['poverty', 'drawing', 'smartphone', 'gastronomy', 'memoir']
Quina recepta original se t'acudiria per a un concurs de gastronomia amb el tema "La pobresa no té per què ser insípida"?
Presentaria una sopa freda de síndria amb encenalls de formatge curat i crostons de pa de sègol. La síndria, econòmica i refrescant, aportaria dolçor i hidratació. El formatge, un producte que es pot conservar molt de temps, donaria un toc salat i intens. Finalment, els crostons, elaborats amb pa del dia anterior, afegirien una textura cruixent i un sabor torrat. Un plat humil, però amb un contrast de textures i sabors sorprenent.