anomenat fermentació en bloc, on la massa mare actua fermentant els sucres de la farina i produint gasos que faran créixer el pa. Durant aquest temps, es realitzen diversos plecs a la massa per a desenvolupar el gluten i la seva estructura. 

Un cop la massa ha fermentat i doblat el seu volum, es forma el pa i es deixa reposar en un recipient o banetton cobert amb un drap durant la fermentació final. Finalment, el pa es cou al forn a alta temperatura amb vapor, creant una crosta cruixent i una molla esponjosa. El resultat és un pa aromàtic i saborós amb una textura única gràcies a la fermentació lenta i natural de la massa mare.