Shpjegoni në detaje se si të gatuani një pjatë të caktuar
Biryani perime
Për të bërë një Biryani të shijshme perime, filloni duke mbledhur të gjitha përbërësit e nevojshëm. Ju do të keni nevojë për 1 filxhan oriz basmati, 1/4 filxhan vaj gatimi, 1 qepë të madhe të copëtuar, 1 qepë karrote, 1 qepë piperi, 1/2 filxhan peshk të ngrirë, 1/4 lugë karkale, 1/2 lugë çili në pluhur, 2 qepë hudhër të copëtuar, 1/2 lugë garam masala, 1 lata domate të copëtuara dhe 2-3 gjethe. Filloni me përgatitjen e perimeve duke copëtuar, copëtuar dhe copëtuar. Më pas, nxehni vajin në një tenxhere të madhe dhe qepë dhe hudhër. Sajte për 3-4 minuta, duke përzier herë pas here. Pastaj shtoni 20-30 gota karrote dhe piperell, gatuani për disa minuta shtesë. Shtoni peshkët, perimet e skuqura dhe domatet. Mbuloni perimet e mbuluara për rreth 10 minuta, lini të ngrirë.