['lucid', 'resources', 'intersectionality', 'freelancing', 'answers']
Explica'm com puc fer melmelada de maduixa casolana.
Fer melmelada de maduixa casolana és més fàcil del que sembla! Aquí tens la recepta:

**Ingredients:**

* 1 kg de maduixes madures
* 500g de sucre
* El suc d'una llimona

**Elaboració:**

1. Renta bé les maduixes, treu-los les fulles i talla-les a trossos petits.
2. Posa les maduixes en una olla gran amb el sucre i el suc de llimona.
3. Porta la barreja a ebullició a foc alt, remenant constantment.
4. Baixa el foc i cou a foc lent durant uns 45 minuts, remenant de tant en tant, fins que la melmelada espesseixi.
5. Per saber si està llesta, posa una mica de melmelada en un plat fred. Si es gelifica ràpidament, ja està cuita.
6. Omple els pots esterilitzats amb la melmelada calenta, tanca'ls bé i gira'ls cap avall durant 10 minuts per crear un buit.
7. Deixa refredar els pots a temperatura ambient abans de guardar-los en un lloc fresc i sec.