美國麻將

用语、规则

美国的麻将牌总共152张，分为饼子（dots）、条子（bamboos, bams）、万子（characters, craks），风牌（winds），三元牌（dragons）和八张花牌（flower）跟八张鬼牌（joker）。
通常三元牌的红中念red dragon、而青发为green dragon、白板称white dragon（或soap）。
手牌通常都会放在架子上，叫牌而亮出的牌型必须摆在架子的上方。

面子

而面子的组成为单张（single），对（pair）、碰（刻子、pung）、杠（kong）、昆（quint）、6张一组（sextet），没有传统的四面子一将头的组成，也没有顺子（chow）。

鬼牌（百搭牌）

鬼牌不能在交换手牌时传给他家。
拥有3张以上时可作为单纯的面子，在游戏中被丢出的鬼牌会被认作上次出的牌。

计分方式

NMJL每年都会出版正式规则手册，每年的役也都会改变。
役最低的分数为25分。在和的时候，放炮的人必须支付点数的2倍，他家只需付点数。自摸时则是其他三家支付点数的2倍。