<table class="wikitable unsortable"><tbody><tr><th>Auteur(s):
</th>
<td>Bouchot, Frédéric (en 1798), dessinateur
<p>Gobert, imprimeur-lithographe
Genty (marchand d'estampes), editeur
</p>
</td></tr><tr><th>Autre titre:
</th>
<td>Neuf déclarations (Titre de l'ensemble)
</td></tr><tr><th>Date de production:
</th>
<td>En 1830
<p>Datation en siècle: 
19e siècle
</p>
</td></tr><tr><th>Type(s) d'objet(s):
</th>
<td>Estampe, Arts graphiques
</td></tr><tr><th>Dénomination(s):
</th>
<td>Estampe
</td></tr><tr><th>Matériaux et techniques:
</th>
<td>Lithographie
</td></tr><tr><th>Dimensions - Oeuvre:
</th>
<td>
<pre>   Hauteur : 27.5 cm
   Largeur : 21 cm
</pre>
</td></tr><tr><th>Marques, inscriptions, poinçons:
</th>
<td>Lettre - Au recto, imprimée à l'encre noire en haut : "1830. / Déclaration d'un Patissier. Sous l'image : " Genty Editeur; Voulez vous qu'il pâtisse toujours celui qui victime de votre beauté ne fait plus que boulettes / sur boulettes ; celui qui naturellement d'une bonne pâte vous offre un coeur brûlant / comme son four, tendre comme ses biscuits. Ah ! devenez sensible ou craignez quelques brioches de sa façon./ Lith Gobert "
<p>Inscription concernant l'auteur - Au recto, imprimée à l'encre noire, dans l'image en bas à droite : " Bouchot"
Inscription - Inscription au recto, manuscrite au crayon bleu en bas : " 20 juin 1830 "
Marque - Au recto, marque du musée bas centre : "CARNAVALET" (Lugt 432d)
</p>
</td></tr><tr><th>Description iconographique:
</th>
<td>
<p>Pâtissier, domestique, mode 1830, déclarations, sentiments amoureux, amour, coiffe, gâteau, moule à gâteau,
</p>
</td></tr><tr><th>Mode d'acquisition:
</th>
<td>Mode d'acquisition inconnu
</td></tr><tr><th>Institution:
</th>
<td>Musée Carnavalet, Histoire de Paris
</td></tr><tr><th>Numéro d’inventaire:
</th>
<td>G.10531
</td></tr><tr><th>IIIF Manifest:
</th>
<td><a rel="nofollow" class="external free" href="https://apicollections.parismusees.paris.fr/iiif/320100277/manifest">https://apicollections.parismusees.paris.fr/iiif/320100277/manifest</a>
</td></tr></tbody></table>
Bouchot, Frédéric (en 1798), dessinateur
<a rel="nofollow" class="external free" href="https://www.parismuseescollections.paris.fr/fr/musee-carnavalet/oeuvres/1830-declaration-d-un-patissier#infos-principales">https://www.parismuseescollections.paris.fr/fr/musee-carnavalet/oeuvres/1830-declaration-d-un-patissier#infos-principales</a>