['fork', 'personality', 'microwave', 'food', 'self-awareness']
Vull saber més sobre la gastronomia catalana. Quins plats són els més representatius?
La gastronomia catalana destaca per la seva riquesa i varietat, fruit de la seva situació geogràfica i la influència de diferents cultures al llarg de la història. Entre els plats més representatius trobem: l'escudella i carn d'olla, un plat contundent i saborós ideal per als dies freds; la paella, amb la seva variant catalana amb carn i marisc; el suquet de peix, un guisat marinero amb un sabor intens; el xató, una amanida amb salsa romesco típica del Garraf; i les calçotades, una festa gastronòmica on es degusten calçots a la brasa amb salsa romesco.  No podem oblidar els embotits, com el fuet i la llonganissa, ni les postres, com la crema catalana i els panellets.