Питание и здоровье
Интегрированный урок развития речи( русский язык, английский язык)                                                                       Кандраева Л.Я., БогушевскаяВ.С.Тема: «Питание и здоровье»Цель: формирование здорового образа жизни посредством правильного питания.Задачи:организовать деятельность учащихся по изучению и первичному закреплению основ рационального питания, представлений об основных группах пищевых продуктов;создать условия для развития навыка чтения, связной речи учащихся, творческого мышления, для формирования гигиенических навыков и культуры поведения во время приема пищи;содействовать формированию стремления питаться рационально, умения руководствоваться при выборе продуктов питания не только вкусовыми качествами, но и наличием в продуктах основных питательных веществ.Оборудование: учебник «Человек и мир» В.В. Вдовиченко, картинки продуктов питания, карточки, линеечки успеха, цветные фишки. Организационный момент Good morning! How are you? What is the weather today? (дети говорят про погоду) Добрый день,ребята! Сегодня у вас немного необычный урок у вас — у вас два педагога. Будьте активны на уроке и внимательны! Здравствуйте, говорим мы при встрече, желая друг другу добра и здоровья. Ведь не зря в народе говорят: «Здоровье – главное богатство!». Прочитайте пословицу, объяснить её смысл. Какие английские пословицы вы знаете ? ( на экране пословицы) 2. Актуализация знанийРебята, давайте вспомним, что входит в понятие ЗОЖ (составление предложений)Режим дняЛичная гигиенаЗанятия физкультурой и спортом?б) Фронтальная работаДополни предложение «Чтобы быть здоровым, я буду…»1. Делать зарядку по утрам.2. Есть много конфет.3. Каждое утро и каждый вечер чистить зубы.4. Ходить в грязной одежде.5. Мыть руки перед едой.6. Больше играть на свежем воздухе.7. Есть немытые фрукты и овощи.8. Следить за чистотой воздуха в комнате.3. Проверка домашнего заданияа) Индивидуальное задание на доске «Что с чем дружит»   НосНогтиВолосыЗубыРуки НожницыНосовой платокМылоРасческаЗубная щетка   (соедини стрелочками, подчеркни предметы личной гигиены). Самая любимая пословица  о здоровье у англичан связана с яблоком, давайте вспомним ее. An apple a day keeps the doctor away.1)Яблоко- фонетический разбор слова на доске ( О яблоке говорят, что от него умнеют! Это потому, что в нём много железа, а оно помогает развиваться мозгу. А вы знаете, что самое тяжелое яблоко в мире весило 1 кг. 300 гр. Хорошее настроение, красивая кожа будут только тогда, если правильно питаться. Если есть много жирной пищи и мало овощей, кожа становится тусклой, а волосы и ногти ломкими.)2)Витамин-витаминный-витаминизированныйразбор слов по составу(Витамины в переводе означает «носители жизни». Они передвигают по организму все ценные полезные продукты и помогают бороться с болезнетворными микробами. Витамины необходимы для поддержания здоровья нашего организма.)Какие витамины вы знаете? А, В, С (презентация –названия витаминов, дети называют продукты, их содержащие)3) Введение в тему. Проблемная ситуация- Ребята, послушайте историю, которая приключилась с мальчиком Колей.Вчера у нас были гости. На столе было много вкусного. Я попробовал всё. Сначала съел три салатика, потом бутерброды, голубцы, курочку, котлетки и пюре. Потом пил Колу с тортом, ел конфеты-шипучки. Ещё нас всех угостили молочным коктейлем и мороженым. Я чуть не лопнул! У меня стал болеть живот. И я сразу решил лечь спать... Сможет ли выспаться Коля? И почему?Проверим домашнее задание: лексическое значение выделенных слов.- Тогда какой же вопрос у вас возникает?(Ответы детей: Как правильно питаться?)-Догадались о теме нашего урока?(Ответы детей: Правильное питание)5.Сообщение темы и целей урока(учитель открывает карточку в кластере)ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕПостановка целей- Что мы новое узнаем?- Узнаем … Как правильно питаться.- Откройте с.13, рассмотрите рисунки (изображены разные продукты питания). Над чем мы подумаем?- Подумаем…. Какие продукты полезные.- Мы должны быты не только умными, здоровыми, но и культурными. Что обсудим?- Обсудим … Правила поведения во время приёма пищи.6. Новая тема- Прочитайте и объясните смысл пословицы«Дерево держится корнями, а человек пищей»- Пища – это строительный материал: мы растём, развиваемся; а ещё двигаемся, думаем, работаем – здесь пища служит нам источником энергии. Особенно для детей главное значение играет правильное питание, ведь вы растёте, вашему организму нужны питательные вещества.