Что мы едим? Пищевые добавки и здоровье
Цель: рассказать о вредных пищевых добавках, применяемых в производстве пищевых продуктов, определить их потенциальную опасность для здоровья человека, изучить и объективно оценить содержание пищевых добавок в наиболее популярных продуктах питания и определить степень экологического риска.Тип занятия: комбинированный.Оборудование: На партах конверты с заданиями, продукты для исследования. Лупы. Листы А4, карандаши, ручки. Мультимедийная доска, компьютер, документ-камера. Дети работают группами (4 группы по 6 чел + 1).
Лукьянчук Галина Вячеславовна