['love', 'mental health', 'baking', 'charger', 'self-expression']
Quins factors influeixen en l'augment de la popularitat de la cuina vegana en els últims anys?
La creixent popularitat del veganisme no és un fenomen aïllat, sinó que està influït per una xarxa complexa de factors. La consciència sobre els drets dels animals, la preocupació pel medi ambient i els beneficis per a la salut han impulsat la demanda d'alternatives vegetals. Alhora, la innovació en la indústria alimentària ha donat lloc a productes vegans més assequibles i saborosos. A més, la difusió a través de les xarxes socials i la visibilitat de celebritats veganes han contribuït a normalitzar aquest estil de vida.