Lista e hapave për përgatitjen e një omlete tradicionale franceze
1. Pushoni tre vezë të mëdha në një tas dhe goditni derisa të kombinohen. 2. Ngrojeni një tenxhere të vogël jo ngjitëse mbi një zjarr të mesëm, pastaj shtoni 1 lugë gjellë. 3. Pasi të shkrihet gjellë, derdhni përzierjen e vezës në tenxhere dhe lëreni të gatuhet për 30 sekonda. 4. Tërhiqni me butësi dhe shtypni tenxherën për të shpërndarë përzierjen e vezës në mënyrë të barabartë në tenxhere. 5. Lëreni omletën të gatuhet për 2 - 3 minuta, derisa vezët të vendosen dhe fundi të jetë kafe i artë. 6.