['drone flying', 'computing', 'communication', 'culinary arts', 'commitment']
Descriu com la forma d'una paella afecta la cocció d'un aliment.
La forma d'una paella influeix en la distribució de la calor i en la cocció dels aliments:
* **Paella amb fons gruix:** reparteix la calor de manera uniforme, ideal per cuinar a foc lent.
* **Paella amb fons prim:** s'escalfa ràpidament, ideal per saltejar.
* **Paella amb parets altes:** concentren la calor i la humitat, ideals per guisats.
* **Paella amb parets baixes:** faciliten l'evaporació de líquids, ideals per fregir.