Përgatitni përbërësit e mëposhtëm për pjekjen e ëmbëlsirave.
Për të përgatitur përbërësit për pjekjen e ëmbëlsirave do t'ju duhen: 1 filxhan gjalpë, 1 filxhan sheqer i bardhë, 1 filxhan sheqer kafe, 2 vezë, 1 lugë çaji ekstrakt vanilje, 21⁄2 lugë miell të gjithëpërfshirës, 1 lugë çaji sodë buke dhe 1 lugë çaji kripë. Përzieni gjalpin dhe të dy sheqerit derisa të bëhet krem. Shtojeni vezët dhe ekstraktin e vaniljes dhe përzieni derisa të përfshihen mirë. Në një tas të veçantë, kombinoni mielin, sodën e bukës dhe kripin. Shtoini ngadalë përbërësit e thatë me përbërësit e lagur dhe përzieni derisa të gjitha përbërësit të jenë mirë të përziera. Përa është tani e gatshme për pjekje.