粉嶺

粉岭（英语：Fanling）位于香港新界东部，是粉岭／上水新市镇的一部分；与上水、打鼓岭和沙头角同属于1979年成立的北区（见香港行政区划）。粉岭原为农田，现在市中心一带已发展为住宅区，昔日的农田现只可在较偏远的村落找到。新界五大族中的邓氏及彭氏分别定居于粉岭的龙跃头、粉岭楼、粉岭围及扫管埔等地。
战后香港政府开始对新界进行深化管治，将新界分成27个乡事委员会，粉岭原来属于大埔理民府管治，于1954年由彭富华（太平绅士、彭族原居民）、李昌（新界乡议局创办人李仲庄的儿子）、罗泽棠（客籍原居民）等创立粉岭区乡事委员会，管理辖下的29条乡村及联和旧墟。
粉岭是香港其中一个宗教建筑最丰富的地区，涵盖香港六大宗教中的佛教、道教、儒教、天主教和基督教的重要宗教场所。在新市镇开发前，粉岭也曾是香港上流阶层和外籍人士活动的集中地，从百福村到安乐村都曾有大量别墅建筑，有外籍人士曾成立粉岭狩猎赛马会，粉岭站外面更曾有由退役英军开设的毕打奥餐厅，为1980年代前新界最知名的西餐厅和酒吧。粉岭亦曾是香港北部重要军事基地，曾建有粉岭军营、芬园军营、皇后山军营和新围军营，目前新围军营及其大岭练靶场仍然为解放军驻港部队使用。粉岭南部的和合石有全香港规模最大的和合石坟场，每逢清明节和重阳节都会有大量孝子贤孙前往拜祭先人。
由于粉岭是新界北最早建有火车站的地方，也有通往新界东北打鼓岭和沙头角边境的唯一公路，加上曾有大量英军驻扎，故此在1960年代前多被当时的港英政府及外籍人士认定为新界北的地区中心，地位仅次于大埔，甚至常以“粉岭”之名指代涵盖上水部分和古洞的大片地区，故此在地理学上该地平原名为粉岭低地。在1970年代末新市镇开发前，粉岭和上水大致上以大埔公路粉岭段、扫管埔和灵山为分界，但没有具体的自然地理分界，故位于大埔公路以南的年代较久远的建设，如粉锦公路和粉岭高尔夫球场都以“粉岭”命名，甚至远至金钱的新界喇沙中学也曾被俗称为“粉岭喇沙中学”。新市镇发展后由于交通道路网络的变化，上述地方在今天都被视为上水的一部分。现今粉岭与上水的东西分界线南段大概位于扫管埔路、鸡岭村和偷牛山。不过基于坊间使用习惯，一些现今视作位于上水但多年前以“粉岭”命名的场所也不再更名，造成今人在上水能找到以“粉岭”命名的场所和道路的奇特现象。

名字由来

粉岭一带古称“鸦鹊塱”。粉岭名字的由来，与区内一座古名“大岭山”的地方有关。相传大岭山上有一块石壁，雪白如粉，居于附近的乡民，便称之为“粉壁岭”，位于附近的乡村，便成为“粉壁岭村”。天旱时，乡民会带备三牲酒礼，跑到壁前祈求天降甘霖。据说由于有求必应，村民渐渐称这座山为“灵山”。山既已改名，粉壁岭村也被简称作“粉岭村”，粉岭也就逐渐成为附近一带的名称。“灵山”后来又改称“华山”，即现今的上水华山。不过官方记录最早要到清代嘉庆年的《新安县志》时才收录“粉壁岭”之名。
现今粉岭围以北另有一灵山，但该山应非传说中原来之“粉壁岭”，而上水廖氏亦曾有登上华山求雨的历史，惟已可考证最古老的求雨石碑于道光十九年（1839年）所立，晚于“粉壁岭”被《新安县志》所收录的年代，但求雨风俗与传说相同，故一定程度上可证明该山为传说中有乡民求雨的“粉壁岭”。根据历史记载，粉岭彭氏约于宋朝末年便在附近的龙山定居，并于明代中叶迁到现址附近先后建立粉岭楼和粉岭围二村，与“粉壁岭”一名出现的时间名称吻合，故“粉岭”之名很可能就是由粉岭彭氏先祖所起。香港新界早期的分区并不明确，虽华山耸立之地今属“上水区”，华山与上水围的距离比粉岭围更接近，但因“上水”之名与“粉壁岭”之名出现时期非常接近，不能排除两地名在古代某段时间存在重叠的情况，而且廖氏在建围之初便明确以“上水”命名其村，加上彭氏远早于廖氏来到粉岭一带定居的史实，彭氏曾在更早时期登上华山求雨亦不足为奇，故可推断“粉岭”之名与彭氏先祖有关的可能性更大。
至于现今位处粉岭围以北的灵山村则属非原居民寮屋村落，与新界古代传说有关系的可能性甚微。

