古柯茶

古柯茶，也被称为mate de coca，是一种用古柯树叶制成的草本茶。使用热水冲泡古柯茶包或叶片而成。这种饮料最常贩售于安第斯山一带，如阿根廷、玻利维亚、哥伦比亚，尤其是秘鲁。古柯茶叶的颜色偏绿黄色，味道微苦，闻起来有绿茶的芳香甜味。
在南美洲古柯茶(mate de coca)和玛黛茶(yerba mate drink)虽然一样有"mate"的名称，但是它们几乎没有共同之处。

生物碱含量和兴奋剂性质

古柯碱可从古柯叶的生物碱中提取。但是古柯叶中生物碱含量很少。
一杯古柯茶约有一克的古柯叶（普通茶包的分量），其中约含有4.9毫克的有机古柯生物碱，相比之下，一卷古柯碱就有大约就有20至30毫克生物碱。
由于含有生物碱，古柯茶也算是一种温和的刺激物，消费力可以媲美茶和咖啡。但由于古柯茶内含有古柯碱，所以一杯古柯茶就可以被药检验出毒品阳性反应。
古柯茶也可以像咖啡去除咖啡因一样去除古柯碱。去除咖啡因的咖啡仅保留少量的咖啡因，而去古柯碱的古柯茶也仍然含有少量的古柯叶的有机生物碱。

合法性

古柯茶在哥伦比亚、秘鲁、玻利维亚、阿根廷、厄瓜多尔和智利是合法的。 
《麻醉品单一公约》并不鼓励使用古柯茶。除非药用成分遭去除，否则古柯茶在美国仍然属违禁品。

医疗和传统的使用

许多安第斯土著将古柯茶叶用作医疗目的。
古柯茶往往可以用于预防旅客在安第斯的高山症， 但并没有完整的研究文献支持这一说法。
古柯茶也用于戒断古柯碱成瘾者。