['culinary', 'toaster', 'calendar', 'pop-culture', 'curses']
Explica'm l'origen de la paella com a plat.
La paella, com a plat, té el seu origen a la zona rural de València al voltant del segle XV. Es tractava d'un plat humil i nutritiu que els camperols preparaven amb els ingredients que tenien a l'abast, com ara arròs, pollastre, conill, cargols i verdures de temporada. La paella es cuinava en una paella de ferro sobre foc de llenya, el que li donava el seu característic sabor. Amb el temps, el plat es va popularitzar i va anar evolucionant, incorporant nous ingredients com el marisc a les zones costaneres. Avui en dia, la paella és un dels plats més coneguts de la gastronomia espanyola i s'ha convertit en un símbol de convivència i tradició.