['behavior', 'meaning', 'current events', 'culture', 'skills']
He fet un pastís seguint la recepta de la meva àvia, però no m'ha quedat gens bé! La massa ha quedat dura i seca, i el gust no és gens bo. Què creus que he fet malament? La recepta deia: "Barrejar 2 ous, 1 tassa de sucre, 1/2 tassa d'oli, 1 tassa de llet, 2 tasses de farina, 1 culleradeta de llevat i una mica de sal. Enfornar a 180 graus durant 40 minuts."
És difícil saber exactament què ha passat sense veure el procés, però algunes possibilitats són:  1) No haver batut prou els ous amb el sucre, la massa ha de quedar esponjosa. 2) Haver-se passat amb la farina o no haver-la tamisat bé, cosa que pot fer la massa més dura. 3) El forn pot no escalfar de forma uniforme. Et recomano comprovar la temperatura amb un termòmetre de forn.  Et suggereixo que la propera vegada facis servir una bàscula de cuina per a les quantitats, i que vagis afegint la farina a poc a poc.

##