Paraqitni një raport mbi ndikimin e pandemisë 2020 në industrinë e restoranteve.
Përdorimi
Ndikimi i pandemisë 2020 në industrinë e restoranteve ka qenë i rëndësishëm. Mjaft mbyllje për shkak të mbylljeve, vështirësisë në marrjen dhe ruajtjen e mbështetjes qeveritare dhe ndërprerjes së zinxhirëve të furnizimit kanë pasur një ndikim të rëndësishëm dhe të qëndrueshëm në industri nga shitësit me pakicë lokalë deri tek zinxhirët e mëdhenj dhe franchise. Gjatë fazave fillestare të pandemisë, restorantet janë detyruar të rregullojnë dhe të zhvendosin operacionet e tyre në dorëzim dhe marrje në bregdet, dhe të përdorin teknologji të tilla si pagesa pa kontakt për të siguruar sigurinë e stafit dhe klientëve të tyre. Ndërkohë, konsolidimi i rritur, automatizimi i proceseve dhe qasja më e mirë në të dhëna i kanë ndihmuar ata të qëndrojnë në ujë.