大雪

天文

《礼记．月令》：“仲冬之月，日在斗，昏在壁中，旦轸中。”《月令七十二候集解》：“十一月节，大者盛也，至此而雪盛矣。”黄河流域一带渐有积雪。 《汉书•律历志上》：“星纪，初斗十二度，大雪。”南朝梁崔灵恩《三礼义宗》：“十一月，大雪为节者，形于小雪为大雪。时雪转甚，故以大雪名节。”清曹寅《赴淮舟行杂诗》之十二：“客程过大雪，家信只空函。”

天候

大雪节气，中国大部分地区及台湾玉山的温度最低都已降到了零度或以下。各地会降大雪，甚至是暴雪，因在强冷空气前沿冷暖空气交锋区域。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也。”表示这种节气时期，是降大雪的起始时间和雪量程度，如同小雪节气，直接反映降水的节气。因此大雪，又是指降雪量大的雪。《左传•隐公九年》：“平地尺为大雪。”

节气养生

避免让身体受寒。
菠菜、洋葱、黑木耳、山药、海带、白菜、白萝卜、红萝卜、香菇是很好的选择食物。
台湾各种药膳补汤如麻油鸡、姜母鸭、羊肉炉、四物汤、四君子汤、八珍汤、十全大补汤、药炖排骨汤、小米粥等。