Shpjegoni konceptin e fermentimit të birrës.
Fermentimi i birrës është procesi i transformimit të lëngjeve me sheqer në bazë të maltit në një pije alkoolike. Gjatë këtij procesi, maja shtohet në lëng dhe ushqehet me sheqerin, duke prodhuar dioksid karboni dhe etanol. Ky proces mund të zgjasë disa javë, dhe shija dhe forca e birrës mund të ndryshojë në bazë të kohëzgjatjes së fermentimit, temperaturës dhe përbërësve shtesë.