['identity', 'homework help', 'music playlists', 'growth', 'barbecues']
Necessito idees per a la meva propera barbacoa. Què és un "Texas Crutch"?
Un "Texas Crutch" és una tècnica de barbacoa que consisteix a embolicar la carn en paper d'alumini amb una mica de líquid, generalment brou o suc de fruita, durant la cocció. Això ajuda a mantenir la humitat de la carn i a accelerar la cocció.