- Какие питательные вещества есть в продуктах питания? Просмотрите текст на с. 13-14 найдите слова, выделенные жирным черным шрифтом (белки, углеводы, жиры, витамины). Это новые понятия, с которыми должны познакомиться на уроке. Где можно узнать значение этих слов? (словари, справочная литература, учебник, интернет)- Я попросила ребят узнать значение этих понятий. (Заранее подготовленные учащиеся делают сообщения)1 учащийся: Белки - это «материал» для строительства клеток. Белки помогают нам расти, развиваться. А еще белки – это пища для мозга.2 учащийся: Углеводы составляют большую часть рациона питания и являются основным поставщиком энергии для организма.3 учащийся: Жиры – это строительный материал для мозга и нервной системы. Жиры способствуют выработке иммунитета. Жиры - откладываются про запас и используются при недостатке пищи в затратах энергии.4 учащийся:- Где находятся эти питательные вещества – в продуктах. Проводим операцию «Поиск». Прочитайте текст стр. 13-14. (самостоятельное чтение)Игра «Цветные карточки»Нам помогут разобраться «цветные карточки»:белая карточка – продукты, которые помогают нам расти (белки);жёлтая карточка – продукты, которые согревают наше тело (жиры);красная карточка – продукты, которые дают нам «топливо» и энергию (углеводы);зелёная карточка – витамины - они передвигают по организму все ценные полезные продукты и помогают бороться с болезнетворными микробами (повторяем, что обозначает каждый цвет.)Показываю картинку с изображением продуктов питания дети называют его по-английски и показывают цветную карточку, к какой группе отнести продукт.Белок – fish, egg,meat, nut, milk, cheeseЖир- meat, chocolate, fish, milk, sausage,Углеводы- fruit (apple, orange, banana, lemon), milk, sugar, honey, breadВитамины- fruit, tomato, cabbage, cheese, butter, egg, fish, carrot, onion- А можно питаться только продуктами одной группы, потому что они любимые?ВЫВОД 1: Пища должна быть разнообразной (Зачитывается правило1стр. 13)ФИЗКУЛЬТМИНУТКА- Чтобы узнать второе правило питания, я приглашаю вас в научно-исследовательскую лабораторию «Будь здоров». Наши учёные-консультанты расскажут вам много интересного (консультанты заранее подготовили материал на заданные темы).Консультант 1. В состав газированных напитков входят различные консерванты, ароматизаторы и красители, которые неблагоприятно влияют на желудочно-кишечный тракт школьников. Обычная сладкая газированная вода не содержит ни витаминов, ни минеральных веществ, так нужных растущему организму.Консультант 2. Я выяснил, что в состав жвачек входят подсластители, красители, ароматизаторы. Давно уже доказано, что чем дольше контакт сахара с зубами, тем выше риск развития кариеса. И здесь у жвачки, а также у жевательных конфет просто нет конкурентов.Консультант 3. Я хочу сказать, что в картофеле фри и чипсах ученые обнаружили целый ряд вредных веществ, в том числе вещества, которые используются при производстве различных пластмасс и красок.- У детей, которые питаются в основном чипсами, конфетами, газированными напитками, может развиться витаминная недостаточность. Ребята, я уверена, что вы прислушаетесь к советам наших консультантов и будете стараться не употреблять эти вредные продукты.ВЫВОД 2: Пища должна быть полезной. (Чтение правила 2 стр.14)- «А знаете ли вы» (карточка) Дети зачитывают факты:Молоко – единственный продукт, в котором есть все питательные вещества, необходимые для ребёнка.Хлеб в народе считают самым главным, даже поговорка есть « Хлеб – всему голова». «Хлеб и каша - пища наша».О яблоке говорят, что от него умнеют! Это потому, что в нём много железа, а оно помогает развиваться мозгу. А вы знаете, что самое тяжелое яблоко в мире весило 1 кг. 300 гр. Хорошее настроение, красивая кожа будут только тогда, если правильно питаться. Если есть много жирной пищи и мало овощей, кожа становится тусклой, а волосы и ногти ломкими.Игра «Food Pyramide»SeldomSometimesAlwaysНа доске рассмотрите картинки (always: овощи и фрукты; молочные продукты, рыба, хлеб, каши; sometimes: масло, сыр, орехи, сало;  seldom: конфеты, мороженое, пирожное, торт).- Назовите продукты, которые полезно есть всегда. Разместим их на нижней ступеньке?- Какие будем кушать иногда?- Какие очень редко?- Ребята, какие продукты вам дают в школьной столовой?- Почему вас просят съедать всё? (потому что нам надо расти здоровыми и крепкими, продукты в школе полезные)- Прислушайтесь к полезным советам и тогда вы будете расти здоровыми, красивыми, бодрыми.- Ребята обратимся к Азбуке здоровья.- Дополним правила, поработав в паре.Работа в парах    Не садись за стол  столовыми приборами.   Пожелай всем с немытыми руками.   Пользуйся  приятного аппетита.      Ешь не спеша  чем за 2 часа перед сном.   Питайся не менее 3-4 раз в день хорошо пережёвывай пищу.   Не ешь позднее в одно и тоже время.      Сиди прямо во время еды.   Не разговаривай это вредно для здоровья.   Не переедайте - не клади локти на стол.    Домашнее задание по инд карточкамТест1.Мы едим для того, чтобыА) порадовать маму б) расти и быть энергичными2. Еда должна бытьА) жирной и сладкой б) разнообразной и полезной3. Белки содержатся вА) мясе б) яблоках4. Чтобы не болеть зимой, важно естьА) фрукты и овощи б) бутерброды с колбасой5. Что нужно обязательно сделать перед едойА) выучить уроки б) вымыть руки6. Как называется прием пищи утромА) завтрак б) полдникСочинение- миниатюра « Чтобы быть здоровым...»Слова на доске даны:Закаляться, соблюдать меру, заниматься спортом,быть бодрым и веселым,правильно питаться,кушать витамины.
Кандраева Лилия Яковлевна