text: Ma lis proteinis che a produsin il pêl neri a son sensibilis a lis temperaduris (ven a stâi che a àn une mutazion par cause de sensibilitât ae temperadure) e a si snaturin in ambients cun temperadure plui alte, no rivant a produsi il pêl neri intes zonis dulà che il gjat al à une temperadure dal cuarp plui alte.