中洲寮

沿革

中洲藔在清末台江内海淤积成陆之后，渐有移民来此开垦。早期居民多来自学甲中洲，以姓林、姓邱为大宗。清末被划分在台湾县武定里，后来改制为安平县外武定里。清朝时由于垦地大户曾对中洲藔与其他村庄严苛抽粮，于是居民团结起来，推举“林有”为代表向官府争地，最后成功。而此事传说有学甲慈济宫保生大帝显灵帮助，是以居民感念而从慈济宫分香供奉，后来建立庄庙保安宫供奉保生大帝。
日治初期，中洲藔属于外武定里和顺藔庄，后来改为外武定区和顺藔庄。大正九年（1920年）改制后，中洲寮成为“台南州新丰郡安顺庄和顺寮”底下的一个小字。而日治时期因附近建有三崁店制糖所（永康糖厂），居民多种甘蔗，附近也设有糖铁运送原料至糖厂。
二次大战后，中洲寮因为聚落过大，所以被划分成两个里。

设施

中洲寮境内设有和顺国中、和顺国小、国立启智学校等学校，此外设有安南医院与仁爱之家。台南市肉品市场也设在中洲寮，过去该市场位于中西区的西门路一带，1973年向台糖买地后迁到现址。
聚落信仰中心是保安宫，供奉分香自学甲慈济宫的保生大帝。此外当地尚有佛教的福国寺与基督教长老会和顺教会。
中洲寮夜市会在每周二、六营业，所在的空地过去是永康糖厂的集蔗场。而过去中洲寮里曾有“集成戏院”，由王姓家族出地，集合地方仕绅资金而成，故名“集成”，但随着时代演变而没落结束营业。

其他

当地俗谚“外塭仔出网，六块寮捡孔，五块寮出泥鳅笼，中洲（州）寮出人通”，其中的“中洲（州）寮出人通”的是因为中洲寮发展较为快速繁荣，相对地有许多游手好闲之人。