达累斯萨拉姆

位置范围

位于非洲印度洋岸中段滨海平原之上，地处低纬度，南纬6°48'东经39°17'（−6.8000, 39.2833）。海拨8-15m，扼西印度洋航运要冲。

历史

达累斯萨拉姆作为城市有150多年的历史。其原为渔村，是莫罗戈罗一带的库突族迁此，起名“姆兹兹玛村（Mzizima）”，意为“凉爽的地方”，或“健康镇”。1857年桑给巴尔的马吉德苏丹在此修建宫殿。1862年马吉德命名为“Bandares Salaam”。阿拉伯语“bandar”意为“港”，“salaam”是“和平”的意思，全名意为“和平之港”。后简称成现名。
1887年德国的东非公司在此建立锚地。
1891年至1916年为德属东非的首都。
1961年至1964年为坦噶尼喀首都，后来为坦桑尼亚首都。
1974年，坦桑尼亚议会决定把首都迁往内地城镇多多马。然而，到1996年才完成首都迁移。

工业

达累斯萨拉姆也是全国的工业中心，其产业以轻纺工业为主，有大型纺织厂和卷烟、食品、制革、腰果加工、炼油、机车修理、农机具修造、PET瓶砖和水泥等企业。

交通

达累斯萨拉姆市濒临印度洋，是天然优良港湾，建有累斯萨拉姆港口，为坦桑尼亚及东非国家的主要海港，仓库、修船、装卸设备齐全，输出棉花、咖啡、剑麻及其他农矿产品。该市是坦赞铁路东部的起点站，也是中央铁路的起点站，坦桑尼亚的几条重要的铁路均从这里向内陆伸展。主要的航空运输枢纽为朱利叶斯·尼雷尔国际机场（Julius Nyerere International Airport，DAR/HTDA）。公路通全国各大城镇。全国三分之二地区的进出口物资都要通过这里集散，同时为邻国刚果（金）部分地区和卢旺达、布隆迪两个内陆国家取得便利的出海通道。
在市内交通工具方面，达拉达拉（dala dala）中巴车作为一种便宜、大众化的公交车，其包括一个司机和一个售票员。达拉达拉时常拥挤超载，也有吊在车门外的乘客。

文化

达累斯萨拉姆有其独特的历史和文化，它是东部非洲印度洋沿岸班图文化与阿拉伯及印（度）巴（基斯坦）文化交融而成的斯瓦希里文化的典型代表城镇之一。在建筑风格上存有非洲本土班图风情、德国殖民者文化、英国殖民者文化、民族独立精神和斯瓦希里文化及这些文化风情的混合，如欧陆的高大敞亮、中东的天井回廊、印巴的雕画门窗、混成的玻璃百叶。
音乐方面，达累斯萨拉姆有几个流派。生存时间最长的为生活舞蹈（muziki wa dansi）类型的乐队DDC Mlimani公园管弦乐队等。而Hip Hop and R&B型的“Bongo Flava”流派也变得非常流行。起源于桑吉巴尔的Taarab音乐流派也有定的市场。作为部落音乐的传统音乐仍在一些家庭的特定场合如婚礼等表演。
达累斯萨拉姆（特别是Oyster Bay）是坦桑尼亚Tingatinga土著油画风格的发源地。
2013年3月，尼雷尔国际会议中心在达累斯萨拉姆建成开馆。

教育

在教育方面，达累斯萨拉姆有著名的达累斯萨拉姆大学，还有一些高等院校如技术学院、Ardhi大学、Muhimbili卫生与应用学科大学、坦桑尼亚公开大学、Hubert Kairuki Memorial大学、国际医科与技术大学、Kampala国际大学及若干图书馆和研究所。

体育

达累萨拉姆的足球也有一定基础，拥有达累萨拉姆青年非洲足球俱乐部、雄狮足球俱乐部及其他一些坦桑尼亚足球俱乐部。国家体育场常年举行国内足球联赛及国际比赛。

宗教

与坦桑尼亚其他地方一样，达累斯萨拉姆人的宗教信仰主要为基督教和伊斯兰教。此外，在该市，也能见到印度教、印度锡克教和伊斯玛仪教派的教堂。

饮食

因烹饪主要靠木炭取火，其火热效率不高但持久，故当地的烹煮方法主要为炖、煮、焖、烤等。
当地特色饮食为乌咖喱（斯瓦希里语：Ugali），一种用慢火烹煮而成的玉米粉糊糊。主城区人的主食为米饭或者乌噶里，伴以菜汁、肉汁或者炸鸡、烤鱼；郊区人的主食为乌噶里佐以菜汁或肉汁进食。当地人还爱吃牛、羊肉，爱喝咖啡。在达累斯萨拉姆著名的鱼市场上，可买到新鲜的海产品如鱿鱼、海参、甲鱼等。从饮食口味上讲，一般较重，不怕油腻，喜食辣味的食品。
在达市，有许多中餐馆，如唐人、和平、成都、天水、长城饭店等，也有英式西菜馆、意大利餐馆和日本料理等。桑吉巴尔风格和印度风味的饭馆为当地的传统饭馆。在大街上，也有卖快餐与小吃的小贩，如来源于南亚的咖喱角为当地的快餐食品。

旅游

达累斯萨拉姆市区有许多观光的地方。其中，“阿斯卡里”纪念碑为祭奠一战期间阵亡非洲将士而立；市区微型植物园则展示了多种东非热带树种类；在国家博物馆里，展有360万年前直立行走最古老人类足迹化石的；老议会大厦向人们诉说了达累斯萨拉姆曾作为坦桑尼亚首都的历史；海洋路医院则在抗疟疾病和结核病史上有过突破性发现。
另外，还有很多有特色的建筑，包括总统府（前英国总督）府、路德派基督教堂、圣约瑟夫天主教堂、德国要塞和市政厅等。值得一提的是乡村博物馆，其展现了坦桑尼亚不同部族建筑风格，馆内展有坦桑尼亚126个部族利用树干、树枝、草叶及泥土搭建的坦桑尼亚风格的茅舍草棚。达累斯萨拉姆距美丽海岛与观光胜地桑给巴尔岛40英里。在该市北边有小镇巴加莫约，是非洲奴隶市场遗址。