Рациональное питание. Калорийность блюд. Составление меню
Данный урок является первым в разделе «Технологии обработки пищевых продуктов», находится в тесной взаимосвязи с последующими занятиями раздела.Дидактическая цель урока - формирование у обучающихся представления о принципах рационального питания, понятии калорийности продуктов питания и блюд из них; правилах составления меню.
Исабеков Мавлитдин Насруллаевич