['light', 'blanket', 'ghosts', 'refrigerator', 'school']
Vull fer un pastís de xocolata però la meva nevera no funciona gaire bé. Necessito saber si puc utilitzar els ous si els he tingut fora de la nevera tota la nit. Resumeix la informació important sobre la seguretat dels ous a temperatura ambient.
No és recomanable consumir ous que han estat fora de la nevera durant tota la nit, especialment si es tracta d'un pastís que no es cou a altes temperatures. A temperatura ambient, la proliferació de bacteries com la salmonel·la és més ràpida, augmentant el risc d'intoxicació alimentària.