<b>Erstmals herausgegeben von Rudolf Gujer-Müller, Präsident der Genossenschaft Schweizer Metzgermeister. Neu bearbeitet und in zweiter Auflage herausgegeben von Rudolf Gujer, Direktor der Genossenschaft Schweizer Metzgermeister: Die Behandlung von Häuten, Fellen und Rohfett - Leitfaden für Metzger III. Teil.</b> Buchdeckel, Titelblätter.
Rudolf Gujer-Müller, Rudolf Gujer
1938
Collection G. &amp; C. Franke