['nutrition', 'drawing', 'body', 'towel', 'physicality']
Podries descriure les característiques nutricionals d'una dieta vegana ben planificada?
Una dieta vegana ben planificada pot ser molt nutritiva i aportar tots els nutrients que el cos necessita, però requereix atenció per a evitar possibles deficiències. Generalment, és rica en fibra, antioxidants, vitamines com la C i la E, i minerals com el potassi i el magnesi. A més, sol ser baixa en greixos saturats i colesterol. No obstant això, cal assegurar la ingesta adequada de proteïnes, vitamina B12, ferro, calci, zinc i omega-3 a través d'aliments com llegums, fruits secs, llavors, cereals integrals, tofu, tempeh, algues i aliments fortificats.