Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря
ЦелиОбщеобразовательные: познакомить учащихся с видами рыбы и нерыбных продуктов моря, их питательной ценностью, условиями и сроками хранения; вырабатывать умения и навыки в приготовлении блюд из нерыбных продуктов моря.Воспитательные: воспитывать культуру питания; опрятность, аккуратность.Развивающие: развивать познавательный интерес к искусству приготовления пищи.
Якубова Надежда Анатольевна