Can．teen

历史

1998年起，美心将旗下多个品牌革新，率先成为can．teen的分店有太子大厦、海富中心及花旗银行大厦、尖沙咀文化中心Curtain Up，以及中环怡和大厦Deli-O，并归入m.a.x. concepts管理。
2003年10月，占地7,000平方呎的国际金融中心商场旗舰店开业，由Hernan Zanghellini设计，并为首间设有酒吧的快餐。店内八成的坐位都可以坐拥维港海景。开幕日午市时段派发免费饭盒及半价作招徕，引来1,500名市民排队。后来作小型翻新时将在店最尾的位置酒吧部分取消，并加设彩色萤幕餐牌。
2006年8月，“Curtain Up”装修后改为Encore，2010年10月结业。
2007年3月，九龙湾德福广场翻新，can．teen第五分店开业；10月同场内开设美心food²，故该分店已于2008年7月结业，成为美心皇宫扩展部分。
2007年12月，Deli-O装修后重开。
2008年4月，花旗银行大厦 can．teen改为simplylife FOODPLACE；10月，国际金融中心商场分店结业，改为simplylife BREAD AND WINE，2009年1月开业。
2009年4月，大埔太和广场分店开业，为首间不设于商业区的分店，提供食品与美心MX无异。
2010年5月，中环太子大厦分店装修后复业；8月，中环中心美心MX改为can．teen。
2011年11月中环中心分店结业，同月24日，金钟中信大厦分店开业。
2013年3月20日，国际金融中心商场分店结业，改为Open Kitchen并于同年6月重开。
2013年11月16日，怡和大厦 Deli-O 结业，改为Deli and Wine并于2014年2月7日重开。