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Quel serait le meilleur dosage de chocolat en poudre à dissoudre dans du lait en poudre ?
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Ce dosage revient aux préférences de chacun mais plus le dosage de chocolat en poudre est important, plus le goût cacaoté sera prononcé. Un proportion "générale" pourrait être dans les alentours de 20% de chocolat
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Et pour du sirop (disons de grenadine) dans de l'eau ?
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Cela dépend des marques et des goûts de chacun. Le sirop étant constitué essentiellement de sucre. Il vaut mieux limiter le dosage. Cependant le dosage habituellement utilisé est 1 dose de sirop pour 6 à 9 doses d'eau. Le sirop représente alors 10 à 15% de la boisson.