立蛋

立蛋，或称竖蛋，是尝试竖立鸡蛋的中国习俗与游戏，有在某些时节比较容易立起的论点。

节日游戏

湖南省立春时有种民俗游戏，是人们将鸡蛋手扶在平面久立后，尝试松手后让蛋不倒；也有地方是在春分竖蛋，有俗谚为：“春分到，蛋儿俏。”； 佛山、闽西、台湾是在端午节的午时玩立蛋游戏，近来也在东南亚流行。2012年台湾端午节，民众在新竹市立体育场共立4247颗鸡蛋，打破金氏纪录，写下新的台湾世界纪录。

宗教仪式

立蛋在中国少数民族作为收惊使用。满族在收惊时于镜面上立鸡蛋，称为“律一律”，边立边说：“冲着谁了，快让孩子平平安安的，我给你烧纸。”瑶族有立一颗鸡蛋在一碗米上，对生病或夜间常哭闹的婴儿说请魂归来，蛋若倒下，又竖蛋叫魂，如此三次后，将蛋用火炭烧熟，让婴儿吃一点。壮族将鸡蛋立放有米的手掌心上，把门打开，念： “牛胎落、马胎落、猪胎落、人胎落、某某（被叫魂者名字）。”在手心中的蛋连倒三次后即停止，再将立鸡蛋的米装在碗内，放于被叫人的床下，一般是连续叫三晚就好。克木族改用鸭蛋为病患招魂，如果能立起即表找回魂魄，再把糯米与鸭蛋壳放在病患头发以拴住灵魂。
壮族有么公在替死者招魂、超度时会表演一种戏法，能将鸡蛋竖立在瓷碗边沿或筷子上。
立蛋也作为问事用。萨满在板子上边立蛋边问事，直到蛋立住便是神灵给的答案。瑶族用以占病，在布努语称为“巴结”，问卜者拿一颗新鲜鸡蛋给巫医，后者将蛋置于一碗米饭上端，口中呼叫各种鬼名各三遍，如念到某鬼时鸡蛋可立起，便表示病人被此鬼捉弄，问卜者即备祭物祭祀此鬼。彝族用鸡蛋立于酒瓶上，并念著过去非正常死亡的人名，直到蛋立为止，即代表找到作祟的死者。
傣族在每年祭拜山神的紧刁巴拉节，成年男子会轮流将长者给的鸡蛋设法竖立，每人试作三次，成功者为当年庙主，如无人成功，则由上届庙主之子继任。

原理

抗战期间的1945年，中华民国记者魏景蒙在重庆发表一篇特稿，宣称在立春之所可以立蛋，是因这日因太阳引力与地球引力的两力互拉可使蛋立起来，并用照片为证，美国各大报纷纷刊登，觉得战局低沉但中国人士气旺盛，竟有闲情做立春，在立春立蛋的游戏也因此从中国流传到欧美，也有了在昼夜平分点时，蛋较易立起的都市传说。欧美科学家亦有批评为伪科学，高平子也表示：“竖蛋确是事实而日期不必立春。”
1947年，中谷宇吉郎发表〈立春の卵〉，解释立蛋的原理是因为鸡蛋壳在细铅笔芯的截面积内，就有三个以上平均零点二毫米高度的粗糙突起点，可作竖立的三个支撑点，技巧在于找到钝端的平衡处。

其他

欧美流传着哥伦布立蛋的传说，是讲哥伦布敲破鸡蛋钝端的气室来立蛋，但此事为附会。