['light', 'culinary', 'parenting', 'economics', 'cultural facts']
Detalla les similituds i diferències entre la cultura gastronòmica de Mèxic i la del Perú.
Ambdues cultures tenen una rica tradició culinària, amb influències indígenes i espanyoles. Tanmateix, la cuina mexicana utilitza més picants com el xile i el chipotle, mentre que la peruana destaca per l'ús del ají amarillo i l'ají panca. Plats com el ceviche i els tamales es troben en ambdues cultures, però amb variacions regionals significatives.