弯曲菌性肠炎
弯曲菌性肠炎是由弯曲菌感染引起的胃肠道疾病。弯曲菌有内毒素能侵袭小肠和大肠粘膜引起急性肠炎，亦可引起腹泻的暴发流行或集体食物中毒。潜伏期一般为3～5天，对人的致病部位是空肠、回肠及结肠。主要症状为腹泻和腹痛，有时发热，偶有呕吐和脱水。
空肠弯曲病最重要的传染源是动物，如何控制动物的感染，防止动物排泄物污染水，食物至关重要，因此做好三管即管水，管粪，管食物乃是防止弯曲菌病传播的有力措施。
目前正在研究减毒活菌苗及加热灭活菌菌，可望在消灭传染源，预防感染方面起重要作用。
空肠弯曲菌属能引起人及动物腹泻，与人类有关的包括空肠弯曲菌，胎儿弯曲菌及小肠弯曲菌，以空肠弯曲菌致病最多，空肠弯曲菌菌体细长，呈弧形，螺旋形或逗点形，革兰阴性，在微氧环境42℃生长良好。
本菌进入肠道后在含微量氧环境下迅速繁殖，主要侵犯空肠，回肠和结肠，侵袭肠粘膜，造成充血及出血性损伤，近年来观察到有些菌株能产生类似霍乱肠毒素，引起肠腔内液体分泌增加。
痢疾 腹泻 败血症 腹痛 恶心
腹泻
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