國立臺南高級海事水產職業學校

历史

创校于1946年8月，原属基隆水产职业学校之高雄分校，校长由基水周校长监殷兼任，并拨日产“高雄造船株式会社造船厂”为实习造船工厂。招收高级部渔捞、制造、养殖三科新生各一班，同年11月，假高雄市旗津国民学校一部分教室开学上课。
1948年10月，学校奉命独立，校长由周监殷先生专任。1949年6月，省政府改派戴行悌先生为校长。1950年1月，接管高雄市营渔具制造厂，并承赠让渔船，作为学生实习之用。1951年春，台湾省拨专款扩建校舍，先后落成办公室、教室、运动场、制冰、制罐实习工厂。同年秋增添渔捞科一班。1953年6月，基水校长士福金先生调掌本校。1955年春，为配合政府疏散政策，全校疏迁五块厝渔具工厂上课。1958年7月，省政府改派李兆煇先生接掌本校，惜视事未匝月，即因公积劳病逝，由杨宪棠先生接事，并于8月间迁返旗津原址上课，先后增建教室6间、制冰实习工厂、制罐及干燥实习工厂、轮机实习工厂、化学实验室及仓库、厕所等房屋多间外，并将前海军造船厂借用本校之校舍11间全部收回。1959年2月间，拨专款新台币100万元，建造130吨级远洋鲔钓实习船1艘，专供学实习之需。
初级部学生于1959年暑假以前全部毕业奉令不再续招新生，并于同年12月将校衔改称为：“台湾省立高雄高级水产职业学校”，由此改制为职业学校。1960年8月成立台南分部，1961年1月增建办公厅3间。同年2月，杨校长辞职，省府派教育厅视察李星辉先生接掌本校，校务颇有改进。8月成立东港分部，校本部增建教室2间、渔具工厂一幢及仓库、厕所各一间，造船实习工厂扩建马达间一间，四线道一条，整修校门、校园。同年9月台南分部新校舍全部竣工，计办公厅1间、教室6间、宿舍10幢。1962年9月东港分部新校舍竣工，计办公厅1间、教室6间、宿舍10幢，校本部增建教室2间，台南分部增建教室3间，9月校本部增建制造加工厂1间、生物标本试验室1间，10月台南分部增建单身宿舍8间，1963年7月东港分部增建教室3间，实习工厂1栋，9月校本部增建美援实习工厂1栋，气象实习楼房1座及20吨水塔1座。

校歌

词：饶用泌；曲：黄孝石
南水！南水！正正堂堂本校风；
努力！努力！同心同德争光荣，
我们莫忘孝、勤、勇；我们莫忘信、友、爱；
你是个真理无穷，你是个人生大同。
四海三洋掘宝藏，乘风破浪齐增产，
振我中华声名扬，振我中华声名扬。