['creatures', 'fairness', 'fitness', 'curtains', 'dishes']
Voldria preparar un pastís de formatge sense forn, però no m'acabo de decidir per la base. M'agradaria alguna cosa original, més enllà de les típiques galetes. Tens alguna idea?
Per a una base original per al teu pastís de formatge sense forn, pots optar per:

**Base de coco i dàtils:**

**Ingredients:**

* 1 tassa de coco ratllat
* 1 tassa de dàtils sense pinyol
* 2 cullerades soperes d'oli de coco

**Preparació:**

1. Tritureu els dàtils en un processador d'aliments fins que quedin ben picats. 
2. Afegiu el coco ratllat i l'oli de coco i continueu triturant fins que quedi una massa homogènia.
3. Premeu la massa sobre la base del motlle desmuntable i reserveu-la a la nevera durant 30 minuts abans d'afegir el farcit de formatge.

Aquesta base és deliciosa, saludable i sense gluten.