['critical thinking', 'spirits', 'feasts', 'globalization', 'visual']
Què és el "terroir" en el món del vi?
El "terroir" engloba tots els factors ambientals que influeixen en el creixement del raïm i, per tant, en el caràcter únic d'un vi. Inclou el clima, el sòl, la topografia i la tradició vinícola d'una regió específica.