['creativity', 'family', 'study', 'cooking techniques', 'fashion']
M'agradaria saber més sobre la trajectòria de Ferran Adrià al món de la gastronomia. Quines tècniques innovadores va introduir?
Ferran Adrià va revolucionar la cuina mundial des del seu restaurant El Bulli a Roses. Va ser pioner en l'ús de la gastronomia molecular, introduint tècniques com l'esferificació, les espumes i els gels calents, transformant la percepció del menjar i elevant la cuina a la categoria d'art.