Химия пищи
Цель урока. Пробудить у учащихся интерес к химии через ознакомление с качественными реакциями.Образовательные задачи:1.Показать роль органических и неорганических веществ в организме человека.2. Продолжить формирование практических умений и навыков при работе с химическими реактивами и оборудованием.Развивающие задачи:1.Используя первоначальный интерес обучающихся к химии, включить их в активный познавательный процесс.2. Продолжить формирование исследовательских навыков обучающихся.3 Предоставить возможность учащимся определиться в возможности использования химических знаний для сохранения здоровья.Воспитательные задачи:1.Продолжить работу по накоплению фактического материала для усвоения химических понятий на начальном изучении.2. Продолжить развитие вербально-коммуникативной культуры (умения работать в коллективе, считаться с мнением всей группы и отстаивать корректно свое).3. Показать значимость химических знаний при организации рационального питания.Тип урока: комбинированный.Вид урока: лабораторный.Форма работы: групповая, индивидуальная при выполнении эксперимента.
Круглова Людмила Павловна