22132c20-8442-4f37-8d33-8c4a65e5a36b
prompter
ขอวิธีทำไข่ดาวแบบง่าย ๆ หน่อย
597e2c01-4b29-4aaf-a112-668783a18b16
22132c20-8442-4f37-8d33-8c4a65e5a36b
assistant
1. ตอกไข่ใส่ถ้วย เตรียมไว้

2. เตรียมกระทะก้นลึก ใส่น้ำมันลงไปกะพอท่วมไข่ เปิดไฟแรง พอน้ำมันร้อนมีควันขึ้นมาให้หรี่เป็นไฟกลาง 

3. เทไข่ลงไปใกล้ ๆ น้ำมัน อย่าเพิ่งกลับไข่เพราะไข่จะแตก รอให้ไข่ขาวเซตตัว โดยดูขอบไข่ขาวว่ามีสีเข้มขึ้นและกรอบฟู ค่อย ๆ แซะไข่ดาวขึ้นมา ทอดจนไข่ขาวกรอบตามชอบ ส่วนไข่แดงจะเยิ้ม แต่ถ้าชอบไข่แดงสุกให้ตักน้ำมันราดลงไปจนสุกตามชอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
0c6aa42a-a2dc-45d1-b6b4-9d0d399cba00
597e2c01-4b29-4aaf-a112-668783a18b16
prompter
ไม่มีกระทะก้นลึกอ่า
7ec95e33-8d1e-492f-9d03-4895b55948f2
0c6aa42a-a2dc-45d1-b6b4-9d0d399cba00
assistant
ใช้กระทะแบบไหนก็ได้ที่คุณมี