裕盛辦館毒麵包案

裕盛办馆毒面包案是指1857年，第二次鸦片战争期间在香港发生的一宗食物中毒案。

背景

香港开埠初年，华洋杂处，猜忌频生。
1856年，因阿罗号船事件，英军借口进攻广州，炮轰广州城并火烧民房，广州民众亦烧毁多间洋行报复。香港很多华人及华商纷纷离开香港。与此同时香港的市面上经常可以看到一些警告那些继续卖粮食给英国人的商人告示。

经过

事件发生于香港岛湾仔皇后大道东与船街之间的“裕盛办馆”（或译“裕昇店”），东主为张亚霖。1857年（咸丰七年）1月15日早上，全港400多名英国人（包括港督宝宁夫人）如常食用由裕盛承包的早餐后，突然腹痛、呕吐，经化验后，发现裕盛办馆所提供的面包含有砒霜，因药量过大，故食后不久即出现呕吐，当时未造成命案，港督夫人则于当年稍后逝世。事发时，张亚霖正巧与家眷在往澳门的轮船上，被追到的水警带返港。事后，有关当局逮捕了裕盛办馆东主张亚霖和他雇用的伙计五十余人，罪名是蓄意下毒、企图谋杀。但经过调查，张亚霖的家人也在船上吃了面包中毒，证明他并不知情。他的伙计也找不出任何作案的罪证，只好宣布无罪释放，但受到全港英人反对，遂改判递解出境。

后话

自此事后英国人转往同在湾仔西南的Duddell Bakery购买面包，此事亦催生了香港第一宗诽谤官司，事缘毒面包案中其中一名受害人《华友西报》周刊东主德伦（William Tarrant）提出民事诉讼，要求张亚霖赔偿。但因张亚霖已经破产及遭当时署理辅政司布烈治（William Thomas Bridges，又译为必列者士，上环必列者士街以他命名）递解出境，遂迁怒于布烈治，不断在《华友西报》以布烈治营私舞弊为由大肆攻击，其后布烈治以刑事诽谤罪来控告德伦，成为香港开埠后，第一宗报业诽谤官司。结果法官认为他“措词激烈，涉及私德，损害布烈治名誉，诽谤现任官吏。……此事非关过失，实为故意”为由，而判他诽谤罪名成立。
直至现在当时的面包为何含有大量砒霜仍有争论。其中一个说法是因为裕盛办馆购买的面粉在轮船运送的时候被同仓的一批砒石所污染。