江淮文化

语言

位于江南的南京操由金陵雅音演变成的官话。江淮一带的“下江官话”又称“江南官话”、“淮语”，其中南京官话在近代仍通行南方多个省份，曾一度被倡议作为华语正音。

学术

江淮自古尊师重教，三国时名医华佗，建安文学代表人物“三曹”：曹植、曹操、曹丕，“竹林七贤”中的嵇康、刘伶都出自该区域。明代池州府状元黄观六次考试（县考、府考、院考、乡试、会试、殿试）均获第一名，时人称“三元天下有，六首世间无。”
明清著名章回小说的作者一大半出自江淮民系。施耐庵、吴承恩、曹雪芹、吴敬梓、许仲琳、陆西星都出生或成长于江淮地区。
近代代表科学家有邓稼先、杨振宁、江泽涵等。
今天南京和合肥都是中国政府规划的科教名城。合肥是中国国家科技创新型试点城市和国家创新型试点城市，也是世界科技城市联盟会员城市。截止2017年底，合肥与上海，北京并列为综合性国家科学中心。

佛教

位于青阳县的九华山是中国佛教四大名山之一，山上寺庙林立，为地藏菩萨道场。

基督新教

1950年代，安徽省基督新教有20多个教派，信徒共5万人。其中中华内地会17000多人，集中在阜阳一带；长老会信徒15000人，中心在怀远、宿县（宿州）和寿县；其他人数在1000人以上的教派还有圣公会、基督会、美南浸信会和基督复临安息日会。芜湖曾是多个教派的公共宣教区。“文革”以后的1987年，安徽省的基督教信徒猛增到45万人。现在安徽的基督徒人数大约有200万。北部的淮河流域分布最为集中。并且在省会合肥开办了2年制的安徽神学院。安徽神学院创办于1986年，位址设于合肥市濉溪路8号，初设2年制专科（实际是中专）神学班，招收2届学生之后停办。之后有一年制义工培训班开设若干年。

天主教

安徽省的天主教变化不大，人数仍然保持在6万人的规模。主要分布在北部原来的蚌埠教区。
江苏省可统计的天主教信徒21万人，分属天主教南京教区、苏州教区、海门教区、徐州教区4个教区。其中人数最多的南京教区信徒共有12万人，以无锡市最为集中。辖区包括苏州、南通、徐州以外的10个市。

伊斯兰教

信徒为该地区的回族，主要分布在北部淮河流域。

文学和戏剧

江淮文化区的传统戏剧有黄梅戏，淮剧，扬剧等。

金陵画派

金陵画派是明末清初活跃于南京地区的艺术流派，以龚贤为首。据画史载，一般公认者有龚贤、樊圻、蔡泽、高岑、邹喆、吴宏、叶欣、谢荪、胡慥、陈卓等人。多以江南山水为表现内容。其作大多雄伟而秀丽，很具江南山水特色。

扬州八怪

清代乾隆年间活跃于扬州画坛的革新派画家的总称，代表画家有金农、郑燮、黄慎、李鳝、李方膺、汪士慎、罗聘、高翔等，思想、品格、学问、才情都很高，以画花卉草木为主，有诗书画三绝之说，与正统画风迥然不同。

教育

江淮地区高等教育发达，合肥市是中国四大科教城市之一，拥有中国科学技术大学、国家同步辐射实验室等科研机构和院校。南京市亦有南京大学等诸多高校。

文化遗产

明孝陵，大运河等。

名人

江淮属于名人众多的地区，从古至今名人辈出。