Карвинг – как способ украшения праздничного стола
Цель – мастер класса: Учебная - научить правильному выполнению следующих приемов работы:ü    овладение различными способами украшения из овощей и фруктов;ü    приготовление декора праздничного стола;ü    составление композиций из овощей и фруктовКоррекционно – развивающая-ü    способствовать развитию социально – значимых навыков;ü    формировать и развивать наглядно – образное мышление, произвольное внимание, память, тактильное восприятие, пространственную ориентировку, мелкую моторику;ü    воспитывать мотивацию к получению новых знаний, эмоций;Воспитательная –ü    воспитание мотивации учебной деятельности;ü    воспитание технологической культуры, расширение кругозора;ü    воспитание любви к профессии;ü    развитее творческих и трудовых навыков 
Белова Наталья Николаевна 