Përshkruani hapat kryesorë në këtë proces.
Të gatuaj një biftek.
1. E ngrohni parakohësisht biftekun ose tenxherën mbi një zjarr të mesëm të lartë. 2. E ngrohni biftekun dhe e pastroni me kripë dhe piper. 3. Vendosni biftekun në biftek të nxehtë ose tenxherën dhe gatuani për 3-4 minuta në secilën anë, duke e kthyer një herë. 4. Hiqni biftekun nga zjarri dhe lëreni të pushojë për 5-7 minuta para se ta shërbeni.