地理

粉岭位于新界的东部，东面包括横山脚新村、马尾下、马尾下岭咀、岭皮村及南山，连接沙头角，南面包括和合石、龙山及石坳山（部分），与大埔区为邻，西面包括蝴蝶山、粉岭围、扫管埔、太平山、彬山及缸瓦甫，毗邻上水，北面有恐龙坑、马头岭、松山、横岭及大砍笃而与打鼓岭相邻。粉岭以粉岭站及联和墟为两个商业中心。粉岭与上水、沙头角、打鼓岭组成了北区，其中上水和粉岭已发展成为粉岭／上水新市镇。

历史

粉岭早期不见经传，南宋时有人开村，而邻近的上水华山；则发现汉代文物, 直到清嘉庆编制的《新安县志》卷二收录“粉壁岭”。粉岭于1898年签订的《展拓香港界址专条》随新界一并割让给英国。日占时期粉岭由上水区役所管治。1979年北区升格为18个地方行政区一员，而粉岭是北区的四大分区之一。

联和墟

联和墟于1949年由粉岭、沙头角、打鼓岭和部分大埔区村民集资成立。1951年正式建墟。2002年9月26日停止运作。

安乐村

安乐村于1915年由香港商人冯镜湖等集资立村，是一条杂姓村落，包括李、邓、冯等姓氏。安乐村是文人道侣聚集及富人修建别墅之区，有镜湖别墅、西河别墅、瑞胜书室、李园、本立园、成法园、三教总学会、安乐祠等，其中于1925年建成的轩辕祖祠最为著名，现已重建为黄帝祠。1980年代，该村的土地逐渐改建成粉岭工厂区（安乐村工业区）。

龙跃头

龙跃头是新界五大族之一邓氏的聚居处，于元朝末年迁移到龙跃头，开村（即老围）立业至今历800多年，因子孙繁衍而在附近另立村庄，成为现时的五围六村。龙跃头的五围是指老围、麻笏围、永宁围、东阁围（或称岭角围）和新围（或称觐龙围），六村则是麻笏村、永宁村（或称大厅）、祠堂村、新屋村、小坑村和觐龙村，五围六村给沙头角公路从中分隔。

粉岭围

宋朝末年（1120年至1280年期间），新界五大家族之一彭氏家族从潮州揭阳县迁居扺港，初居于龙山，后迁粉岭楼，于明朝万历（1573-1620年）年间定居粉岭围。

区议会议席分布

由于邻近粉岭的乡村部分地点被发展商收购后，兴建成不同的私人屋苑，日渐城市化、融入粉岭新市镇。这类屋苑往往被划入粉岭的选区范围内，故现时以粉岭所包括的区议会议席亦包括部分原属周边乡村的范围。为方便比较，以下列表主要以百和路、扫杆埔路、马适路、麻笏河及马会道至百合路交界所包围的地区为范围。而现时粉岭主要以粉岭公路及东铁线为界分为两大部分。