李庥

早年生涯

李庥牧师自格拉斯哥大学毕业后，因向往至中国宣教，决定前往伦敦长老教会神学院就读。1867年6月17日，在其神学院三年级结业时，教会差派他到南中国海接替因“死的洗礼”（英语 : baptized for the dead）而殉教的马逊牧师（英语 : Rev. David Masson，其人遭大浪卷入南海溺死），并前往台湾协助马雅各医师。

在台传道

1867年12月13日，李庥牧师带着怀有身孕的妻子Eliza C. Cooke（1828年-1902年，后来被信徒称为“牧师娘”）经142天左右航行抵达打狗，受到马雅各医师及众信徒欢迎。隔年，英商走私樟脑事件引发台湾民众排斥洋教、洋人的风潮；马雅各赴香港结婚不久，即有传道者被捕下狱，亦有人在旧城被活活打死，埤头礼拜堂同时遭抢劫烧毁。
尔后，马雅各回台湾府城（今台南市中西区周边）宣教；李庥牧师承接打狗宣道区，并开始计划重整宣教中心旗后医馆及严重毁损的埤头礼拜堂。1869年1月31日，埤头教会重建完工后，他凭着一股热诚与毅力南下，以阿里港为新据点，至当地极端保守的汉人社群中传福音。他与牧师娘同心协力，在阿里港（1869年）、东港（1870年）、琉球（1870年）、阿猴（1871年）、竹仔脚（位于现屏东县林边乡，1871年）、杜君英（1872年）、盐埔（1872年）、加蚋埔（1873年）、楠仔坑（1873年）、桥仔头（1873年）、南岸（位于现屏东县新埤乡，1874年）及建功庄（现屏东县新埤乡建功村，客籍居民为主要人口）、刘展庄等地开设教会。
李庥牧师在来台最初四年期间，除牧养打狗宣道区旗后医馆与十数间教会，亦负责巡视马雅各所开创的府城教会及其东侧山区内诸“山岗传道站”（Hill stations）或“山岗教会”（Hill churches），即木栅（Baksa，现旗山区北侧内门区境内，府城以东约27英哩）、岗仔林（Kongana，现左镇区冈林里菜寮溪东岸附近）、柑仔林（Kamana）及拔马（Pwahbe，左镇区菜寮溪北岸）各地教会。
李庥牧师经常研读闽南语汉文、客家语，也曾向各地原住民学习他们的语言。

办学讲课

1870年2月，李庥牧师聘请来自澎湖的林兼金担任助理，并积极创办传道师养成班（英语 :The Student's Class）；教室设于旗后牧师馆楼下，当时学生有彭根源、黄深河、雷金、胡古、吴葛、林华及刘沃等；日后，他们个个都为宣教开拓做出巨大贡献。
1876年，台湾府与打狗两宣道区合并，旗后传道师养成班的学生跟随迁至府城，并成立大学（英语 :Capital College）；李庥牧师在该校教授旧约概论及天文学课程。

与偕牧师

1871年底，加拿大长老教会首任中国宣教师偕叡理牧师（英语 :Rev. George Leslie Mackay，原被差遣至汕头宣教）在打狗上岸，并南下阿里港拜访李庥牧师，从事同工两个月。李庥牧师传授偕牧师在台宣教的要诀，并建议他到北部地区传教。后来，李庥牧师邀请府城的德马太医师与偕牧师一同搭船北上；1872年3月9日，他们从淡水上岸，并致力完成长老教会在台湾的宣教布局。

传道后山

前往后山地区传道之前，为了了解其中情形，他探访前来旗后医馆就医的卑南族病患，以及不少曾在府东山岗教会、南部诸教会聚会过的西拉雅平埔族信徒。
1875年3月14日，在东港教会长老陪伴下，他搭船前往当时仍受管制的后山，经宝桑（台东）、蟳广澳（成功）、彭仔存（现长滨乡宁埔村城山社区），于沿途传道，并于同年4月23日返回，完成长老教会于东台湾第一次的宣教行动。

兴创女学

李庥牧师和牧师娘常拿药品与物资帮助贫苦人家，甚至暗中以金钱相助。他也深入体会当地人的生活，以了解他们所欠缺的东西，并尤其对妇女卑微、受束缚的社会地位深表同情。 他认为妇女是家庭信仰的中心，因此，若信仰要有健全的发展，必要重视妇女教育。于是，他积极创设“女宣”与“女学”，而“女学”入学的唯一条件是“解开缠足”，以解开妇女在两性关系上所受的长久束缚；后来，他寻得新楼医院东南隅一块空地设置学校（该校日后发展为长荣女中）。

过世

但是，李庥牧师屡次感染疟疾，身体日渐虚弱。1879年9月20日，李庥牧师热病复发，虽经安彼得医师全力救治，仍于9月30日下午3时病逝于新楼医院宿舍。牧师娘依照他的心志将他安葬在打狗宣道区。当晚，精于教会建筑及木工的施大辟牧师（英语 :Rev. David Smith）亲手为李庥牧师制作棺木。翌日，二十四位大学学生与宣教师护送棺木，从安平搭小火船到打狗；当日下午7时左右，众人将他的遗体安葬于打狗山山脚炮台下英国商人公共墓地。