帝都酒店

历史

在餐厅方面，于2006年曾经进行改革及翻新工程。位于酒店大堂的“花月轩”（大堂酒廊）被One+One Bar取代。酒店三楼西式餐厅“百胜阁”被2+2 Café取代。只有樱田日本餐厅及帝都糕饼店仍保留至今。

酒店客房

帝都酒店拥有448间客房，房间面积约为300平方呎。当中有436间客房及12间套房，并提供服务式住宅及酒店住宿服务。为配合2008年北京奥运马术项目于沙田举行，新鸿基地产耗资三亿元为客房及酒店进行翻新工程，工程包括提升酒店大堂、客房、餐厅、泳池和健身室等设施，并加强保安、电脑及电话系统。在保安方面，升降机采用全新的多功能智能咭系统及数码监察系统，保障宾客的隐私，防止闲人进入客房楼层。此外，为残奥期间作好准备，特设轮椅人士而设的房间。

香港奥运村

第29届奥林匹克运动会组织委员会（北京奥组委）于2008年1月宣布，帝都酒店获选为接待2008年北京奥运马术选手项目的奥运村，而沙田丽豪酒店则作传媒中心及访客酒店。
因此由2008年7月21日至9月14日期间，所有客房一度暂停向外预订，专为奥运健儿使用；而2+2 Café及One+One Bar亦转为健儿餐厅而一度暂停对外开放。

酒店设施

在食肆方面，西式餐厅包括酒店地下的One+One Bar及三楼的2+2 Café，提供欧陆及亚洲多种各式美食。中式餐厅为酒店二楼的帝都轩及潮都轩，供应粤菜及潮州菜。位于三楼开业十多年的“樱田日本餐厅”于2006年进行翻新后，提供不少新派日本菜。餐厅更采用开放式设计，让食客欣赏铁板烧烹调情况。为接待奥运马术选手，位于酒店地下的海鲜酒家于2007年12月结业后，耗资4000万元装修更换为全新的华丽中菜厅，命名为“帝玉庭”，于2008年6月19日开业。2008年9月帝都轩结业，原址装修更换为时尚富丽的餐厅扒房，命名为City Art Restaurant，于2008年12月30日开业。餐厅设有开放式火山石烤炉厨房、贵宾房及一间较大型的贵宾用餐区。
连接新城市商业大厦天桥位置设有帝都糕饼店，提供多种甜品、面包及各款特色西饼蛋糕。
到2017年，City Art Restaurant改名为City Art Steak Grill，内设餐厅“鱼烧”，提供日式炉端烧。到2018年2月改为玉庭Jade Pavilion。而地下的“帝玉庭”变成宴会厅。
2019 年增设EX 2+2

会议厅

帝都酒店会议厅，面积约120平方米，可分成3间独立会议室。