無梗花櫟

描述

无梗花栎是一种大型落叶乔木，随着缓慢的生长，其高度可达25～40米（82～131英尺）。叶子长达7～14厘米（2.8～5.5英寸），宽达4～8厘米（1.6～3.1英寸）。其橡子长达2～3厘米（0.79～1.18英寸），宽达1～2厘米（0.39～0.79英寸）。
无梗花栎在四月至五月间开花，九月至十月间种子成熟。其花为葇荑花序，且雌雄同株。无梗花栎偏好生长在重粘土中，且在碱性到高酸性的土壤中都可以生长。

食用

无梗花栎的种子可以食用，例如将其磨成粉末做成增稠剂或者混入谷类面包中。但是种子中有会产生苦味的鞣质，故需要用火烤或者水洗等方法将之除去。其烘烤过的种子可以做成咖啡代替品，其树皮中含有可食用的胶质。

药用

无梗花栎有很长的的药用历史，它可以做成抗炎药、抗菌剂、收敛剂、解充血药、止血剂和补药，其中树皮是最常用的一种成分，                                                                            有时也会使用其种子。用其树皮煮的药剂可以治疗慢性腹泻、痢疾、间歇热和出血。。

其他

无梗花栎的叶子上的物质可以使蛞蝓和蛴螬退却，尽管这些生物并不寄生在无梗花栎上。其栎瘿中可能会寄生各种昆虫的幼体，当这些昆虫化蛹之后，便可以使用这些栎瘿来生产鞣质、用作染料以及生产墨水。其树皮可以用作堆肥促进剂，木质部分则可以生产焦油、醋酸、木馏油和鞣质。而且因其结实耐用，故而还可以用作建筑材料、制作家具等。