['taxes', 'justice', 'moon', 'quotes', 'quantum entanglement']
Voldria fer un pastís de xocolata per al meu aniversari, però no sóc gaire bo a la cuina. Tens alguna recepta fàcil de seguir?
Per descomptat! Aquí tens una recepta de pastís de xocolata molt senzilla:

**Ingredients:**

* 200g de xocolata negra per fondre
* 200g de mantega a temperatura ambient
* 200g de sucre
* 4 ous
* 100g de farina
* 1 culleradeta de llevat en pols

**Preparació:**

1. Preescalfeu el forn a 180°C i unteu amb mantega i farina un motlle rodó.
2. Foneu la xocolata al bany maria o al microones a baixa potència.
3. En un bol, bateu la mantega amb el sucre fins a obtenir una crema suau.
4. Incorporeu els ous d'un en un, batent bé després de cada addició.
5. Afegiu la xocolata fosa a la barreja anterior i remeneu fins a integrar-la.
6. En un altre bol, barregeu la farina amb el llevat.
7. Afegiu la barreja de farina a la barreja de xocolata i remeneu fins a obtenir una massa homogènia.
8. Aboqueu la massa al motlle i enforneu durant 30-35 minuts, o fins que en punxar-lo amb un escuradents aquest surti net.
9. Deixeu refredar el pastís al motlle abans de desmotllar-lo i decorar-lo al vostre gust.

Que aprofiti!