納徵

仪式

纳征当日男家先祭祖，告知祖先将会与女家订婚。然后请媒人和亲友送礼书、庚谱、礼金、礼品到女家。有些地区要求送聘礼者除媒人外须为两位或四位全福女性亲戚，而《仪礼》、《朱子家礼》、《明集礼》等则无此规定。男家送聘礼者和女家迎接者皆要盛装打扮，女家迎接男家送聘礼行列，稍作招待后，男家人就送上礼书、庚谱、礼金、礼品，男家会把礼品逐一罗列，女家再按礼书点算。女家若满意聘礼，会把礼书放于祖先神位前，然后祭祖告知祖先纳征之事，并送上回礼、答书给男家。
由于古代受科学技术水平的限制，茶树一般不宜移栽，故大多采用茶籽直播种茶。由此茶被赋予了封建婚姻中的“从一”意义， 寓意婚约一经缔结，便绝无反悔，这是男家对女家的要求，也是女家应尽的义务。所以纳征日“下茶”；订婚之礼曰茶礼；女子受聘则谓之吃茶。茶礼也为四色礼 (茶、酒、糖、点心/喜饼)之一，旧时若家境贫寒，出不起四色礼，其他三项可免，但茶礼却因其所代表的“从一”意义而万万不可缺。已经受过人家的“茶礼”，便有信守不渝的义务。-->

回礼

纳征回礼亦称回盘、答回、回情，日本称为结纳返（日语：結納返し）。女方收下男方的聘礼后，视情形给一定回礼。宋代时由于回礼多用盘捧上，所以称回盘。。各时代、地区的回礼都不尽相同，通常包括聘礼的一部分再另外加上其他物品。

招待男家人

之后再继续招待男家人，最后送男家人离开。招待的形式简繁不一，有简单以茶点招待，亦有设盛宴款待者。完成纳征的仪式后，婚约便正式定立。这是订婚的最隆重，也是最重要的仪式；因为这仪式过后就等如正式定立了婚约。

礼品

不同时代、地域的礼品差异很大，但一般皆有吉祥寓意或于婚礼时使用。

回礼

女家收聘礼后需要回礼，各地风俗不同，回礼也有差异。