Jep një shembull të një recete që përfshin një mollë.
Muffinët e kanellës së mollës: Para ngrohni furrën në 375 gradë. Në një tas, përzieni së bashku 2 filxhanë miell të gjithëpërfshirës, 2 lugë çaji pluhur pjekje, 1 lugë çaji sodë buke, 1 lugë çaji kanellë të grimcuar, 1/4 lugë çaji kripë, 1/4 lugë sheqer të bardhë dhe 1/4 lugë sheqer kafe. Në një tas të veçantë, përzieni së bashku 1/2 lugë qumësht, 1/2 lugë vaj bimor, 1 vezë dhe 1 lugë çaji ekstrakt vanilje. Kombinojini përbërësit e lagur dhe të thatë. Lëroni dhe kuboni një mollë, pastaj shtoni në masë. Lëreni masën në gota muffin dhe pjekni për 18-20 minuta, ose një shkopinjtë e dhëmbëve i futur në qendër të muffinëve del jashtë. Lëreni të ftohtë para se të shërbeni.