樸門

历史

美国的农业经济学家Franklin Hiram King在1911年的著作“四千年的农民：中国韩国日本的永恒农业”中，最早将“永恒的”“农业”这两个英文字汇连接并用；在这脉络下，永恒的农业被认为是可长久不衰的农法
这定义获得澳洲发明家P. A. Yeomans的支持，他在1940年以地质知识为基础，提出从观察出发的土地利用模式。他发明一种管理水源供应与分配的方法：关键线设计。Holmgren运用关键线原则在墨尔本设计了一个生态村。(参见 WikiMapia view)
美国生态学家Howard T. Odum的成就，也促成了朴门的发展，尤其对Holmgren深具影响。Odum强调生态学中的系统结构，尤其是最大功率原理，这原理主张任何自然系统都倾向将它内部所蕴含的能量最大化。例如，一座森林的总热量很高，非常有效地将太阳光转换成生物量，蓄存在多样的动、植物体内；相反的，一片麦田所含的能量很低，也经常需要以肥料的型态来补充能源。
Esther Deans所提倡的不翻耕农作法，也是早期的启发性主张。
较晚近的影响，则来自越南的蔬菜鱼塭暨动物圈养（VAC）系统，这是由政府所支持的资源回收制度。
在1970年代中期，澳洲生态学家Bill Mollison与David Holmgren为了回应快速扩张而高破坏性的工业化农业，开始构思如何发展出稳固的农业系统。他们认为工业化农业毒害了土地、水源、减损生物多样性，并且毁灭了数十亿公吨的肥沃土壤。他们在1978年的著作“Permaculture One”中，开创了朴门永续设计的主张。
朴门这个词汇最初意指“永恒的农业”，但也迅速扩大到“永恒文化”的意涵，因为一个能真正维持永续的系统，必然涵盖各种社会面向。
在Permaculture One出版之后，Mollison与Holmgren规划了数百个朴门场址，并且进一步修正与深化他们的概念，也把这些资讯汇整成更详细的书籍。Mollison在80个以上国家进行授课，有数百位的学生曾经参与为期两周的设计课程。到了1980年代早期，朴门的概念已经从农业系统，扩展到全面的永续人类居住环境。
在1980年代中期，许多学生已经成功的实践所学，并开始自行教授相关知识技能。各种朴门相关的社群、计划、社团、研究机构，在上百个国家中内快速形成。在1991年ABC公司拍摄了四集的电视纪录片，名为“地球的园丁”，介绍朴门在世界各地的广泛应用，Youtube上可看到该影片的片段。
朴门起源于澳洲，如今已成为一股国际性的社会运动。如今朴门有两股分支：一、原初的朴门；二、设计的朴门
原初的朴门，试图要精准地仿效自然界的组成与运作，而发展出可供食用的生态系统。
设计的朴门，把自然生态系中各种有用的关系，运用在设计基础中。它所呈现的结果可能不如“森林园圃”那样“自然”，但依然尊重各种生态原理。仔细观察自然界的能量流动模式，而发展出高效率的系统。它也被视为自然系统设计（Dr. M Millington and A Sampson-Kelly）。

设计的元素

各项朴门设计原则，都倚重生态学理论来分析系统内部各元素的特性与潜在关连，并将它转为实际的应用。每个设计中的元素，都从需求、产出、特性等方面进行仔细分析。例如一只鸡需要水、食物、舒适的微气候以及其他同伴鸡只；会产出鸡肉、鸡蛋、羽毛与粪肥；也可以帮助扒松土壤。各种交互影响的元素被搭配在一起，利用某一元素的产出而满足邻近元素的需求。
让各种设计元素能相互协同运作的同时，也减少了废弃物，并降低对人体劳力或能源的需求。各种朴门设计的典范，随着时间而演变，它可能变得极为复杂，例如结合传统与创新的文化体系，利用极少的输入，而获得高产出的食物与各种物质。朴门从有机农业、永续林业、园艺、农林混作以及原住民的土地管理模式中，借用了许多技术与文化模式；它对于生态设计领域的重大贡献，在于发展出一套简明而适用性广泛的组织原则，并能透过短期而密集的训练过程来传递。

