['dialogue', 'taste', 'technology news', 'light bulb', 'exploration']
Estic llegint un llibre de cuina japonesa i no entenc què vol dir "umami". Podries traduir-ho al català?
"Umami" és un terme japonès que es tradueix al català com a "saborós" o "deliciós". Descriu un cinquè sabor bàsic, juntament amb el dolç, salat, amarg i àcid.