Si mund të bësh pure patate?
Lëreni patatet të lëvohen dhe të shkrihen, vendoseni në një tenxhere dhe mbuloni me ujë të ftohtë. Sillni në një vluarje, pastaj ulni nxehtësinë dhe ulni për 15-20 minuta derisa patatet të jenë të butë. Drenoni ato, shtoni gjalpë dhe qumësht dhe mish deri sa të jenë të qetë. Pastroni me kripë dhe piper.