现代的永恒农业

现代的永恒农业是一套整体的设计工具，它包含：
1.从整体的角度看待某个系统或问题；
2.观察各局部之间如何被连结；
3.从长期而永续运作的系统中，撷取可借用的想法，而对运作不佳的系统，规划改善方法；
4.找出最关键的连结。
永恒农业的实践者，以运作良好的自然系统为师，致力于修补受损的人类农业与都市系统。这样的想法可被广泛应用，例如从厨房工具的设计，到农园改造。 永恒农业实践者，将这想法落实在创造可持续的未来所必须的一切事物上。通常“各种创新发明……往往从注重效率的策略演变而来（例如：更准确地控制各种输入，并减少废物产量），接着发展出替代策略（例如：逐渐降低人为干扰中的危害程度；从使用杀虫剂转为生物防制技术，或其他更健康的作法），到最后重新设计（从根本上改变系统运作的组成与管理方式） (Hill & MacRae 1995, Hill et al. 1999) ”
“ 永恒农业是在协助人们做出新设计的决定：不只是设定新的目标、并转变想法，也会对他们的家屋，甚至在工作场所、借贷与投资时的行为都造成影响。”（A Sampson-Kelly and Michel Fanton 1991）像是设计并采用复杂的交通方式，竭力善用阳光等自然资源，并且“对于资讯充足、多层次且多元的文化体系，做出激进的设计构想”(Mollison & Slay 1991)
通常这个过程会涉及人们在本质上的转变——从高度依赖全球的、购买的、进口、以科技为基础的应对方式，转而倚赖随手可得的在地知识、并以技能为重心。它往往也从根本上翻转了世界观、对意义的认知、以及相关的生活习惯。（Hill 1991）“我的经验是虽然效率与替代方案的改良，可以在短期内达到显著的永续成果；但更长远的改善，必须从一开始就进行，以确保效率与替代方案，不会成为重新设计的阻碍，而是它的基石。……”（Hill 2000）

永恒农业价值

永恆農業是一套基礎廣泛而宏觀整體的方法，可被應用在各種生活面向。在 永恆農業設計與實踐的核心，是一組基礎的核心價值或倫理，不論設計者身在何方，不論是在進行市鎮規劃或擬定貿易制度；不論是在照顧一小處窗台盆栽或整座森林。這些倫理都不改變，它們常被歸納如下：
顺其自然——地球是一切生命的起源（她本身可能也是个生命体——参见盖亚理论），也是人类脆弱的家园。和其他生灵一样，人类属于地球生态链的一个环节，不是她的主宰者。
共识主动性——相互帮助与扶持，朝向不伤害人类自身与地球的生活方式而转变，并且构建健康和协的社会。
返璞归真'——确保地球上各种有限的资源，都以公平而明智的方式被使用，并分享多余以满足其他生命的需求。
关于朴门的现代思维，源于可持续的食物生产，它最早是一种信念，认为人们若要永续的喂养自己，必须要脱离对于工业化农业的依赖。工业化农场使用化石燃料（如汽油、柴油、天然气）所支撑的科技，每座农场生产特定种类的高产量作物；相反的，朴门则强调低输入与多样的作物，实际例子如：繁多的小型市场、从家庭园圃产出食物，食物里程则是重要焦点。

创新的设计

朴门的重点，始终是提供一套针对人类栖地的设计工具；这套工具帮助设计者，以观察生态系统间的互动为基础，去形塑最终的设计方案。一个简单的例子是太阳与植物的互动：阳光提供能量给植物生长；这株植物接着可能由蜜蜂授粉、或被鹿吃掉。这些动物可能帮植物传播种子；长大之后的植物，能帮助动物遮蔽风雨；蜜蜂可能成为鸟类的食物，而树木则提供这些动物栖息环境；树叶掉落腐坏之后，成为小昆虫与真菌的食物。这复杂的网络关系，替多样的动、植物提供食物与居所，让它们得以存活。
朴门设计的创新之一，便是领会自然生态系的高效率与高生产力，利用天然能量（诸如：风、重力、太阳、火、波浪等等），并试图将它们应用于满足人类的饮食与居住需求。大卫霍姆格伦是这套设计系统最重要的推手之一，他以区域分析的方法作为许多朴门创作的基础。

