風信子

形态

多年生草本，地下具有球形鳞茎，直径3－7厘米；披针形叶子厚，肉质质软，长15－35厘米，宽1－3厘米，螺旋状基生；花茎略高于叶，中空，顶生总状花序，高20－35厘米，偶为45厘米，由2－50朵芳香的紫色花组成穗状花序，长2－3.5厘米，管状花被6裂。

繁殖

风信子易于栽培，可以通过分离母株长出的小鳞茎来繁殖。在自然情况下，风信子的繁殖方式除去鳞茎繁殖外，还可以通过种子进行繁殖。
风信子可由不同的昆虫授粉，如蜜蜂。花很芬芳，非常吸引昆虫，昆虫也能因此得到花蜜。
花期过后，蒴果开始成熟，蒴果为球形，肉质，而当蒴果成熟后，它们会干燥开裂成3部分，每部分有2室，各包含数目不等的种子。种子为黑色，具一油质体，大小不定。这种结构使种子能够通过蚁播分散传播。蚂蚁会将种子带回自己的洞里，将种子的油质体作为食物，之后种子就在那里发芽。

栽培

风信子作为观赏植物有很长的栽培历史，最初在地中海地区广泛栽培，之后在法国（最初是用作香料）、荷兰（主要栽培产地之一）和某些地区也很常见。 
风信子在早春开花，喜全光照至稍阴，喜较为干爽但不干燥的土壤。它们在夏季会休眠，而且只能长期生长于天气寒冷的地区。种植风信子的主要目的是为观赏其一束束芳香艳丽的花朵，目前已有超过2000个栽培种被选育命名，花色有蓝、白、蛋黄、粉红、红或紫色，大部分栽培种的花束相比原生种更为密集，每个花茎生有40－100朵或更多的花朵。
风信子含有生物碱，如果大量食用则会中毒，而其中鳞茎是毒性最强的部分，无论如何都不应食用。

学名由来

风信子的学名得自希腊神话中太阳神阿波罗爱人美少年雅辛托斯。传说西风风神泽费奴斯（Zephyrus） 和太阳神阿波罗同时爱上了雅辛托斯,但雅辛托斯选择了阿波罗。西风神因爱成恨使计杀死他。阿波罗很内疚,便说"我要为你刻上我爱你的痕迹"。因此从雅辛托斯血泊里生出的花的花瓣便有一条深色的花纹,这种花并以雅辛托斯之名为名。