Gjenero një recetë për vegjetari të skuqur
Përbërësit: • 2 lugë vaj bimor • 1 qepë, e copëtuar • 1 pipër, e copëtuar • 2 thonj hudhër, të copëtuar • 1 filxhan kërpudha, të copëtuar • 1 filxhan karrota, e copëtuar • 1 filxhan arrë • 2 filxhanë floret e brokoli • 2 filxhanë salcë soje • 2 filxhanë salcë hoisin • 2 filxhanë farë sezimi Udhëzimet: 1. Nxehni vajin në një tenxhere të madhe mbi zjarr të mesëm. 2. Shtoni qepë dhe piper; gatuani derisa të zbutet, rreth 5 minuta. 3. Shtoni hudhër dhe kërpudha; karrota për 2 minuta. 4. shtoni hudhër, arrë dhe brokoli; gatuani për 5 minuta, përzierni. 5. shtoni herë pas here salcë soje, salcë hoisin, dhe farë sezimi; gatuani për 2 minuta. 6. Shërbeni arzet ose mindele.