Duke pasur parasysh një listë përbërësish, krijoni një recetë për një karri vegane.
2 konserva me hudhër, 1 qepë, 1 hudhër hudhër, 1 inç xhenxhefil, 1 lugë çaji kuminë, 1 lugë çaji pluhur kari, 1 lugë çaji kurkume
Përbërësit e karrit vegjan: • 2 lata qepë • 1 qepë, e copëtuar • 1 qepë hudhër, e copëtuar mirë • 1 inç xhenxhefil, i grirë • 1 lugë çaji kuminë • 1 lugë çaji pluhur karri • 1 lugë çaji lakërmë Instruksione: 1. Nxehni vaj në një tenxhere të madhe mbi një zjarr të mesëm. 2. Shtoni qepë, hudhër dhe xhenxhefil. Gatuani derisa qepët të jenë translucente, rreth 5 minuta. 3. Shtoni erëzat dhe përzieni derisa të jenë aromatike. 4. Shtoni qepë dhe përzieni për të mbuluar në mënyrë të barabartë me erëzat. 5. Shtoni 1 filxhan ujë dhe sillni në një valë të butë. 6. Gatuani për 15 minuta ose derisa salca të jetë trashur dhe qepët të jenë të butë. 7. Shërbeni mbi oriz të gatuar, oriz të qepë ose kikirë. Shijoni!