Kjo detyrë ka të bëjë me shkrimin e një përgjigjeje të saktë për detyrën e kuptimit të leximit. Bazuar në informacionin e dhënë në një pasazh të caktuar, ju duhet të identifikoni hapësirën më të shkurtër të vazhdueshme të tekstit nga pasazhi që shërben si një përgjigje për pyetjen e dhënë. Shmangni përgjigjet që janë të gabuara ose ofrojnë një justifikim të papërshtatshëm për pyetjen.
Pas skuqjes, shtiza e skuqur tani ftohet, gati për maja. Në disa birrëzare, shtiza e skuqur mund të kalojë përmes një hopback, i cili është një vaskë e vogël e mbushur me kërpudha, për të shtuar aromë aromatike të kërpudhave dhe për të vepruar si një filtër; por zakonisht shtiza e skuqur thjesht ftohet për fermentatorin, ku shtohet maja. Gjatë fermentimit, shtiza bëhet birrë në një proces që kërkon një javë deri në muaj në varësi të llojit të kërpudhave dhe fuqisë së birrës. Përveç prodhimit të etanollit, materija e hollë e grimcave të pezulluara në shtiza vendoset gjatë fermentimit. Pasi fermentimi të përfundojë, edhe maja vendoset, duke lënë birrën.
drithëra