['blockchain', 'materials', 'reality', 'change', 'networking']
En un món on la nanotecnologia permet modificar la matèria a nivell atòmic, quines implicacions ètiques podria tenir això per a la indústria alimentària?
La capacitat de manipular aliments a escala atòmica obre un ampli ventall de possibilitats, però també de dilemes ètics. Podríem crear aliments més nutritius i saborosos, eliminar al·lèrgies i fins i tot produir carn sense sacrificar animals. No obstant, cal preguntar-se per la seguretat a llarg termini d'aquests aliments "dissenyats", la pèrdua de la biodiversitat alimentària i l'accés desigual a aquesta tecnologia, que podria augmentar la bretxa entre rics i pobres.