Блюда из овощей. Приготовление винегрета
Организационный этап урока. Постановка целей и задач. Мотивация учебной деятельности. Актуализация знаний. Первичное усвоение новых знаний.Первичное закрепление знаний.Информация о домашнем задании. Подведение итогов.Приготовление винегрета. Нарезать продукты кубиками.Цели и задачи: образовательная - ознакомить обучающихся с технологией приготовления салата из вареных овощей. Развивающая - творческую деятельность обучающихся. Воспитательная - воспитиывать бережное отношение к продуктам.
Головкова Наталья Ивановна