['privacy', 'infrastructure', 'space', 'cooking', 'teams']
Necessito una explicació breu sobre com fer una bona paella, però sense entrar en massa detalls. Això és el que diu la recepta:

"Per a elaborar una autèntica paella valenciana, necessitem ingredients frescos i de qualitat com ara pollastre, conill, bajoqueta, garrofó, tomaca, oli d'oliva verge extra, arròs bomba, aigua, sal i safrà. Primer, sofregirem la carn en una paella amb oli calent fins que estigui daurada. Després, afegirem la verdura i la sofregirem a foc lent. A continuació, incorporarem la tomaca ratllada i la sofregirem uns minuts més. Afegirem l'aigua calenta, el safrà i la sal, i ho deixarem bullir uns minuts. Finalment, afegirem l'arròs i el repartirem uniformement per tota la paella. Ho deixarem coure a foc fort durant uns 10 minuts i després a foc lent uns 8 minuts més. Deixarem reposar la paella uns minuts abans de servir-la."
Per fer una paella, sofregiu la carn, afegiu i sofregiu la verdura, incorporeu la tomaca, afegiu aigua, safrà i sal, deixeu bullir, afegiu l'arròs i coeu-lo al punt.