芦苇

形态

多年生草本植物，地下有匍匐的根茎，可以在适合的地区迅速地铺展繁殖，一年可以平铺延伸5米以上，地上茎高达2-6米，丛生，叶长达20-50厘米，排列成两行，圆锥花序，花穗长10-40厘米，每个小穗有4-7朵小花，属风媒花。美洲亚种植株比较矮小。

用途

芦苇杆含有纤维素，可以用来造纸和人造纤维。中国从古代就用芦苇编制“苇席”铺炕、盖房或搭建临时建筑。古代各国都有用芦苇的空茎制造的乐器——芦笛，芦苇茎内的薄膜做笛子的笛膜使用。芦苇穗可以作扫帚，花絮可以充填枕头。
在台湾西拉雅族的传统里，会把芦苇叶或槟榔叶放进壶里祭拜，也就是所谓的祀壶信仰。

中药

芦根，即芦苇的根部，又称苇茎，乃是一种中药。芦根性寒、味甘，能清胃火、除肺热，主治热病烦渴、胃热呕吐、肺痈等症。

故事传说

中国古代故事《芦花记》讲闵子骞的后母用棉花给自己的孩子做棉袄，虐待子骞，用芦花为他做冬袄，虽厚软但不暖和，闵子骞寒冷无措，父亲发现此事，大怒，想要休妻，闵子骞居然还为后母求情。