Përfundoni tekstin në një përshkrim të shkurtër.
Metoda klasike e gatimit të ulët dhe të ngadaltë të pirjes së duhanit është përdorur që nga ditët e para të barbekuit amerikan.
Pirja e duhanit është një metodë klasike e gatimit në barbecue që është përdorur prej shekujsh, ku druri i djegur gjatë përdoret për të gatuar ngadalë mishin në një hapësirë të mbyllur për disa orë.