Si mund të bësh një omlet të përsosur?
Për të bërë një omlet të përsosur, do t'ju duhen vezë, një tenxhere dhe mbushjet tuaja të preferuara të omletit si djathë, perime dhe barishte. Filloni duke fryrë vezët dhe duke i pjekur me kripë dhe piper. Ngrojeni pak gjalpë në një tenxhere jo-ngjitëse mbi një nxehtësi mesatare të lartë dhe derdhni vezët në tenxhere. Ndërsa vezët gatuhen, përdorni një spatula për të tërhequr skajet e omletës në qendër dhe përkulni tenxherën në mënyrë që vezët e papërpjekura të rrjedhin drejt skajeve. Gatuani derisa pjesa e sipërme e omletës të jetë pothuajse e vendosur dhe pastaj rrotullojeni me një spatula. Shtoni mbështjelljet e dëshiruara dhe paloseni mbi omletën. Gatuani për disa sekonda më shumë, derisa të bëhet e artë dhe shërbeni ngrohtë.