<p>O primeiro Mercado de Olhão remonta a 1866. Era apenas um telheiro, assente em vinte e seis colunas de alvenaria, com 26m de comprimento e 11,50m de largura. O projeto foi adjudicado ao oficial de pedreiro João Baptista Pepe, natural de Olhão, que se responsabilizou a terminar a obra a 31 de julho de 1866. A sua localização era sensivelmente próxima dos atuais edifícios.
Em 1912, deu-se início à construção dos novos edifícios para os mercados do peixe e da hortaliça, obra que seria inaugurada passados quatro anos, em 1916.
</p><p>MercadosDepois de deliberado em reunião de Câmara, que a venda do peixe e da hortaliça deveria ser feita lado a lado, deu-se início à obra no amplo largo que demarca a Barreta do Levante, em plena Avenida 5 de Outubro. Roubando espaço à Ria, a consolidação das edificações foi efetuada de forma particular e curiosa, na medida em que cada uma delas está apoiada em oitenta e oito estacas ligadas entre si por arcos de alvenaria de tijolo.
Têm planta rectangular de um só piso, com cobertura homogénea de quatro águas e quatro torreões envidraçados de forma cilíndrica com cúpulas metálicas. Estes elementos arquitetónicos anulam em absoluto a redução das praças de Olhão a dois vulgares paralelepípedos, dando-lhes um aspeto monumental. A sua importância não está só na arquitetura e no centro de comércio que são, mas constituem também um pólo atrativo dos passeios das gentes de Olhão e visitantes, revelando uma intensa atividade tanto diurna como noturna.
</p><p>É também neste largo que as procissões atingem a maior solenidade, fazendo aqui a sua paragem para lançarem as bênçãos à frota pesqueira.
</p><p>Foram alvo de obras de requalificação que termiram em 1998, durante as quais foram colocados os painéis de azulejos da autoria do pintor António Costa Pinheiro.
</p><p>Único em toda a região algarvia é o mercado que se faz ao ar livre, aos sábados de manhã, junto aos mercados do peixe e da hortaliça, onde agricultores e produtores do concelho de Olhão, e dos concelhos limítrofes, expõem e vendem os seus produtos, proporcionando a quem os visita uma mistura inigualável de tons e cheiros.
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