肥媽

背景

肥妈早年在香港岛西营盘和中环居住，毕业于官立嘉道理爵士小学和官立嘉道理爵士中学。早逝的父亲是在澳门工作的葡萄牙人，而母亲则是华人，但她常被误会为菲律宾人。肥妈在十一岁的时候丧父，之后她背负起养活一家七口的重任，曾在码头当苦力。进入香港娱乐圈前，她曾为生计糊口做过厨师，因此煮功厨艺了得。后来因为声线嘹亮而被发掘到酒廊当歌手。期间她在各大夜总会收集歌手的资料，再引介歌手到餐厅演唱，充当经纪人抽佣金，她的出道经过源于有一次有位酒廊歌手放鸽子，乐手要肥妈出场，她从此便成为一名酒廊歌手。及后被岑建勋、陈欣健和泰迪·罗宾发掘，开始了她的演艺人生。
1983年入行前曾任职一间菲律宾餐厅，曾接受亚洲电视的下午茶访问。
1987年她凭着在周润发电影《监狱风云》中，主唱《友谊之光》及《充满希望》而成名，成为香港乐坛的另类歌手，《友谊之光》更成为香港乐坛的经典作品。玛俐亚善于演绎黑人爵士风格歌曲，在1980年代未能为大部分香港人接受，而她的歌曲多半已经绝版，只可以间中在当时的香港电影内听到，例如《裤甲天下》中的《痴心当泥“办”》、《法内情大结局》的《妈妈I Love You》等。肥妈曾在自己的音乐特辑中透露除非徇众要求，否则自己尽量不会在公开场合演唱《妈妈I Love You》，因为此曲会令她感动落泪。
她在1990年代末，开始受聘于香港有线电视，并在有线娱乐台开台时的娱乐节目——《肥妈Phone Show》担任主持人。因为《肥妈Phone Show》节目大受欢迎，所以在2001年左右，玛俐亚又在香港有线电视同梁家仁主持另一个节目——《肥妈一家人》，节目的主要内容就是探讨亲子问题与及一周内的社会新闻，而每星期都有一个特定的主题。2003年4月至2009年11月15日，她为有线电视主持了长达七年的烹饪节目《肥妈私房菜》，在此期间她成功减肥，并出书讲述有关的经历。2009年，玛俐亚为亚洲电视选秀节目亚洲星光大道首席评判，获得好评。其后，她转往亚洲电视主持《肥妈老友记》节目。
2008年她获得香港特别行政区政府颁授荣誉勋章。2012年，她回“娘家”无线电视，拍摄饮食节目《揾食》、《食平D》等节目。翌年，参与 《澳门街》一戏，成为第五十六届亚太影展之焦点电影。电影未正式上演，玛俐亚在戏中的演技已得到各国电影人之赞赏。之后她因为主持的饮食节目《食平D》获得观众欢迎，所以在2014年及2015年分别获安排主持《食平DD》以及《食平3D》，观众反应依然良好。
2014年她再获香港特别行政区政府颁授铜紫荆星章。于2015年6月8日和陆浩明上契，而陆浩明是肥妈第一个正式上契的契仔。
2016年3月，在香港体育馆举行唯一一次个人演唱会。于《劲歌金曲》澄清自己并非封咪，仍会参与慈善、小型演出等活动，更表示不会放弃烹饪节目，并于8月播出食平D系列第五辑《今个夏天食平D》。
2017年4月，为无线电视拍摄第六辑“食平D系列”《阿妈教落食平D》。
2018年10月，再次为无线电视拍摄“食平D系列”《肥妈优质食好D》。
2019年4月24日，凌晨孙儿弄璋之喜，以65岁之龄荣升为曾祖母。

家庭生活

玛俐亚1972年结婚，与前夫育有多名子女，其后于1989年离婚。1999年与现时的丈夫Rick结成夫妻。
长子高进一（葡萄牙语：Alfonso Bibi Cordero）为香港曲棍球代表队成员，并在2009年东亚运曲棍球赛中协助港队夺得铜牌。

轶事

肥妈的政治立场为亲香港建制派，她积极配合政府宣传粤港澳大湾区，在TVB节目《大湾区 活好D》表示中国内地无论生活环境、日常消费、买楼都比较好，另外又说自己在中山买楼，退休一定会到大湾区生活。肥妈还在节目中试吃佛山顺德的皖鱼鱼生，直言味道好，但被网民质疑有食物安全风险。最终，食物安全中心及卫生署、卫生防护中心先后在facebook发帖，提醒市民鲩鱼属淡水鱼，易有寄生虫，进食前应彻底煮熟。但TVB回应，生鱼片属当地流行菜肴，强调并没鼓吹观众食用。
在2018年11月香港立法会九龙西地方选区补选，肥妈、袁咏仪、张智霖和区瑞强为民建联、经民联等支持的建制派候选人陈凯欣站台。七警案审判期间，肥妈曾在Facebook晒出给警方的1万港元捐款，被网民批评是“嘥气（无谓之事）”。
2019年7月1日，肥妈出席“创科：潮流音乐嘉年华”活动，演唱了改编的《难兄难弟》，并表示好喜欢自己的国家，对国家越来越强大、香港越来越好有信心。
2019年7月20日，她与陈百祥担任支持警察的守护香港集会主持，在台上发言时十分激动且用力踏地。她建议年轻人与长辈和平对话，公开指责立法局（实为立法会）泛民议员教坏年轻示威者，呼吁在场人士于今年2019年选举中踊跃投票（2019年11月24日所举行的为第六届区议会选举，立法会选举实于2020年举行）。她又竖起拇指，表达支持警方的立场。翌晚，发生元朗暴力事件，多名疑有黑帮背景人士袭击市民，警方被公众广泛质疑执法不力，更怀疑警黑勾结，肥妈事后表现激动爆哭，跟警方割席，强调自己没有撑警，两边都没有撑，心痛为何一家人要“打烂晒香港”。即使肥妈其后澄清自己仍支持警方在连场“反送中”运动中严正执法，但她在守护香港集会的发言被恶搞成歌曲《肥妈有话儿》，点击率在二十日内突破130万人次，原曲为Chandelier。