彈珠汽水

简介

在1872年，英国人Hiram Codd为了解决以软木塞封口的汽水瓶的漏气问题，发明出以玻璃珠封口的弹珠汽水玻璃瓶。1876年，居日的苏格兰裔药剂师兼企业家阿历山大‧卡梅伦‧西姆将传入，当时内装的是带有青柠和柠檬口味的碳酸饮料。弹珠汽水的日文名称“ラムネ”来自英文的 “lemonade”（レモネード，柠檬水）的错听。在二战期间，清凉的弹珠汽水极受日本海军喜爱，甚至在军舰上都有生产弹珠汽水的设备。1895年日本统治台湾，这种饮料传入台湾、香港、中国大陆。

重返市场

随着许多新饮料问世及塑料瓶的普及，弹珠汽水渐渐式微，直到20世纪末的怀旧风潮，让它又出现在市场上。瓶身材质改为宝特瓶（PET），摔不碎，也较轻便。此外增加了许多新口味，除了原有的青柠和柠檬口味之外，现时市面上也有香瓜、草莓、橘子、荔枝、桃子以及“蓝色夏威夷”等。在日本还有跟弹珠汽水相同口味的糖果，名称一样叫作Ramune（ラムネ）。目前在浅草寺等日本著名观光胜地仍可见到贩卖弹珠汽水。