['puzzles', 'recovery', 'health tips', 'adventure', 'passions']
Descriu com és un plat típic de la gastronomia catalana: l'Escudella i carn d'olla.
L'escudella i carn d'olla és un plat tradicional català que es degusta principalment durant els mesos freds. Es tracta d'un plat contundent i saborós, ideal per a compartir en família.  Consta de dues parts: la sopa, elaborada amb un brou de carn i verdures, i la carn d'olla, que inclou diversos tipus de carn, com botifarra negra i blanca, gallina, vedella i pilota, a més de patates, cigrons i verdures com la col i l'api. Es caracteritza per la seva rica varietat de textures i sabors, i és considerat un dels plats més representatius de la cuina catalana.