['supernatural', 'festivals', 'black holes', 'food', 'challenges']
Prenent en compte l'auge de les dietes veganes i vegetarianes, com penses que evolucionarà el consum de carn a Catalunya en els propers 20 anys?
En els propers 20 anys, es preveu que el consum de carn a Catalunya experimenti un descens gradual, influenciat per factors com l'augment de la consciència sobre el benestar animal i la sostenibilitat alimentària, així com la popularització de dietes vegetarianes, veganes i flexitarianes. No obstant això, la carn probablement continuarà formant part de la cultura gastronòmica catalana, encara que possiblement amb un paper menys central en la dieta.