O'BREDIM设计方法

“观界资评设执维”（O'BREDIM）是一个帮助记忆的口诀缩写，意指：观察、边界、资源、评估、设计、执行、维护：
观察，能让你先了解一块基地内部的各种功能，明白初始的各种关连。有些人建议至少观察一年再对任何基地进行植栽。在这期间，人们可以把诸如地层、天然植物相…等各种因素纳入设计中。一年的观察可以看到四季的变化情况，然而在温带气候区，每年之间的变化情况可能差异很大。
边界，意指各种有形的边界，例如邻居和你之间的墙篱。
资源，包括所牵涉的人员、资金，以及未来你能种植或生产的东西。
评估，对于前三个项目的评估，是后三个项目的基础。对于你能运用的东西做出仔细的判断。
设计，是一个充满创造力与迎向目标的过程，你必须尽可能去设想各元素在未来的协同关系。
执行，意指动土施工的过程，你小心地挖掘、并塑造基地。
维护，你需要将基地保持在健康良好的运作状态，只进行必要的小规模调整；良好的设计能排除各种大规模的调整。

模式

从自然界或其他基地所借用的模式，常常是朴门设计的关键。这也呼应着Christopher Alexander在建筑界中所使用的模式语言，它启发了许多朴门设计者。世间万物，不论是风、海浪、地球绕日的轴线，都会产生各种模式；为了善用模式，朴门设计者致力于：
了解自然界中的各种模式（以及它们的运作原理）
在基地上应用模式，以达成特定的设计目标
“要将模式应用在设计中，设计者必须要辨别出适当的模式类型与潜力，并依地景特性对各个模式做出适当的组合”Sampson-Kelly。例如：路径可用分岔方式来导引方向，而非九十度直角的路口；从主路径所延伸的花瓣状步道（或称锁眼步道），可增加土地利用并降低对土壤的踩踏。

分区

朴门的分区设计是一种将各元素安排在环境中的方法，它的基础是：人的使用频率，以及动植物的需求。时常需要接触或采收的元素，被安置在家屋附近的第一区或第二区，例如厨房常用的香草植物；而鸡只的需求则是封闭、安全的环境，但要避免鸡鸣的噪音干扰、不让它靠近而破坏蔬菜、预防潜在的污染（寄生虫或病毒），因此会和家屋有段距离。使用频率较低的元素，或者需要孤立环境的元素（如野生物种），就被安排在较远的位置。

相互连结

朴门设计案例中的另一关键，是各组成要素之间最终能形成有效的连结关系。稳固的自然生态系是最佳的范例，就像太阳、植物、昆虫与土壤之间的紧密连系，在人类、景观、与各种植物之间，也应朝向互利的关系。
朴门设计的另一个创新之处，在于让土地利用或其他系统，具有多元的产出。霍姆格伦采用H.T. Odum的主张，认为有效的关连，意味着它能达到最高的效能，让各种能量的转换保持最高效率，麦田与森林的对照案例说明了这论点。“设计系统中的稳定性不是来自多样的组成元素，而是各局部之间形成多少有用的连结关系。”Mollison 1988

符合生态经济伦理的设计

朴门设计有个基本原则是：替眼前的各种作物“添加价值”，因此，它试图提供各种方法，把首要的伦理（见前述）也视为设计的一部分，而让最终的成果更具价值。朴门所处理的问题也包含经济领域，例如：如何以种植作物的方式来赚钱，或是如何在地方交易系统（LETS）中以农作物换取劳务。每个设计成果，在维系生态稳定以外，也应涵盖经济面向的考量，以确保在设计案中所满足的各项需求，不是以剥削他人为代价。
社区经济体，必须建构在社区三个面向——正义、环境、经济——的平衡基础上，这也称为“三重底线”，亦即“生态—经济—伦理”。这种架构的案例之一是：由合作社经营的农夫市场；农人同时是劳动者，也是拥有者。此外，所有的经济体应该以它们的生态界线为范畴，经济体系不应该独立存在于它的生态体系之外；所以讨论经济议题时，应该将一切外部成本都纳入考量。

生态经济设计的范例

达到这目标的方法之一，是设计“多样产出”的系统。例如，将胡桃树混种在麦田内，可以减少土壤侵蚀、形成防风林的效果、并且产出核桃与小麦两种作物。管理两种作物使得工作更具挑战性，这种系统和惯行的农业与经济模式发生冲突。在麦田里混植树木，会让小麦的产量降低，也不容易使用机具去收成，因为驾驶人必须绕树行驶。大多数农场都朝着在特定时期内、种植少数作物的专一化方向发展，并试图要达成最大的剩余以增加利润，但这种大量的剩余必须依赖庞大的石化燃料。