['independence', 'radio waves', 'intelligence', 'relationships', 'software']
He fet un pastís de formatge per al sopar amb els meus amics, que són molt gourmets. La recepta la he inventat jo, combinant diferents idees. Què puc fer per a asegurar-me que la presentació sigui a l'alçada del sabor?
Presentar un pastís de formatge amb un toc professional i elegant farà que els teus amics gourmets quedin encara més impressionats. 

* **Emplatat individual:** Servir porcions individuals en plats elegants, decorats amb un toc de salsa de fruits vermells o xocolata, li donarà un toc sofisticat.
* **Decoració:** Pensa en la decoració del pastís com si fos un llenç. Pots utilitzar fruites fresques, fruits secs torrats o encenalls de xocolata per crear un disseny atractiu. 
* **Acompanyaments:** Unes galetes fines, nata muntada casolana o un raig de mel complementaran a la perfecció el sabor del pastís. 
* **Temperatura:** Assegura't de servir el pastís a la temperatura adequada. Si és un pastís fred, treu-lo de la nevera uns minuts abans de servir per a que no estigui massa dur.

Recorda que la presentació és la primera impressió, i en gastronomia és clau per a gaudir al màxim de l'experiència.