Shpjegoni pse është e rëndësishme të përdorim kripë në një recetë.
Përdorimi i kripës në një recetë është i rëndësishëm sepse ndihmon në rritjen e shijes së pjatës. Qumështi është një përforcues i fuqishëm i shijes sepse nxjerr ëmbëlsinë natyrore të ushqimit, si dhe shijet e tjera, dhe mund të ndihmojë në tërheqjen e shijeve së bashku.