橋頭區

明郑时期

“桥头”最早叫做“小店仔”，那是因为在某一座桥边有二、三间小店，供应往来客商所需的用品而得名。明郑部队于全台各处实行屯田制自给自足，以明郑军队形成了全台最早的汉人部落，现今桥头部分地名起源也受明郑屯田部队影响，如中冲镇屯田地（中崎里）、毕宿镇屯田地（笔秀里）、殿兵镇屯田地（六班长）。此三地沿中崎溪（中崎溪的下游区民称为五里林溪）而下，可证桥仔头汉人的迁入是由中崎溪沿岸开始，其中以中冲镇最早形成区域中心，有句俗谚说：“有中崎厝、无中崎富，有中崎富、无中崎厝。” 意思是说拥有中崎厝的主人，其富庶无人可敌。

清朝时期

经由成功大学历史系黄典权教授考据，在笔秀里亦有全台最早神主牌(李有守氏，康熙23年，甲子年，公元1684年)。后来，清朝时期为了引中冲崎的水灌溉仕隆一带的水田，就在小店仔街(今天桥头村和桥南村交界的地方)，开凿一条大圳名为仕隆圳，圳上建造一座拱型设计的允龟桥，从此人们就习惯称呼小店仔街为“桥仔头”。(允龟桥桥址在现今老街市场臭豆腐摊附近，在老街拓宽前有水沟，拓宽后遭填平)。
清朝雍正皇帝褒扬林萃岗之母-洪氏教子有方，于清雍正九年六月洪氏卒后，特别颁诰封大石，立于桥头林家墓园旁，并言令武官经此下马、文官经此下轿，以示尊敬。

日治时期

1901年，以铃木藤三郎为社长，于桥头创立全台湾第一座现代化制程的糖厂，历经初建（1901〜1904）、扩建（1905〜1911）、完备（1911〜1945）等三个阶段。

1912年，成立桥仔头寻常小学校(现今兴糖国小前身)。

1920年，地方改制，桥头属楠梓庄。

1943年，楠梓废庄，桥子头、中崎、林子头、仕隆、九甲围、顶塩田、五里林、白树子几个大字遂并入冈山街。

民国时期

1947年6月1日，日治时期遭并入冈山街的桥子头、中崎、林子头、仕隆、九甲围、顶塩田、五里林、白树子成立桥头乡，首任乡长为余登发。

1956年4月27日，奉准设立“省立高雄女子中学桥头分部”，佟元俊先生为分部主任。

1962年，以高雄市实施“省办高中，县市办初中”，省立高雄女中停招收初中新生，乃改隶省立冈山中学。

1964年8月1日，由高雄县政府接办，改为“高雄县立桥头初级中学”遂正式独立设校，督学叶源皇先生为本校首任校长。

1968年，配合政府教育政策，奉令改为“桥头国民中学”，首任校长为黄锷棣先生。

1999年7月1日，桥头糖厂停止制糖，并改制为高雄厂。

2006年，台糖公司将高雄厂区及办公区规划为糖业博物馆。

2010年12月25日，因应高雄县市合并，改制为桥头区，首任区长为许重明。

区徽

桥头区徽为绿底桥梁为中心，外围以红色、土黄色、蓝色，三色铁轨围绕，顶端三朵向上飞翔的花瓣。
中心绿底桥梁，象征重视绿色环保的桥头区。红色铁轨代表捷运红线，土黄色代表台糖怀旧火车，蓝色代表台铁火车，三铁围绕桥梁，代表以桥头区为中心，三铁共构、共创桥头新未来，并有如三朵起飞的花瓣，迈向展新的新桥头。