['geology', 'dreams', 'mind', 'gastronomy', 'fear']
Podries descriure el sabor d'un plat tradicional català que estigui influenciat per la geologia de la zona on s'elabora?
Imagina't un fricandó elaborat amb bolets de bosc que han crescut a l'ombra de les muntanyes de Prades. La terra calcària d'aquesta serralada atorga als bolets un gust mineral i intens, que es complementa a la perfecció amb la suavitat de la carn i la salsa untuosa. A cada mos, notes com la geologia de la zona es fa present, en un sabor únic i inconfusible.