张稀哲

早年

张稀哲在1998年进入秦皇岛中国足球学校，开始职业足球训练。2005年，他被推荐到北京黑马俱乐部，一年后又被北京国安相中，进入U15梯队。

北京国安

张稀哲在2009赛季下半段被提升至北京国安一线队，并在8月30日对阵山东鲁能的比赛中首次在联赛亮相。这也是他在该赛季的唯一一次出场，并跟随球队获得中超联赛冠军。
2010年，他被租借至北京国安的卫星球队北京国安精英参加新加坡职业足球联赛。3月12日，他首次亮相就取得进球，帮助北京国安精英在客场3比1击败芽笼联。他在2010赛季上半段联赛出场5次，攻进2球。7月，他被北京国安召回，报名参加2010年中国足球超级联赛。
8月22日，他在主场对阵河南建业的比赛中开场10分钟内连进两球，最终帮助球队2比2战平对手。
2011赛季，张稀哲开始成为球队的主力，并在2012年凭借赛季的精彩表现获得年度中国足球协会年度最佳新人的称号。2013赛季和2014赛季，连续获得中超助攻王。

沃尔夫斯堡

2014年12月11日晚，北京国安与沃尔夫斯堡对张稀哲的转会事宜达成一致，2014年12月16日，沃尔夫斯堡正式宣布张稀哲加盟球队。然而在半年的德甲生涯中，张稀哲仅在热身赛中登场亮相，却未能在沃尔夫斯堡的任何正式比赛中登场，留下的也只有三场进入大名单的记录。

重返北京国安

2015年7月15日，北京国安足球俱乐部官方宣布张稀哲转会回归，为国安出战2015下半赛季的中超联赛。
2018年8月26日，在北京国安5-2胜天津泰达的比赛中，张稀哲打进的第4球，让自己以42粒进球成为国安俱乐部史上的最佳射手。

国家队

2009年6月，张稀哲入选由宿茂臻执教的中国国青队，并在11月参加亚青赛预赛。
2010年10月，张稀哲代表中国国青队参加在山东淄博展开的2010年亚洲U19青年足球锦标赛。
2011年3月26日，张稀哲在中国队和哥斯达黎加的友谊赛中替补于海出场，迎来自己在国家成年队的首秀。
2013年9月6日，他在和新加坡的比赛中利用点球破门，射进在国家队的首个进球，帮助中国6比1击败对手。