紅九棘鱸

分布

本鱼分布于印度太平洋的热带及亚热带海域，包括东非、日本南部、澳洲、台湾、莱恩群岛等海域。

深度

水深12至120米。

特征

本鱼头大，侧线完全，在胸鳍上方呈一弯曲状。锄骨和腭骨具绒毛状齿。前鳃盖缘圆，后缘具锯齿缘或不规则；下鳃盖及间鳃盖微具锯齿，但埋于皮下。体被细小栉鳞，侧线鳞孔数66至76个，纵列鳞数115至134枚，背鳍鳍棘部相连无缺刻，背鳍第一鳍棘短，往后各鳍越来越长，尾鳍圆形，尾鳍后端暗色，具淡色缘。背鳍连续，有硬棘7枚，软条14至16枚；臀鳍硬棘3枚，软条9枚，胸鳍圆形呈橘色，中央之鳍条长于上下方之鳍条，且长于腹鳍，但约略等长于后眼眶长，腹鳍末缘略黑。鱼体全身鲜红色，头部及体侧上半部有许多深色，小于眼径的红斑散布其上。体长可达30公分。幼鱼时体侧散布黑色斑点。头部、上颌骨和唇部泛著粉红色光泽。

生态

为热带沿岸珊瑚礁鱼类，喜栖息于多岩石底质的浅海，以小鱼、虾、蟹及节肢动物为食物。

经济利用

食用鱼，清蒸后加姜丝，红烧均可，味质鲜美。