Сложные эфиры. Жиры
Цель: формирование представлений о сложных эфирах и наиболее важных представителях этого класса – жирах.Задачи: - обучающие:знать о строении и свойствах сложных эфиров и жиров;уметь осуществлять и составлять уравнение реакции этерификации;иметь представление об областях применения жира и мыла;- развивающие: развивать коммуникативные действия и приёмы диалогической речи; умение анализировать, сравнивать, делать выводы и умозаключения;развивать познавательный интерес, творческие способности, уверенность в своих силах, настойчивость;владеть способами взаимоконтроля и самоконтроля при выполнении заданий;- воспитательные: создать условия для развития самостоятельности, реализации творческой активности, умения самостоятельно находить решение поставленной проблемы.
Поляница Надежда Павловна