Përcakto disa dallime kryesore midis frutave dhe perimeve.
Frutat dhe perimet janë të dy të dendura në lëndë ushqyese dhe sigurojnë vitamina, minerale dhe antioksidantë thelbësorë për dietën njerëzore. Sidoqoftë, ato gjithashtu janë të ndryshme në shumë mënyra. Frutat shpesh konsumohen si ushqime të vogla dhe janë të ëmbla në shije, ndërsa perimet zakonisht janë pjesë e ushqimeve dhe kanë një shije të ëmbël. Frutat zakonisht përbëhen nga një ose më shumë fara të haeshme, ndërsa shumica e perimeve nuk përmbajnë asnjë farë. Frutat kanë tendencë të kenë nivele më të larta të karbohidrateve sesa perimet, dhe gjithashtu janë përgjithësisht më të ëmbla për shkak të përmbajtjes më të lartë të sheqerit. Perimet zakonisht përmbajnë sasi më të larta të fibrave dhe proteinave, dhe një gamë më të madhe të vitaminave dhe mineraleve.