['set alarms', 'privacy', 'culinary', 'refrigerator', 'global warming']
Molta gent posa els ous a la nevera. Realment és necessari guardar-los en fred?
No és estrictament necessari. De fet, a molts països europeus és habitual conservar els ous a temperatura ambient. La closca de l'ou actua com a barrera natural contra bacteris, i mantenir-los a temperatura ambient pot fins i tot ajudar a preservar millor el seu sabor. No obstant això, si es viu en un clima molt càlid o humit, o si es volen conservar durant molt de temps (més de 3 setmanes), és recomanable refrigerar-los.