['cooking', 'faucet', 'shoes', 'investment', 'senses']
He fet un pastís de xocolata per al sopar, però m'ha quedat una mica sec. Què puc fer per millorar-lo abans que arribin els convidats?
No et preocupis, hi ha diverses solucions per arreglar un pastís sec! Una opció és preparar unalmívar lleuger amb aigua, sucre i potser un toc de licor o cafè, i banyar-lo amb cura per sobre del pastís. Això li donarà humitat i sabor extra. També pots tallar el pastís per la meitat i farcir-lo amb melmelada, crema pastissera o nata, cosa que li donarà cremositat i un toc deliciós. Finalment, una cobertura de xocolata o ganache pot ajudar a dissimular la sequedat i afegir un toc elegant al pastís.