['wellness', 'food', 'inquiry', 'art', 'music']
Aquesta recepta de paella sembla complicada. Fes-me'n un resum, si us plau: 
"Ingredients:
- 400g d'arròs bomba
- 1 litre de brou de peix
- 200g de calamars
- 200g de musclos
- 100g de pèsols
- 1 ceba
- 2 tomàquets madurs
- 1 gra d'all
- Oli d'oliva verge extra
- Sal
- Pebre negre
- Safran

Preparació:
1. En una paella, sofregiu la ceba picada fins que estigui transparent.
2. Afegiu els calamars i els musclos i salteu uns minuts.
3. Incorporen els tomàquets ratllats i l'all picat. Coeu durant 5 minuts.
4. Afegiu l'arròs i remeneu bé.
5. Incorporeu el brou calent, el safrà i salpebreu al gust.
6. Coeu a foc fort durant 10 minuts i després a foc lent durant 8 minuts més.
7. Afegiu els pèsols 2 minuts abans de retirar del foc.
8. Deixeu reposar la paella durant 5 minuts abans de servir."
Aquesta recepta de paella consisteix a sofregir ceba, calamars i musclos. Després, s'afegeixen tomàquets, all i arròs. Es cobreix amb brou, safrà i condiments. Es cou a foc alt i baix, i finalment s'afegeixen pèsols i es deixa reposar.