台灣總督府工業研究所

介绍

台湾总督府工业研究所负责工业的相关研究、调查、试验、分析和鉴定，举办讲习和指导，并出版多项研究报告。工业研究所底下分为“有机化学工业部”、“无机化学工业部”、“发酵工业部”、“化学分析部”和总务课。
有机化学工业部
樟脑、植物精油、燃料、各类油脂、纤维的调查、研究、试验
无机化学工业部
矿物、金属、电炉工业、电解工业、窑业、用水的调查、研究、试验
发酵工业部
发酵微生物、、各类菌种、发酵化学、发酵原料及制品（包含酒、醋、糖蜜等）的调查、研究、试验
化学分析部
化学分析与炼瓦的调查、研究、试验

二号馆

二号馆，于1944竣工，为今日工业研究所仅存之建筑。建筑为两层楼砖造建物，屋顶为入母屋形式，厅舍立面外观为水平几何线条简洁表现，加上因应台湾气候而的45度折角开窗、垂直落水管柱。

其他

1959年，“台湾省政府建设厅工业试验所”与“台湾省政府农林厅检验局”合并为“台湾省检验局”，今行政院农委会动植物防疫检疫局。