達奚寔

达奚寔（513年－561年），字什伏代，河南洛阳人，南北朝北魏、西魏、北周将领。
达奚寔的高祖父是北魏征西将军、山阳公达奚凉州；父亲武卫将军达奚显相。达奚寔年少就修身有成，懂得办事，由给事中起家，加冠军将军。魏孝武帝初年，他获授都督镇守弘农；不久就跟随西迁长安，封爵临汾县伯，食邑六百户。之后他迁任大行台郎中镇手潼关。潼关失守，达奚寔就与大都督阳山武在潼关力战，令东魏士兵很害怕他。西魏建立，他随同宇文泰在生擒窦泰、恢复弘农及沙苑都立下功劳，于是增食邑三百户，加授车骑将军、左光禄大夫。大统十三年（544年），又授授大行台郎中、相府掾，转任从事中郎。达奚寔做事认真，宇文泰格外器重，就迁大都督、持节、通直散骑常侍。魏废帝二年（553年），除授中外府司马。
西魏大军伐蜀，朝廷以达奚寔行南岐州事，兼管军粮。当时山氐野蛮，不愿意供赋役，历代羁縻都不能制御；他用政策引导，令氐人感到愉悦，都愿意赋税，于是军粮都充足了。他被征还朝廷后仍担任司马。西魏建六官，拜任蕃部中大夫，加骠骑大将军、开府仪同三司，进爵平阳县公。北周武成二年（560年），周明帝授达奚寔御正中大夫，治民部，兼任晋公宇文护的司马。保定元年（561年），他出任文州刺史，在当地去世，虚岁四十九，赠官文康二州刺史，谥恭，子达奚丰嗣爵。