松井咲子

钢琴演出

松井咲子就读于东京音乐大学，专攻钢琴科。擅于弹钢琴的她曾于AKB48的演唱会上表演钢琴。例如2010年7月22日，在“没有惊喜”演唱会甫开始，就先由松井独奏萧邦《革命练习曲》，然后再弹出《马尾与发圈》的前奏，带到下一首歌曲。
此外，松井亦曾于电视上展露琴技。在2012年1月7日播出的《演艺界特技王决定战》中，她作为现役音大生首次登上该节目，在钢琴部门跟其他日本艺人比赛。在决赛中，对上前两届的冠军尾崎小百合、森崎友纪等人的她以小事乐团《Time goes by》一曲应战并胜出，成为首个于该节目胜出AKB48成员。2013年，松井在同一节目中败给尾崎小百合，未能再下一城。
2015年与读卖交响乐团演出《心之告示牌》钢琴协奏曲版本，是松井咲子担任主持人以来第一次与乐团演出，编曲者为该乐团的打击手。之后与乐团前往欧洲进行节目的录制。
同年3月26日，在演唱会上伴奏《鞋与伞的故事》。
2015年4月29日，参加La Folle Journée au JAPON2015的演出，演奏了葛利格的钢琴协奏曲第二乐章及《好想见你》的钢琴演奏版本。
2017年1月13日，于富士电视台的“艺能界特技王决定战TEPPEN 2017 冬之阵”的钢琴部门中以SMAP的“世界上唯一的花”一曲再度夺回王位。

个人钢琴专辑

2012年8月16日，东京音乐大学四年级生的松井咲子宣布于推出首张个人钢琴专辑《会呼吸的钢琴》，这是继板野友美、前田敦子、岩佐美咲、指原莉乃和渡边麻友后，第6名推出个人唱片的AKB48成员，也是第一名推出个人专辑唱片的成员。这张专辑除了收录《想见你》、《无限重播》等AKB48的代表歌曲外，亦收录了由服部隆之作曲的原创作品。这张专辑于10月3日发行，在发售首周录得1万销量，登上Oricon公信榜周榜第10位，为该榜首次有出道钢琴专辑打进头十位。