['oven mitts', 'health', 'poverty', 'sexuality', 'analysis']
M'han explicat que a Catalunya hi ha un plat típic que es fa amb un tipus de motlle especial. Pots explicar-me més sobre això?
Et refereixes segurament als "cargols a la llauna"! Aquest plat deliciós es prepara amb cargols, que es couen al forn en una llauna amb forats, tradicionalment plena de cendra calenta per a una cocció uniforme. És una recepta amb molta història i molt arrelada a la cultura gastronòmica catalana.