黃秋生

背景

黄秋生是中英混血儿，父亲是英国人弗雷德里克·威廉·帕里（Frederick William Perry），当年是英国皇家空军的飞行员；母亲黄尊仪是华人。黄秋生的英文名字是Anthony William Perry，四岁时与母亲遭父亲抛弃。黄秋生自幼与母亲相依为命，所以黄秋生的青少年时期及成名之前，生活非常贫苦，在学时入读过香港扶幼会则仁中心学校、树仁中学以及岭南中学。中三毕业后从事过多种职业，包括办公室助理、汽车修理厂学徒、装修工人等，直至1982年入读电视演员训练班而进入演艺圈。

电视圈发展

1982年，黄秋生入读第一届亚洲电视艺员训练班，毕业后与该电视台签约3年，曾参与恐怖电视剧及《101拘捕令第二辑之热线999》等演出，包括他在亚视时代结识的好友邱礼涛的首部电影习作。当时他只是配角，知名度不高。惟凭着在亚视之演出经验，1985年首度出演邵氏电影《花街时代》。初登银幕后自觉演技未够水准，于是同年入读香港演艺学院戏剧学院演艺文凭，成为该学院首届毕业生（于2004年他获颁香港演艺学院荣誉院士），与张达明是同期同学。毕业后黄秋生应香港无线电视（TVB）邀请，于1988年加入该电视台。
无线电视时代黄秋生已成为一线演员，参演过多部电视剧（包括《小小大丈夫》、《他来自江湖》、《午夜太阳》、《天若有情》等）及电视电影（包括《特警'90》、《越柙飞龙》）。当时他亦在多部电影中出任配角，一个工作的酬劳为4,000元。在无线期间，黄秋生也认识了不少合作伙伴，包括当时身为监制的杜琪峯、演员刘青云、吴镇宇等等。这几人都对日后黄秋生转战电影界成为一线演员有很大兼深远影响，盖因日后黄秋生不少电影都是与杜琪峯、刘青云、吴镇宇、刘德华、张家辉合作。黄秋生在演艺圈中好友甚多，与刘青云、张家辉、吴镇宇、刘德华、梁朝伟、任达华、张耀扬、周星驰、万梓良、尹扬明、梁家辉、曾志伟、杜汶泽、邱礼涛、杜琪峯、张达明、黄子华、陈嘉上、刘伟强等电影工作者均是多年挚交。
2014年，黄秋生返回TVB拍摄《枭雄》，并凭该剧在《万千星辉颁奖典礼2015》夺得“最佳男主角”。

电影圈发展

1980年代末，黄秋生转战电影圈，初时有接拍一些艳情三级片，例如《聊斋艳谭续集：五通神》，这套电影也成为黄秋生首部香港票房破千万的主角电影。在这段期间黄秋生因为甲状腺患病而事业一度停滞，曾前往英国治疗。1993年却因在《八仙饭店之人肉叉烧包》里饰演一个变态连环杀手，以形神兼备的演绎令人慑服。他亦凭借该片“意外地”取得了第13届香港电影金像奖最佳男主角。当年该片因为有很多血腥暴力场面而被定为三级片，黄秋生更在片中有强奸镜头。这次获奖令黄秋生成为首位凭三级片而当影帝的影星，亦奠定了他日后在电影圈的性格演员地位。
1998年黄秋生更于《野兽刑警》中表演达忘我境界，第二次获奖封帝，其精湛演技毋庸置疑。
自从影以来黄秋生先后获得共7个香港电影影帝奖，其中三个是香港电影金像奖。不过黄秋生却每次都是饰演一些“变态佬”和反派角色，使黄秋生在观众眼中有个不大好的印象。像1993年《的士判官》他饰演一个专门杀害的士司机的杀人犯；1996年在《埃博拉病毒》里则重复了《八仙饭店之人肉叉烧包》的变态杀手角色；尽管在《古惑仔》饰演的江湖大佬属正面人物，也是带有神经质。而他多次以惊人的言论作出批评，更使外界以为黄秋生是一个疯狂的神经质人物。最经典的是于1993年获得金像影帝后，黄秋生道出“做影帝会衰足三年”之语；黄秋生又形容他所遇过的香港娱乐新闻记者八成都是文盲；1997年英国王妃戴安娜因狗仔队追踪撞车身亡，黄秋生乘机对狗仔队大加鞭挞，还扬言要退隐到英国定居；2000年香港电影金像奖黄秋生以自嘲形式讽刺大会评审准则：“我今年（2000年）的表现是最好的，但未能获奖，这使我怀疑自己过去获得的奖项是否实至名归。”
随着1990年代末港产片持续不景气，黄秋生转到中国大陆和台湾接拍多部片集，使他逐渐摆脱了过去“变态佬”的影子。2003年黄秋生在《无间道》里饰演性格正直的警官而大获好评，赢得了金像奖和金马奖最佳男配角奖，黄秋生也凭《无间道》成功转型，其后演出的电影和电视剧形象也非常正面。而2006年的《头文字D》中，黄秋生凭着饰演藤原拓海的父亲藤原文太再度赢得金像奖和金马奖最佳男配角奖。其后一些作品黄秋生也是饰演正派人物，如电视剧《功夫足球》他饰演一个落魄的足球教练；《八大豪侠》饰演一个大侠；电影《老鼠爱上猫》他更饰演可爱有喜感的包公。
2012年黄秋生在最佳男主角的清谈中表示，自从凭《八仙饭店之人肉叉烧包》获香港电影金像奖最佳男主角奖后，再没有导演或监制找他拍戏。即是话，同年上画的电影是拍《八仙饭店》前的仓底货或同期拍摄的电影，直至接拍《的士判官》，片酬仍然未如理想。
2013年，黄秋生加入英皇娱乐，电影相关工作交由英皇娱乐安排，他本人则主力发展舞台剧。
2013年10月，黄秋生首次参选香港艺术发展局戏剧组委员，并以936票击败连续两届自动当选的古天农，成功当选。
2014年2月，黄秋生凭《叶问：终极一战》第四次获提名香港电影金像奖最佳男主角。
2016年，黄秋生于香港有线电视节目《伍姑娘真识食》中宣布《失眠》是其演艺生涯里参演的最后一部惊栗片。。
2019年黄秋生凭《沦落人》第五次获提名香港电影金像奖最佳男主角，并第三次封帝。后获邀参加意大利乌甸尼远东电影节，获颁“杰出成就金桑奖”。黄秋生拍《沦落人》冇收片酬,表示得奖系好心有好报

个人生活

黄秋生已婚，妻子吴惠贞原是其十几岁时相识的恋人，两人分分合合多年之后于1992年结婚，约于1998年签下离婚协议书。黄秋生与吴惠贞育有两子：长子黄睿名（1996年出生）、二子黄煜政（1998年出生）。另外，黄秋生与岑建勋的外甥女Joyce亦育有一私生子William（1998年出生），母子两人在英国居住。
2018年2月，黄秋生与BBC中文网分享了对父亲的记忆，随后各方网民陆续找来了黄秋生父亲下落的线索，BBC并播出他的寻亲专访。3月20日，黄秋生两位居于澳洲、同父异母的哥哥约翰（John）和大卫（David）来到香港与之相认，黄秋生得知父亲早于1988年已辞世。