錫福宮

早期历史

此庙兴建于同治元年（1862年），香火与湖口三元宫、波罗汶三元宫、三湖三元宫一样都来自新竹县新丰乡、主祀三官大帝的中仑溪南三元宫。1912年，迁地于伯公山山麓，并合祀福德正神，于1917年竣工，正式更名为“锡福宫”。今庙址为杨梅区红梅里10邻大华街172号之1。旧庙在1943年毁于火灾，改为为日本军用稻草袋供应处。
战后时期，仕绅锺和桂提出再建，而于1958年落成。伯公山的伯公祠也迁至他处。1953年，万华集义轩、林业试验所赠写有“一”字的匾额。1971年重整庙貌。

护树运动

1991年信徒大会通过拆除重建决议。1994年起，庙方将神明迁移至铁皮屋内，准备重建庙宇。此新庙规划为“现代贩厝式建筑”，计划设计有电梯，让信徒可到地下街小吃用餐。
来自外地的学生发现庙方在重建庙宇计划中，要砍除庙后的伯公山老树，因此在1994年引起护树、保护地方文化运动。在1990年，杨梅镇公所就决定将里面两棵交错重叠生长的大叶榕、樟树提报县府列入保护。陈板、曾年有、彭启原等几位青年向有关机构求援，但得不到帮助，遂组成名为“伯公山自救会”的组织，以“保庙、护山、救树”作诉求，也获得当地居民的声援。他们为即将被砍的老树披上写有“树神”的红衣，并在四周挂起抗议布条。
庙方原先对于这些外来客十分不满，直到地方耆老出头，不得不和自救会协调，初次协议庙方将砍树改为移树，但通常移植的老树存活率并不高，因此自救会不同意移树之议。庙方拒绝协调，趁夜拆下庙内雕饰钱卖给古董商，计划在该年7月3日举行动工仪式。7月2日《民生报》就报导新竹的竹堑联盟联结其它团体发起的伯公山自救会，将于该晚举行名为“伯公山森林音乐会”的音乐会，还备有炒米粉、各式点心。此音乐会有近千位杨梅人和外地来者参与，庙方只好宣布延缓拆庙砍树。
次年6月，杨梅文化促进会在伯公山发起第一届杨梅百年文艺季，以“杨梅”、“人”、“土地”为主题。由两百多位地方父老自备剪刀，特别订制一条一百米长的彩带，在伯公山高龄老树下共同剪彩。与会人士说明自发性的社区文化离不开生活，也有待全民当自己主人。
在2012年报导时桃园县列册记录的二十九棵老树中，伯公山就占了十一棵。

展开重建

因计划重建时，庙内文物被低价变卖，引起二派人马争论，加上要原地整建或拆除重建也有争议，延误重建时程，此后即纷扰不断，到1999年成立重建委员会才敲定重建计划，2000年6月13日旧庙完成拆除。重建委员会主委张吉雄表示，新庙将以客家庙为蓝本，预计动支2亿元，并在后山规划公共休闲设施和景观公园。
新庙原申请建照有地下室设计，但部分信徒认为该处是龙穴，若设地下室会影响风水。重建委员会遂变更设计，只在前堂设地下室，后堂众神登龛座位部分则保留原地基，完全不挖地下室，但还是有人反对，只好以投票决定。2000年11月中旬，庙方寄发五百一十五分调查函给信众，开票结果有过半数的一百九十五票赞同辟建地下室。
重建工程一再延宕，直到2009年2月县府核准，才终于动工，2010年10月20日举行上梁，副县长李朝枝、立委郑金玲、杨梅市长彭圣富、县议员周玉琴、李家兴及多名代表、里长出席。建筑分为地下1层、地上3层建筑物，重建经费共2亿6000万元。

2014年11月20日办理圣殿重建登龛安座大典。

2014年11月28日上午7点三官大帝暨列位尊神入庙归火登龛安座。

祭祀活动

主神为三官大帝、配祀神农大帝、观音菩萨、天上圣母、 文昌帝君、福德正神等。为杨梅地区的大平、杨梅、秀才、东流、梅新、红梅、永宁、杨江、水美等九个里的信仰中心。
1958年，红梅、杨江、永甯、太平、东流、永美、埔心、瑞塘、梅溪、杨梅等十里居民为了庆祝新庙落成，先募款廿万元作为建醮基本用款，在农历十月十一日排定为迎请诸神入坛、十二日念经、十三日普渡祭典，各要道路口搭建楼牌，上演外台歌仔戏十台以上，每户还要宰杀毛猪一头。当年报导时，警局还告诉《联合报》记者说因连日来各报舆论抨击斥资巨款，已渐渐减小声势。为了11月23日开始的大祭，铁路局还在二日间增开六班次的台北至新竹间临时旅客列车。
1963年，距离石门水库不远的杨梅遭遇旱灾。该年4月，杨梅镇公所对锡福宫许愿求雨，但大会之后，一直并未下雨，致该地区两次稻作均无收成。不过乡公所依然通告全镇居民，自11月28日下午开始一律斋戒沐浴，以及各里长、镇民代表以及农事小组长等，须于29日上午6点，齐集锡福宫酬谢神功。此举引起《联合报》《黑白集》撰文指责镇公所。
正月时庙方还会举办恭迎妈祖的花灯比赛，到元宵节也有阉鸡比赛。

戊戌年杨梅锡福宫五朝庆成福醮大典

2018年10月10-14日庙方举办戊戌年建醮大典活动，目的为了庆祝锡福宫建醮祈福大典，连日许多活动都吸引许多民众及信士前往一起参与杨梅地方的大事。
主神：三官大帝
日期：农历九月初二～初六日˙国历１０月１０～１４日
外坛有５座：玉皇坛、天师坛、北帝坛、观音坛、福德坛