['challenges', 'idioms', 'yoga', 'culinary', 'monsters']
M'agradaria sorprendre a la meva parella amb un sopar romàntic. Què em recomanes cuinar? Ha de ser un menú fàcil de preparar però que sembli elaborat.
Et recomano un menú amb tocs italians, elegant i fàcil de preparar:

**Entrant:**  Carpaccio de tomàquet amb mozzarella fresca i pesto. Talla els tomàquets a rodanxes molt fines, col·loca-les en un plat, afegeix la mozzarella fresca tallada a daus i amaneix-ho amb un bon pesto genovès (pots comprar-lo ja fet). 

**Plat principal:** Salmó al forn amb espàrrecs trigueros. Només cal salpebrar el salmó i coure'l al forn a 180 graus durant 15 minuts, acompanyat dels espàrrecs, prèviament saltejats amb un toc d'all.  

**Postres:** Freses amb xocolata. Fon xocolata negra al bany maria i submergeix les freses. Deixa-les refredar a la nevera uns minuts abans de servir-les.

Acompanya el sopar amb un bon vi blanc italià i gaudeix de la vetllada!