食人

人食人，特指人类之间的同类相食。人食人的动机有很多种，包括当地文化许可的族群人食人，遭遇灾难、饥荒等极端情况下为求生被迫的人食人，或是精神异常者所为的人食人等。
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文化允许的食人

巴布亚新几内亚的法雷人过去有食用过世亲人遗体的习俗，而这在1950年代导致了库鲁病这种普里昂蛋白引发的海绵状脑病在法雷人社群中传播。直到此项习俗中止后库鲁病才逐渐消失。

与性有关的食人

网络的广泛使用，使得成千上万的人怀有与性有关的人食人幻想这一现象突显出来。许多论坛和用户组专门交流这类幻想的图片和故事，Dolcett的作品就是这类作品的一个极好例子。在这类论坛中很典型的情况是，会员幻想着吃掉自己所喜爱性别的其他会员，或者幻想着被他们吃掉。可见，人食人恋物或人食人性心理变态是最极端的性恋物之一。
借助于图片编辑或者计算机生成图这样的现代科技，这类恋物行为确实极少离开幻想的范围。但现实中曾发生过一些极端的与性有关的人食人案件，例如以下的连环杀手：亚伯特·费雪，艾德·盖恩，Jeffrey Dahmer，Sascha Spesiwtsew，和Fritz Haarmann（“汉诺威屠夫”）。
另一个著名的案例是日本人佐川一政。1981年他在巴黎大学攻读英国文学专业时，迷恋上25岁的荷兰女学生里尼·哈特维尔特（Renee Hartevelt）。他最终将她杀害，并且吃了她的肉。后来，佐川一政在自己所著的书中生动地描述了这一过程。他有钱的父亲声称他不适合在法国受审，并设法将其引渡回日本，在那里他最终获得自由。佐川一政迷恋自己的所作所为，这使他成为日本全国知名人物。他写了几部畅销小说，并一直为日本国内一家报纸的专栏写作。The Stranglers乐队1981年的歌曲《La Folie》以及滚石乐队1983年的歌曲《Too Much Blood》灵感即来源于这一事件。
2002年12月，德国黑森州的罗滕堡市发生了一起非同寻常的案件。41岁的电脑管理员阿明·迈韦斯曾于2001年在网络的人食人主题新闻组上发布信息，反复寻找“一个年龄介于18到25岁的男子”作为杀害和吃掉的对象。这些消息与他后来在2001年12月31日发布的信息很相似（参见这条帖子）。至少有一条信息起了作用：另一个电脑管理员Jürgen Brandes提议杀死自己。两人同意见面。之后，在Brandes的同意下阿明·迈韦斯将其杀害并吃掉其身体的某些部分。他因此被判犯有一般杀人罪，量刑比谋杀罪低，但高于应被害人要求将其杀死的罪行），入狱8年半。2005年4月德国联邦法院为起诉方的上诉安排复审，并于2006年5月宣判迈韦斯犯有谋杀罪，处以终身监禁。德国Rammstein乐团的歌曲《Mein Teil》灵感就来源于这起案件。
这并非是第一起以网络为媒介的经双方同意的杀人事件，但却是已知的第一起经双方同意的人食人事件。

食人历史

历史上多次出现因战乱饥荒而出现的“人相食”事件。近代最著名的是1846年到1847年间，在美国发生的唐纳大队事件。

中国

中国正史记载，中国历史上发生多次食人事件，饥荒状态的食人现象很难避免，但衣食无虞者仍然食人的纪录也罄竹难书；另外一些被凌迟处死的人，也有民众吃被处决者的肉的状况。北宋末时吃的男子称为“饶把火”，妇人少艾者称为“不羡羊”，小儿呼为“和骨烂”，又都统呼为“两脚羊”。
在中华人民共和国成立后，1958至1960年上半年，在中国共产党领导下的大跃进运动中，发生了严重的饥荒。部分饥饿的民众被迫食人，信阳事件便是其中一例。

二战

二战中有很多人相食的事，在苏芬战线上（延续战争）就发现了苏联士兵食人并有人皮照片留下。在列宁格勒围城战中，从41年冬天，吃光了鸟、老鼠和狗之后开始有食人的报告。城里的警察局还组织了特殊分队缉拿食人犯。
1941-1942年的8个月中有280万苏联战俘死去。据USHMM纪录，1941的冬季“饥饿和疾病造成的死亡规模无法想象”。战俘中也发生了很多食人的现象。
在斯大林格勒战役结束时也发现一些德国士兵在饥饿中食人。这次战役中有十万德国军人被俘，他们全都被送到西伯利亚和中亚的战俘营，在慢性折磨下由于食物不足，很多人开始食人。只有不到五千名战俘活到了战后。
太平洋战争中的日本兵也食人肉，有的是从活人身上割肉，据一名印度战俘Hatam Ali证言，在新几内亚：“日本人开始挑选战俘，每天有一人被带去杀死吃肉，共有一百人被吃掉了。我们剩下的人被带到50英里（80千米）外的地方，又因为生病死了十人。之后日本人又开始食人，这次被挑上的人是活着割肉，然后扔到沟里等死。”
另一例有名的事件发生在1945年的父岛，这次情况非常诡异，立花芳夫中将在粮食充足的情况下，命人杀死五名被俘的美国军机的机员，并由遗体上取出一些肉，煮成寿喜烧或烤肉，其目的可能是泄愤或鼓舞士气。日本投降后30名日本军人被控以杀害战俘及扰乱尸体罪，立花芳夫为首的五人被判有罪处以绞刑。

现代

从1990年代开始的朝鲜饥荒中出现了大量食人报道。据报道金正日还在96年下达了专门的打击食人现象的命令。1997年7月9日，朝鲜非法越境人员李永吉、金京哲越境进入中国，13日凌晨2时许，2人发生口角，李用盗窃来的斧子和修鞋用的刀将金杀死，并肢解其尸体。将躯干装在一白色塑料纺织袋中藏到树林中的一深水渠内，以备充饥。内脏及部分尸肉用火烧熟后在几天内吃掉。1998年有中国游客的证词表明存在食人。2006年报道说朝鲜有三个男人因贩卖人肉被处决。2013年又有新食人报道传出，包括一个男人因吃他两个孩子被处决。关于食人的范围的说法则不统一，逃亡者说面积非常大但芭芭拉·德米克在她的书《我们最幸福：北朝鲜人民的真实生活》中认为并非如此。