['journalism', 'flavors', 'interpretation', 'yoga', 'nourishment']
M'estic iniciant en el món del vi i no acabo de distingir entre "aroma" i "bouquet". Podries explicar-me la diferència?
Clar que sí! En el món del vi, l'aroma es refereix als olors primàries que provenen del raïm i de la seva varietat, mentre que el bouquet fa referència a les olors secundàries i terciàries que es desenvolupen durant el procés de fermentació i criança del vi. T'agradaria que aprofundíssim en els tipus d'aromes i bouquets que podem trobar o en com identificar-los?