['robots', 'food', 'gene therapy', 'libertarianism', 'nostalgia']
M'agradaria fer un pastís de xocolata per l'aniversari de la meva parella, però no sé per on començar. Podries donar-me una recepta senzilla amb instruccions clares?
Per descomptat! Aquí tens una recepta de pastís de xocolata fàcil i deliciosa:

**Ingredients:**

* 200g de xocolata negra per fondre
* 200g de mantega
* 200g de sucre
* 4 ous
* 100g de farina
* 1 culleradeta de llevat en pols
* Un pessic de sal

**Per la cobertura:**

* 150g de xocolata negra per fondre
* 100ml de nata per muntar

**Instruccions:**

1. Preescalfeu el forn a 180°C i unteu un motlle rodó amb mantega i farina.
2. Foneu la xocolata i la mantega al bany maria o al microones a baixa potència. Remeneu fins que estigui completament desfet i llis.
3. En un bol, bateu el sucre amb els ous fins que la barreja quedi blanquinosa i espessa.
4. Afegiu la xocolata fosa a la barreja d'ous i sucre i remeneu bé.
5. En un altre bol, barregeu la farina, el llevat i la sal.
6. Afegiu la barreja de farina a la barreja de xocolata i remeneu fins que estigui tot ben integrat.
7. Aboqueu la massa al motlle i enforneu durant 30-35 minuts, o fins que al punxar-lo amb un escuradents aquest surti net.
8. Deixeu refredar el pastís al motlle durant 10 minuts abans de desmotllar-lo i deixar-lo refredar completament sobre una reixeta.
9. Per a la cobertura, foneu la xocolata negra al bany maria o al microones.
10. Escalfeu la nata fins que estigui a punt de bullir i aboqueu-la sobre la xocolata fosa. Remeneu fins que estigui completament integrat i llis.
11. Aboqueu la cobertura sobre el pastís fred i esteneu-la uniformement.
12. Deixeu reposar el pastís a la nevera durant almenys una hora abans de servir-lo.