text: Il produttore Darryl Zanuck affermò di averci pensato durante una riunione di sceneggiatura; Wellman disse che l’idea gli venne quando vide il pompelmo sul tavolo durante le riprese; e gli sceneggiatori Glasmon e Bright affermarono che era basata sulla vita reale del gangster Hymie Weiss, che gettò un’omelette in faccia alla sua ragazza.