['savanah', 'history', 'pillows', 'fairness', 'gene editing']
Estic intentant portar una dieta més justa i sostenible. Quins canvis puc fer a la meva alimentació per aconseguir-ho?
Et recomano que prioritzis els aliments de proximitat i de temporada, ja que així redueixes la petjada de carboni del teu menjar. Pots buscar mercats locals o cooperatives de consum per trobar productes frescos i de qualitat. També et recomano reduir el consum de carn, especialment la de vedella, ja que la seva producció genera un gran impacte ambiental. Pots substituir-la per llegums, fruits secs i cereals integrals, que són més sostenibles i aporten nutrients importants. Finalment, intenta reduir el malbaratament alimentari aprofitant les sobres i planificant els teus àpats amb antelació.