['virtue', 'hierarchy', 'oceans', 'hospitality', 'gardening tips']
A l'hostaleria, què vol dir que un plat és "de temporada"?
Un plat de temporada és aquell que s'elabora amb ingredients frescos i disponibles durant una època específica de l'any. Aquests plats solen ser més saborosos i sostenibles, ja que els aliments es troben en el seu punt òptim de maduració i no requereixen un transport de llarga distància.