Методические рекомендации по самостоятельной работе обучающихся по профессиональному модулю Приготовление блюд из овощей и грибов
Цель методических указаний: оказание помощи обучающимся в выполнении самостоятельной работы по профессиональному модулю (ПМ) 1. Приготовление блюд из овощей и грибов. Настоящие методические указания содержат работы, которые позволят обучающимся самостоятельно овладеть знаниями,  умениями и навыками профессиональной деятельности направленных на формирование профессиональных (ПК) и общих (ОК) компетенций.
Репенко Зинаида Владимировна