乖乖

1956-1967年：创办药厂

1956年，廖金港于台湾台北市城中区创立“南芳行股份有限公司”，本为二战后台湾进口药品业者，其业务为代理日本药品。1964年10月，南芳行设厂于台北县树林工业区，成为当时台湾少数制药公司之一，并于不久后改名为“东大制药有限公司”，主要制品为至今在台湾仍相当知名的“力胖液”与“胃芬达液”。

1968-1992：药厂转型与食品厂的发展

1968年，东大制药图谋转型，改名“东大联合股份有限公司”，并以饼干、点心食品制造为目标。经考量后，该产品的消费者年龄层设定为儿童，并首先推出以“乖乖”为名产品；该产品除了内附卡通贴纸、塑胶制小玩具之外，其最具代表性的形象是与商品同名的商标及人偶“乖乖”。据廖金港表示，其蓝图来自1960年代台湾最逗趣也最众所皆知的黄俊雄布袋戏人物“哈唛二齿”，并加上大斗篷、大帽子的墨西哥式服装。而把产品称作乖乖，则是其认为孩童本应要乖巧。
1969年，“乖乖”系列产品上市，之后又有“孔雀饼干”系列产品与“007口香糖”系列产品上市。五年后（1974年）东大联合在台北市登记成立“乖乖股份有限公司”，乖乖公司集团总部设于台北市康定路21号3楼。又隔年（1979年）乖乖公司开始在桃园县中坜市（今桃园市中坜区）筹建中坜厂。1981年，乖乖公司从东大联合的手中接下食品制造工厂的生产线。两年后（1983年）乖乖公司中坜厂成立，设址于桃园县中坜市东园路48号。1989年东大联合决定与乖乖公司合并，以乖乖公司为存续公司。隔年（1990年）东大联合开始并入乖乖公司，占九成的投资重心转以饼干为主。

1993-2013年代：海外行销与业外合作

1993年，乖乖公司投资中国大陆，并成为2000年代该公司的产销重心，乖乖的新口号为“有中国人的地方，就有乖乖”。2004年，乖乖公司在月眉育乐世界设立“乖乖童玩馆”，展示乖乖系列产品历年最受欢迎的玩具赠品。2008年，乖乖公司生产之孔雀饼干遭检验出三聚氰胺，下架销毁。2009年，卡通频道首播以乖乖人偶为主角的3D动画《魔法村历险记》，乖乖公司在BabyBoss职业体验任意城设立“乖乖食品研发中心”。

2013-2018年代：新一代接任,老干新枝

乖乖创办人廖金港2013年以高寿91岁辞世，由第二代廖明辉接任董座。过去乖乖公司向来低调，家族成员为主要经营者，为了让公司营运更上轨道，2015年首次引进专业经理人，目前总经理赵明是乖乖第一个专业经理人。
乖乖近年翻玩创意、大搞联名行销，从台积电、彰化银行、机场捷运的包装联名，到初鹿鲜乳、古坑咖啡、大湖草莓、味王牛肉面的口味跨界，甚至从原料根本改变的米乖乖、素乖乖，50年的老品牌正力求翻新、走出新生命！总经理赵明表示，未来将持续强化地方限定特色乖乖，如近期将推出以鹿野红藜、卑南米和洛神花制成的米乖乖，以台湾在地原料，做出品质佳的产品，期望不只对企业品牌有助益，也能帮助在地农业和观光，长远目标是全台乡镇走透透！[3]。

2018年至今：乖乖大阿哥复仇记

2018年12月，乖乖传出家族内哄，廖家兄弟争经营权：由大股东廖清辉发动的临时股东会于2018年12月6日召开，并顺利全面改选董监事，由廖清辉出任董事长，廖清辉的弟弟、原任董事长廖明辉退出经营权。乖乖第二代爆出经营权之争，根据镜周刊报导，廖清辉不满廖明辉支持大股东张贵富以乖乖总裁名号竞选金门县议员，愤而带头改选乖乖董监事。乖乖发出声明表示，6日的股东临时会已顺利完成，并依法完成新任董事长及监察人改选，新任董事并即时召开董事会，经董事会决议由廖清辉出任董事长

乖乖

该产品首度问市于1968年，是其制造者在台北的制药公司之转型产品，其消费者年龄层设定为儿童。在此设定下，其包装上的代言漫画人物，原型来自深受儿童电视观众喜爱的台湾黄俊雄布袋戏人物“哈唛二齿”，并于包装内附赠一小玩具。
因为行销手法得当，加上在当时台湾新兴无线电视媒体上之能见度，乖乖成为1960年代至1980年代台湾广为流行的儿童“休闲零嘴”。1980年代末期，时下高人气男子偶像团体小虎队的乖乖虎以“乖乖”为名，成为该制造公司系列产品代言人之一。2016年，与关山镇农会合作，以在地稻米为材料制作成米乖乖，并有五香以及椰子二种经典口味。
乖乖在中国大陆及香港亦有发售，并以其附赠玩具知名，为八十年代出生者的集体回忆。

行销

在台湾，频繁的无线电视广告以及其易于记得、琅琅上口的广告词（如以“乖乖棒棒棒”、“营养好吃”为歌词的C调4/4拍电视广告歌曲《乖乖歌》）带来了一定效果，再加上当初价格设定得宜（约新台币5元），该产品深受市场欢迎。之后，该公司还研发出其他口味，现在市面上有四种口味：五香乖乖（黄色包装）、奶油椰子乖乖（绿色包装）、巧克力乖乖（红色包装）、花生乖乖（蓝色包装）。
在台湾，乖乖为点心零食内附赠送玩具的创始者。1968年至今，乖乖共出过贴纸、汽车、漫画书、文具等数千种内附玩具。据业者表示，其中内附玩具以塑胶制拼装小车子最受市场接受。然而约2010年代后，就没有附送玩具了。

乖乖文化

由于该零食产品有“乖乖”的名称，在机械设备上摆放零食“乖乖”是台湾的一项业界文化，认同此文化的人认为透过取该零食名称“乖乖”之意，摆放后能“让设备乖乖运作”。摆放在机械设备上的乖乖不能过期，且外包装必须是绿色（奶油椰子口味），代表一切绿灯正常，若摆放红色、黄色或蓝色等其它颜色可能会有反效果。绝不能将这些乖乖开封食用，否则设备可能会出状况。
受到这项文化影响，乖乖被放置在电脑主机、提款机、公车、售票机、控管系统、收费站等设备内及电算中心、社会局、永续建筑、派出所、医院和护理站、家暴、性侵害防治中心办公室、剪接室、剧院、户政事务所和国家考试场的试场等场所，也成为极少数可以破例带进一般而言严禁饮食的机房内之食物。
不过曾有少数单位特别摆放的是黄色的五香乖乖，例如卫生主管机关负责食安药妆广告涉及检验审查业务，黄色表示善尽把关，不能开绿灯一律过关之义。