香港美酒佳餚巡禮

2011年（第3届）

第3届于2011年10月27至30日举行。美酒及美食摊位由230个增至287个，参与国家多达19个，包括首次参展的保加利亚、格鲁吉亚及日本。另外在10月28日及10月29日分别有两个主题派对活动举行，名为西班牙之夜及日本之夜，提供两地特色佳酿美食及民族表演。
会场亦有设置尊尚名酒区，专区展出各地优质名酒，面积扩大1倍至1,200平方米。
入场免费，一般摊位所用的标准名酒证包括10张酒券售价200港元，尊尚名酒区专用的尊尚名酒证由去年300港元，加价至480港元，名额9,000个。

2012年（第4届）

第4届由11月1日至11月4日举行，最后一届在西九龙海滨长廊举行，美酒及美食摊位达至310个，新增两大展区甜品天地及新产品区，展出甜点及酒具用品。另外亦举行以西班牙及意大利为主题的美酒文化荟，活动包括在11月2日西班牙日享受西班牙得奖美酒及美食，11月3至4日意大利街头美食荟品尝琳琅满目的意大利美酒。整个活动得到多个外国葡萄酒联盟支持，其中包括意大利顶级酒庄及Bordeaux Daily等等
票务费用与上届相若，入场免费，标准名酒证包括10张酒券售价200港元，尊尚名酒证附5张尊尚品酒券及美食/优惠券售价480港元，今届新增每张港币20甜品赏味券及每张港币3002人行标准品酒证，“2人行标准品酒证”附有15张标准品酒券。单买分别为标准品酒券每张港币10及尊尚品酒券每张港币50，套票在11月前在指定地点购买可享有折扣优惠。

2013年（第5届）

第5届由10月31日至11月3日举行，首次在中环新海滨举行，并且纳入家是香港重点项目。美酒及美食摊位为299个，参与国家多达16个，新增占地650平方米的品味馆专区，并且邀请波尔多红酒专家主持品酒班，亦有米其林名厨即场炮制佳肴。为了方便人群管制，今届首次收司入场费用，每人30港元入场费，标准品酒券由每张10港元增加至15港元。

2014年（第6届）

第6届于10月30日至11月2日举行，原定继续在中环新海滨举行，被占领中环影响，临时移师至启德邮轮码头对外空地举行。今届设立5大主题展区，美酒及美食摊位约270个。对比往届，第6届的入场人次上升3成，首日入场人次按年升幅达70%。即使交通出现挤塞问题，仍然与会者到场参与，场内挤满人群，现场所见气氛热闹，香港旅游发展局更一度发出呼吁，呼吁公众暂停前往。

2015年（第7届）

第7届于10月22日至10月25日举行，继续在中环新海滨举行。

2016年（第8届）

第8届于10月27日至10月30日举行，继续在中环新海滨举行。

2017年 ( 第9届 )

第9届于10月26日至10月29日举行，继续在中环新海滨举行。
此年度旅发局本来应香港警方建议，拟于户外范围禁用玻璃杯，并派发塑胶杯取代，惟有关建议引起很大的批评声音，最后旅发局在活动举行前宣布撒回有关安排。

2019年 ( 取消 )

原定于10月31日至11月3日举行因反修例运动持续下取消