['community', 'shopping lists', 'neurodiversity', 'oxidation', 'heroes']
He llegit que l'oxidació dels aliments pot ser perjudicial per la salut. Ara em sento culpable per totes les vegades que he menjat una poma oxidada!
Tranquil, menjar una poma oxidada de tant en tant no és perjudicial per la salut. Si bé és cert que l'oxidació dels aliments pot disminuir els seus nutrients, no significa que siguin tòxics. Pots evitar l'oxidació de la fruita guardant-la a la nevera o afegint-hi unes gotes de llimona. Però recorda que el més important és seguir una dieta equilibrada i variada.