蔡辰洋

简介

蔡辰洋毕业于德明专科学校，曾先后任国泰建业广告公司总经理、理想（家具设计）公司总经理、理想工业公司副董事长、国玺彩色印刷及理想公司董事长、国泰建业广告公司副董事长等职。
1985年十信事件之后，蔡辰洋一度淡出商圈，后来在1986年创办寒舍集团，最初从事艺术品收藏与买卖，之后经营产业跨足古董文物、当代艺术投资、花艺设计及餐饮业等，2002年更拓展集团业务至酒店业，将哥哥蔡辰男在十信案期间卖掉的家族企业来来饭店买回，并更名为台北喜来登大饭店。2010年引进艾美酒店品牌，台北寒舍艾美酒店于年底开幕。
2013年首创自有品牌寒舍艾丽酒店并于年底于台北开幕。同年（2013年）拓展馆外餐饮事业，以台北喜来登馆内颇负盛名的SUKHOTHAI泰式料理副牌延伸，成立第一家馆外餐厅“泰喜欢A ROY DEE by SUKHOTHAI”，已于7月11日于微风广场复兴馆G楼开幕。目前，寒舍集团旗下拥有寒舍餐旅管理顾问股份有限公司（台北喜来登大饭店、台北寒舍艾美酒店、寒舍食谱股份有限公司）以及寒舍国际酒店股份有限公司（寒舍艾丽酒店），是台湾唯一拥有两家国际品牌酒店的企业。寒舍艺术中心涵盖寒舍古董（古美术，1986年成立）与寒舍空间（今艺术，2007年成立）两大公司。寒舍花谱是集团旗下的花艺设计公司。