醬園生

播出时间

以下时间以当地时间（台湾时间）为准

概要

以时酝酿的极致美感-酱园生。
酱油，是每户人家必备的民生必需品，缺了它，料理就显得索然无味。尽管酱油在中华文化已有悠久历史，但如今台湾酱油的口味和制造技术，却是在日治时代后逐步发展而来。从原料选择、拌炒、发酵到酿造完成，至少必须经过四到六个月的时间，每一个步骤都不能轻忽。
本剧故事横跨日治时代末期到民国五0年代，剧情融入日治时代结束后，中华民国政府接收台湾，造成“四万块旧台币换一块新台币”的金融混乱，以及发生在1951年的新港大地震，以剧情融入史实，带领观众看见在困苦年代下，客家人不屈不挠的坚忍毅力。
剧中描述两个分别来自南北，不同背景的年轻人，在太平洋战争前后的台北商店街，追寻酿造极限美味的酱油，也发酵了精彩的人生。主角们以专注、执著的信念，全心投入酿造产业，创造出心目中好滋味的酱油，并且将成果分享给每一户人家。