磷脂酶

磷脂酶（英语：Phospholipase）是一种将磷脂质水解为脂肪酸及亲脂性物质的酵素。磷脂酶主要依据其催化反应的对象分为四类，即磷脂酶A、B、C、D四种。

磷脂酶A

磷脂酶A1－切SN-1酰基
磷脂酶A2－切SN-2酰基，放出花生四烯酸

磷脂酶B

磷脂酶B－切SN-1及SN-2的酰基；也称作溶血磷脂酶。

磷脂酶C

磷脂酶C，连结g蛋白的受体被活化之后，受体上的g蛋白进而活化磷脂C，磷脂C可使细胞膜上的磷脂酰肌醇-4,5-二磷酸水解，成为三磷酸肌醇及二酰甘油。磷脂酶C－切的位置在磷酸盐基团前，并释放出diacylglycerol及一个前端含有磷酸根的基团。磷脂酶C在讯息传递扮演重要的脚色，放出第二信使:肌醇三磷酸。

磷脂酶D

磷脂酶D－切的位置在磷酸盐基团后，释放出磷脂酸及醇。
磷脂酶C及磷脂酶D都被认为是磷酸二脂酶。磷脂酶A2作用在完整的卵磷脂分子上，并水解在第二个碳上被脂化的脂肪酸，产生lysolecithin及一的脂肪酸。磷脂酶A2存在于蜂族及蝰蛇科的毒液。