稻葉篤紀

进入职棒前

爱知县北名古屋市（原来的西春日井郡师胜町）出身。右脸颊有一个像是特征的痕迹，根据稻叶自己书中的说法，这个痕迹不知道是从何而来的。从少年时代开始就会去隔壁城镇（豊山町）的打击练习场，经常看着某个年纪和自己差不多的不知名左打者一球接着一球的将120km/h（对于中学生来说，已经很快了）的速球给打出去，而他的心中则是觉得“好厉害啊”，钦佩著此名左打者。殊不知此名左打者就是现在的铃木一朗。虽然当时两人并没有说过话，但是代表棒球界的强打者两人同时都到过那个练习场去。时光荏苒，在2009年的世界棒球经典赛上，两人成为队友，经验丰富的两人也统合了日本代表选手，对冠军做出了贡献。
在3年级的夏天代表中京高中（现在中京大学附属中京高等学校）的稻叶，在全国高等学校棒球选手权爱知大会冠军战时，败给了一朗的爱知工业大学名电高等学校。毕业后进入了法政大学。在1994年的选秀会上，以第3顺位被东京养乐多燕子队指名而入团。据说是因为当时的养乐多监督野村克也在观看儿子野村克则（当时、明治大学3年级）的比赛时，稻叶（代表法政大学，为对战队伍）的本垒打有印象，而说了“一定要让他进职棒”。野村曾说“要是之后再告知的话不知到会被哪里的球团邀约”。又、虽然是法政大学商学系，但是因为学分不够而无法毕业。

养乐多时代

加入养乐多后，开始了外野手的练习。第1年（1995年）就以一军身份上场，同年6月21日对广岛东洋鲤鱼（广岛市民球场）时，以生涯初次一垒手的身份上场、除了初打席就打了生涯第一只本垒打，在9月9日对读卖巨人（东京巨蛋）时，因为守备美技而帮助Terrence Paul Bross达成了无安打比赛。1996年开始成为中心打者，也因为优秀的守备力而帮助养乐多获得了3次的日本大赛冠军。1997年打出21支本垒打，是队上第2名。2001年更因25只本垒打、与本身最多的90打点第一次入选了最佳九人奖。2003年7月1日对横滨海湾之星（松本市棒球场）第15战中，更达成了史上第56人次的完全打击。（后述）
但是，从1998年到2000年，与2002年到2004年之间，苦于不断受伤，算是较不顺遂的几个球季。
2004年球季终了后，发表FA宣言。本来想到大联盟发展，但是没有去成。经由当时的队友土桥胜征的介绍，动了LASIK手术，以后不再使用隐形眼镜。

日本火腿时代

移籍初年度（2005年）就以中心打者身份出赛了127场比赛，打击率为.271。只有这一年的背号是58号。
2006年，将背号变更为养乐多时代41号。因为接受刚成为日本火腿一军打撃教练的淡口宪治指导，更加强了长打力，打出了自己第2高的打击率.307、75打点与自己最多的26只本垒打，也对于队上取得冠军与季后赛冠军做出了贡献。更在季后赛中取得了MVP头衔。。主要是打第5棒，在当年秋天的亚洲职棒大赛中，因为Fernando Alfredo Seguignol 缺席，所以打第4棒。在守备方面，也得到了金手套奖。球季结束后，参加了札幌Grand Hotel举办的选手晚餐秀，展露出自豪的歌喉，也因此扩大了粉丝群。
2007年，固定打第3棒。也出场了6年未出场的全明星赛。生涯第13第1次获得首位打者奖（打击率.334）与联盟最多安打（176安打）。
2008年，为臀部疼痛所苦，但也以中心打者身份上场。被选为北京奥运棒球日本代表队。打击率虽然比去年低，但是有着睽违2年的20支本垒打的纪录。球季途中第2次获得FA权利，但是并没有使用而是继续待在日本火腿。
2009年，被梨田昌孝监督任命为主将。也被选为世界棒球经典赛的代表。以第4棒・指定打击或代打的身份在9场比赛中出赛了8场。成绩为22打数7安打、打击率.318。总冠军战延长赛10局上半时，前一棒的内川圣一靠着安打上垒后，自身决定使用3年没使用的牺牲触击。当年度的球季中，在4月8日与千叶罗德海洋比赛时（东京巨蛋）打出了生涯第一次3打席连续本垒打。5月3日对埼玉西武狮比赛时（札幌巨蛋）在延长赛12局下半打出了睽违8年的再见本垒打，成为MVP的同时也因感动流下了眼泪。5月25日，成为出身地北名古屋市的荣誉市民。球季终盘状况稍为掉落，但最终打击率还是保持在3成左右。79个四坏球与上垒率.391都是自己的新高纪录。也得到了最佳九人奖与金手套奖（外野手部门）。
2010年球季开始时，打击状况不好，打击率无法提高，但是到了后半球季，就恢复原本的实力了。因头部触身球影响而离脱的高桥信二及阳岱钢的崛起，曾在34场比赛中担任一垒手。
2014年9月2日，日本职棒火腿队的老将稻叶笃纪，今天中午在札幌巨蛋召开记者会，正式宣布将在今年球季结束之后退休。
2014年9月17日，在对西武的比赛中击出引退宣言后第1支，本季的第2支的本垒打，到达职棒生涯第260轰的里程碑。

打撃

因为打撃姿势是模仿高中时代大他一学年的元木大介（当时是上宫高等学校），所以据说对速球或横向变化球（滑球与喷射球）是横挥，落下系变化球（指叉球与曲球、伸卡球等）是纵挥。

守备

4年连续获得金手套奖，可看出外野的守备力。因为补杀的记录有3次，所以给人肩力很强的印象。但是据说远投只有80米的程度。本人曾说“因为原本是一垒手，所以不会大幅度的挥动手臂。可能是因为接到球以后可以马上传球的缘故，所以才会给人肩力很强的印象吧!。

其他

攻守交换时常常在休息区与守备位置之间全力冲刺。也因此在养乐多时代时，中央联盟还曾经颁发过Speed Up奖与Swallow Express奖。
进入职棒以后，虽然是主力选手，但一次都没有球季全比赛出场过。2010年自主训练时，说过2010年的目标是全比赛出场。

应援

当得点圏有跑者，轮到稻叶打击的时候，球迷会配合着音乐一起跳跃，通称“稻叶JUMP”。已经成为固定的一种形式了。