Gjej një artikull në internet për të mbështetur faktin se të hash ushqime të pasura me polifenol mund të ndihmojë në zvogëlimin e inflamacionit.
Artikulli "Fuqia e polifenoleve në luftën kundër inflamacionit kronik" nga Shkolla Mjekësore e Harvardit jep prova se polifenole, të gjetura në shumë fruta dhe perime, kanë efekte anti-inflamatore.