Тамақтану өнеркәсібіндегі қолданылатын, маңызды органикалық заттар
Берілген әдістемелік әзірлеме колледждің 9 сынып базасында келген барлық мамандық оқушыларының «Химия» пәнінің  «Органикалық заттардың адам өміріндегі маңызы» тарауынының «Тамақтану өнеркәсібіндегі қолданылатын, маңызды органикалық заттар» тақырыбын ақпаратты-коммуникативтік технология негізінде оқып үйренуге бейімдеу.Білімділік және іс-әрекет құзыреттілігін қалыптастыру: тамақтану өндірісінде қолданылатын органикалық заттар: тағам қышқылдары, қоюландырғыш заттар, дәрумендер, хош иісті заттар, консерванттардың қасиеттерін білу; зерттелген қасиетінің негізінде тұрмыста көп таралған тамақтану өндірісінде қолданылатын органикалық заттарды   күнделікті өмірде сауатты пайдалану. 
Гайсина Балжан Сайлауовна