魚翅婚宴人情七折

鱼翅婚宴人情七折，是提倡若然婚宴提供鱼翅菜式，宾客将原本给予主人家的礼金（“人情”）减为七折，余下三成捐予环保团体作为保育用途。此活动最初由在美国工作的香港人李锐华博士所提出，因而蔓延至全球各地。

概要

鱼翅是香港婚宴的常见汤羹，甚至有部分人认为，婚宴要有鱼翅才有体面，令鱼翅成为婚宴必备菜式。由于鱼翅是高价食材，所以鲨鱼遭到滥捕，而引致鲨鱼数量大减，对海洋生态带来负面影响。为了促使大众放弃在婚礼上提供鱼翅，以其他菜式取代，减少鲨鱼被滥捕情况，香港有学者推出了鱼翅婚宴人情七折活动。

效果

歌手杨千嬅在2010年12月举行的婚宴，高调表示不提供鱼翅菜式，以示支持此活动。部分国家受此影响，立法禁止鱼翅买卖活动。
此活动推行近一年，不少酒家亦推出无鱼翅的婚宴菜单供予客人选择。2011年11月21日，香港半岛酒店宣布由2012年1月1日起暂停供应鱼翅菜式，是香港首家全面停售鱼翅的酒店食肆，惟之前已经确认菜式的酒席则不受影响。

反对意见

有人说认为鱼翅在传统婚礼代表得体，没有鱼翅的婚礼“成何体统”。亦有人认为主人家诚意邀请下宾客为了鱼翅而将礼金变成七折数目，是过激行为。