['volcanoes', 'festivals', 'cuisine', 'stars', 'ancient']
Imagina que ets un cuiner d'un restaurant de moda i has de crear un plat inspirat en la constel·lació de l'Óssa Major. Com seria aquest plat i com el descriuries en la teva carta?
Us presentem "L'Óssa Major", una constel·lació de sabors al vostre plat. Set suculentes vieires, representant les estrelles de la constel·lació, s'arrengleren sobre un llit de puré de coliflor negre, simulant la immensitat de l'univers.  El toc final?  Unes gotes de reducció de vinagre de Mòdena, com a meteors que recorren el cosmos. Deixeu-vos seduir per aquesta experiència gastronòmica estel·lar.