化學工程史

缘起

工业革命开启对大宗化学品史无前例的需求升级，包含数量及品质层面。这意味着两件事：第一，化工操作的活力与效率需要被放大；第二，替代批式生产的连续生产模式需要被仔细测试且应用。

首位化学工程师

工业化学早在19世纪中叶开始就已被实践与应用，但一直到1880年代，控制化学过程的工程素养才被视为一门独特的专业。1887年，乔治·爱德华·戴维斯于英国曼彻斯特大学开授了一门12堂课的化学工程学课程，涵盖诸多工业化学方面的实践，化学工程自此成为一门独特的专业。因此，戴维斯被视为全世界第一位化学工程师。如今，化学工程是一个备受推崇的专业。在美国，富有经验的化学工程师能成为一名注册工程师。

专业协会

1880年，于英国伦敦曾发起成立“化学工程师协会”（Society of Chemical Engineers），这最终促成了化学工业协会于1881年成立。美国化学工程学会（AIChE）于1908年成立，而英国化学工程师学会（IChemE）则于1922年成立。这些专业协会目前都有为数可观的国际会员。目前，其余国家也相继设有化学工程的专业协会，但AIChE与IChemE仍在国际上占有举足轻重的地位，他们对世界上任何地方的合格专业人士或化学工程学生都秉持着开放的态度。

定义

对于其他已建立的工程学门，常人心中已经有了很好的联系：机械工程意味着机器，电子工程意味着电路，而土木工程意味着结构。所以化学工程可以像征化学品生产。